近日，北京最后一家狗不理停業(yè)。人們在惋惜老字號沒落的同時，也有觀點(diǎn)認(rèn)為這是老字號脫離時代的必然結(jié)果。

老字號之所以能歷經(jīng)百年風(fēng)雨而屹立不倒，是因?yàn)橐恢迸c時俱進(jìn)，永葆品質(zhì)好、服務(wù)好的金字招牌，價格公道、老百姓買得起、愿意買！網(wǎng)友惋惜狗不理包子又貴又難吃，動輒上百元的費(fèi)用著實(shí)奢侈，最終失去了消費(fèi)者的信任，一手好牌打稀爛。百年老字號，與時代脫節(jié)，辜負(fù)了長期忠誠顧客的期待，就避免不了被淘汰的命運(yùn)。老字號只有靠優(yōu)質(zhì)產(chǎn)品和優(yōu)質(zhì)服務(wù)贏得老百姓認(rèn)可，才能經(jīng)得起時代的檢驗(yàn)，金字招牌才能立于不敗之地�。ㄑ霃V網(wǎng)評論員田甜）