中廣網(wǎng)北京6月1日消息 5月31日上午,湖北副省長張通帶領(lǐng)省食品藥品監(jiān)管、工商、教育、衛(wèi)生等部門負責人對武漢市部分學校(包括托幼園所)食堂食品安全工作進行現(xiàn)場督查,湖北省委高校工委副書記嚴學軍等陪同檢查。

張通副省長一行現(xiàn)場檢查了武漢小學、水果湖高中、武漢大學和省直機關(guān)第一保育院、武漢大學第一幼兒園食品安全工作,仔細查看了學校食堂的設(shè)計布局、設(shè)施設(shè)備及環(huán)境衛(wèi)生狀況,詳細了解學校食堂食品安全管理制度、索票索證制度執(zhí)行情況。

檢查中張通副省長指出,學校食品安全要堅持統(tǒng)籌規(guī)劃、科學安排、突出重點、綜合治理的原則,深化學校食堂食品安全整治,進一步增強學校食堂食品安全意識,完善食品安全管理制度,落實食品安全管理責任,規(guī)范加工制作行為,防控食物中毒發(fā)生,使學校食堂食品安全保障水平得到進一步提高。
張通副省長要求,要嚴格落實學校食堂食品安全責任制。各相關(guān)職能部門要按照現(xiàn)行職責分工,堅持誰主管、誰負責的原則,認真落實各項安全措施,把集中整治與日常監(jiān)管、食堂自律與強化監(jiān)管、全面推進與重點突破有機結(jié)合,把學校食堂食品安全擺在更加突出的位置。校長是學校食品安全第一責任人,各位校長一定要切實履行第一責任人的責任,保證學校食品安全。




