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　　中廣網(wǎng)綜合報道 不怕蟲害，不怕除草劑，榨成食用油時出油率高，雖然轉(zhuǎn)基因大豆有一系列優(yōu)點，但一個擔憂足以讓人“談之色變”，那就是食用安全。就在上周，農(nóng)業(yè)部批準發(fā)放了3個轉(zhuǎn)基因大豆進口安全證書，一石激起千層浪，一股轉(zhuǎn)基因大豆是否安全的討論再次襲來。

　　黑龍江省大豆協(xié)會：轉(zhuǎn)基因大豆可能導致腫瘤和不孕不育

　　農(nóng)業(yè)部表示，通過批準的3個轉(zhuǎn)基因大豆品種除了輸出國以外，也在多個國家獲得了批準，食用相關的轉(zhuǎn)基因大豆產(chǎn)品是安全的。但是就在昨天呢，黑龍江省大豆協(xié)會發(fā)布的一份分析報告卻把轉(zhuǎn)基因大豆再次推上了輿論的風口浪尖。報告的結(jié)論赫然寫著：轉(zhuǎn)基因大豆可能導致腫瘤和不孕不育。

　　黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語：分析我們國內(nèi)腫瘤發(fā)病特征，像上海、福建、吉林、江蘇它是我國腫瘤發(fā)病的集中區(qū)；湖南、湖北、浙江、貴州、黑龍江、遼寧等省不是腫瘤發(fā)病的集中區(qū)。分析特征的時候，我們發(fā)現(xiàn)了高度的關聯(lián)：消費轉(zhuǎn)基因大豆油的集中區(qū)，同時也是癌癥發(fā)病的集中省，消費菜籽油、國產(chǎn)天然大豆油、消費其他油品的省份，就不是國內(nèi)腫瘤發(fā)病的集中區(qū)。

　　黑龍江省大豆協(xié)會副秘書長王小語說，看到了腫瘤登記年報后馬上意識到了問題的嚴重性。黑龍江省大豆協(xié)會發(fā)布的報告，源于對《2012年中國腫瘤登記年報》的關注。《2012年中國腫瘤登記年報》顯示，我國每年新發(fā)癌癥病例約350萬，因癌癥死亡約250萬。全國每天有8550人成為癌癥患者，平均每1分鐘就有6人被確診為癌癥，每7到8人中就有1人死于癌癥。王小語說，他在糧食行業(yè)工作20年了，以他的經(jīng)驗，一些地區(qū)癌癥的發(fā)病率高于其他地區(qū)，與轉(zhuǎn)基因大豆相關。

　　王小語：根據(jù)我們了解到我國腫瘤高發(fā)，我國轉(zhuǎn)基因大豆消費區(qū)域的特征，初步得出的么一個結(jié)論：可能轉(zhuǎn)基因大豆油的消費和我國腫瘤的發(fā)病高度相關。

　　轉(zhuǎn)基因大豆與普通大豆有哪些區(qū)別，為什么轉(zhuǎn)基因大豆會對人體產(chǎn)生影響呢？王小語打了個比方：

　　王小語：大豆轉(zhuǎn)基因以后，它自身的性狀就發(fā)生了改變，為什么我們始終對轉(zhuǎn)基因產(chǎn)品持審慎的態(tài)度呢？就是因為基因技術它是跨種系，跨物種的生物技術應用在了農(nóng)產(chǎn)品和食品上。我用一個很粗俗的比較，基因技術用在了轉(zhuǎn)基因大豆上，它類似于人和動物的結(jié)合，它是跨種系的。

　　除此之外，王小語還認為，我國一半以上的食用油為大豆油，而大豆油市場90%以上的份額被轉(zhuǎn)基因大豆油占據(jù)。在這樣的情況下，我國卻沒有進行過轉(zhuǎn)基因大豆是否有害的試驗。而國外對轉(zhuǎn)基因與腫瘤的相關性，早有披露。比如去年9月，法國凱恩大學的科學家，在《食品化學毒物學》雜志公布的研究結(jié)果稱，通過為期兩年對200只實驗鼠進行的分類試驗，他們發(fā)現(xiàn)，用轉(zhuǎn)基因玉米飼料喂養(yǎng)的實驗鼠，容易患腫瘤及內(nèi)臟損傷�！�詳細】

　　歐洲食品安全局曾否決此實驗 認為有重大缺陷

　　不過記者在查閱相關資料時發(fā)現(xiàn)，對于法國大學的這個研究結(jié)論，歐洲食品安全局在去年10月份就予以否決，認為試驗路徑和數(shù)據(jù)分析都有重大缺陷。

　　此外，王小語此前在接收采訪時候，曾經(jīng)表示：如果放任轉(zhuǎn)基因大豆及制品流入黑龍江，黑龍江的食品大豆銷售將受到影響和沖擊。因此也有評論質(zhì)疑，作為大豆主產(chǎn)地，黑龍江大豆協(xié)會公布這樣一份報告也有著自我保護的意圖。

　　實際上，農(nóng)業(yè)部為三種進口轉(zhuǎn)基因大豆發(fā)放安全證書被報道之后，也有輿論對批準程序和過程提出質(zhì)疑，甚至使用了閃電批準推進的說法，對此農(nóng)業(yè)部回應稱，我國是轉(zhuǎn)基因生物安全評估最為嚴格的國家之一，本次審批嚴格按照法律法規(guī)，不存在違規(guī)操作。

　　據(jù)了解，這三個轉(zhuǎn)基因品種，首先要在其研發(fā)國進行嚴格科學評價，并獲得食品安全性許可。

　　農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會副主任委員彭于發(fā)：此外，我國比歐盟、日本、韓國在進口轉(zhuǎn)基因食品這一塊要求更加嚴格。

　　由于市場需求旺盛，我國從1997年開始進口轉(zhuǎn)基因大豆，截至2012年底，我國進口的大豆絕大部分是轉(zhuǎn)基因大豆，由于出油率高主要用榨油，目前市場上銷售的食用大豆油中90%的都是轉(zhuǎn)基因大豆榨取的。

　　彭于發(fā)：現(xiàn)在進口的轉(zhuǎn)基因大豆在中國的用途主要是加工為大豆油，嚴格來講，精練提純以后的大豆油里是不會含有轉(zhuǎn)基因成分的，因為它的主要成分是脂肪，而轉(zhuǎn)基因的產(chǎn)物是蛋白，蛋白在大豆提煉的過程中間應該說就剔除了。

　　客觀來講，即便沒有黑龍江大豆協(xié)會的這份報告，即便農(nóng)業(yè)部有著關于轉(zhuǎn)基因大豆的明確結(jié)論，要想在短時間內(nèi)消除人們對轉(zhuǎn)基因大豆的疑慮恐怕也不現(xiàn)實�！�詳細】

　　轉(zhuǎn)基因技術安全性自問世以來爭議不休

　　其實，最大的轉(zhuǎn)基因食品消費國并不是中國，而是美國、巴西、阿根廷。日本、歐盟與我國的消費量相當。如果從人口數(shù)量來看，我國的轉(zhuǎn)基因食品消費量并不大。在美國，93%的大豆、93%的棉花、86%的玉米和90%油菜都是轉(zhuǎn)基因品種。此外，美國80%的包裝食品都使用轉(zhuǎn)基因作物作為原料。不過，對于轉(zhuǎn)基因的爭議，在美國也一直沒有間斷。

　　事實上，從轉(zhuǎn)基因生物誕生之后，學術界對這項新生事物的爭議就沒有中斷過，各類實驗也一直在進行之中，相關結(jié)論不斷地通過媒體披露。1998年，美國媒體專訪了對英國羅伊特研究所普斯陶教授，他警告人們關注未充分證明其安全性就已經(jīng)推廣的轉(zhuǎn)基因食品。2005年5月22日，英國《獨立報》披露了知名生物技術公司“孟山都”的一份報告，以轉(zhuǎn)基因食品喂養(yǎng)的老鼠出現(xiàn)器官變異和血液成份改變的現(xiàn)象。2009年5月，美國環(huán)境醫(yī)學科學研究院以明確而強烈的言辭宣布：轉(zhuǎn)基因食品對病人有嚴重的安全威脅，并要求社會公眾盡量避免食用轉(zhuǎn)基因食品。

　　正因為如此，多個國家對轉(zhuǎn)基因食品有法律上的限制，如墨西哥禁止種植轉(zhuǎn)基因玉米，歐盟暫緩進口轉(zhuǎn)基因食品，日本、澳大利亞、新西蘭等國家均要求在轉(zhuǎn)基因食品上明確貼上標簽，說明轉(zhuǎn)基因成分的含量，英國的許多大超市禁止使用轉(zhuǎn)基因生物作為原料生產(chǎn)食品�！�詳細】

　　我國學界態(tài)度存分歧

　　院士駁“轉(zhuǎn)基因大豆致癌”毫無根據(jù)

　　中國工程院院士、食品安全專家陳君石表示，我國進口了很多轉(zhuǎn)基因大豆是事實，我國癌癥高發(fā)也是事實，但把這兩件事結(jié)合到一起毫無根據(jù)，轉(zhuǎn)基因大豆誘發(fā)癌癥的說法在流行病學上沒有證據(jù)，到目前為止也沒有任何科學證據(jù)證明轉(zhuǎn)基因食品對消費者的健康造成危害。

　　中國農(nóng)業(yè)大學食品科學與營養(yǎng)工程學院院長羅云波對央視網(wǎng)記者表示，如果轉(zhuǎn)基因食品能夠?qū)е氯梭w患病，政府是不會批準其上市的。羅云透露，我國對進口轉(zhuǎn)基因食品上市的條件要求非常嚴格，如規(guī)定必須是在出口國國內(nèi)市場已經(jīng)有同樣用途的食品。

　　羅云波是國家農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物安全委員會委員，曾主持國家“863”項目“轉(zhuǎn)基因食品營養(yǎng)學評價與轉(zhuǎn)基因農(nóng)產(chǎn)品(6.33,-0.08,-1.25%)檢測技術”子課題，以及農(nóng)業(yè)部“948”項目“農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)基因生物及其產(chǎn)品安全檢測技術、關鍵設備及相關材料的引進”等課題。

　　羅云波表示，主流科學家對于轉(zhuǎn)基因食品的安全是認可的。2005年6月1日，世界衛(wèi)生組織食品安全部門就轉(zhuǎn)基因問題發(fā)布報告，其中明確表示：“目前國家市場上的轉(zhuǎn)基因食品都經(jīng)過了風險評估，它們并不比傳統(tǒng)的同類食品有更多的風險�！薄�詳細】

　　農(nóng)業(yè)專家堅決反對轉(zhuǎn)基因食品:國際機構(gòu)隱瞞真相 

　　云南財經(jīng)大學教授、在美國夏威夷大學取得農(nóng)業(yè)與資源經(jīng)濟學博士學位的顧秀林，是一位堅決反對食用轉(zhuǎn)基因食品的專家。她表示，目前國際機構(gòu)在轉(zhuǎn)基因食品安全性問題上的態(tài)度，都是模棱兩可的。她認為，這是一種反常的現(xiàn)象，原因在于“他們不愿說出真相”。

　　顧秀林向記者介紹，法國卡昂大學的動生物學家研究小組，曾用兩年的時間給小白鼠做轉(zhuǎn)基因玉米喂養(yǎng)實驗，結(jié)果發(fā)現(xiàn)了以下問題：其一，這些白鼠的肝、腎被嚴重損害；其二，雌鼠70%早死，雄老鼠50%早死；其三，雌鼠易患乳腺癌；其四，干擾荷爾蒙分泌，引發(fā)病變。在實驗中，喂給小白鼠的是來自美國的轉(zhuǎn)基因玉米。

　　顧秀林強調(diào)，超過一半的中國消費者對于轉(zhuǎn)基因食品知之甚少�，F(xiàn)在國內(nèi)由于轉(zhuǎn)基因食品被合法地允許進入市場，沒有一家超市去檢驗百姓消費轉(zhuǎn)基因食品是否安全。她說：“我們國家應該進行自己獨立的實驗，這項實驗應該長期進行，需要持續(xù)多年而不是數(shù)月就能完成，只有這樣，問題才能被暴露出來�！彼�指出，由于中國人消費了大量的轉(zhuǎn)基因食用油，因而中國百姓日常攝取食物的5%是轉(zhuǎn)基因食品。

　　顧秀林認為，轉(zhuǎn)基因作物可能會破壞生態(tài)平衡。她說，在美國，一種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉種植六年后，人們發(fā)現(xiàn)了害蟲出現(xiàn)進化，這種抗蟲棉已無法抵抗產(chǎn)生免疫力的害蟲�！�詳細】

　　農(nóng)業(yè)部官員稱公眾質(zhì)疑轉(zhuǎn)基因食品源于無知

　　轉(zhuǎn)基因食品入侵國人餐桌 食油成主流木瓜無標識

    引進轉(zhuǎn)基因大豆引發(fā)爭論 如何認識轉(zhuǎn)基因技術？