導語：9月22日至28日，習近平主席對美國進行國事訪問，并出席聯(lián)合國成立70周年系列峰會。訪問期間，中美雙方達成共識，以“加強農業(yè)創(chuàng)新，促進糧食安全，推動可持續(xù)發(fā)展”為主題，就糧食安全、農業(yè)生物技術、大數(shù)據與農業(yè)信息技術創(chuàng)新、環(huán)境管理與可持續(xù)發(fā)展、農業(yè)支持以及雙邊合作等議題進行了對話。雙方將進一步加強合作，促進兩國乃至世界農業(yè)創(chuàng)新發(fā)展。

　　中方公布的過萬字的“習近平主席對美國進行國事訪問中方成果清單”顯示，中美在政治、經貿、農業(yè)等領域達成49項重要共識。

　　俗話說，“民以食為天”，世界糧食問題牽動著千千萬萬人的心。中美作為農業(yè)大國，兩國間農業(yè)的合作和發(fā)展備受矚目，農業(yè)也是中美兩國最早開展合作的領域之一。此次出訪成果將會為兩國乃至世界民眾帶來哪些好處？

　　兩國續(xù)簽合作文件：促進兩國農業(yè)合作全面發(fā)展

　　9月24日，在習近平訪美期間，中美農業(yè)創(chuàng)新戰(zhàn)略對話在華盛頓舉行，中國農業(yè)部和美國農業(yè)部續(xù)簽《中華人民共和國農業(yè)部與美國農業(yè)部農業(yè)及相關領域合作諒解備忘錄》，繼續(xù)開展并擴展雙方于2009年9月22日簽署的備忘錄中提出的項目和活動。

　　該備忘錄是雙方討論并協(xié)調兩國農業(yè)領域有關事務、促進雙方根據需要在農業(yè)科技、農業(yè)經濟和統(tǒng)計、農業(yè)宣傳與推廣、農產品貿易、投資和能力建設方面開展合作活動的框架。根據備忘錄，雙方將繼續(xù)由農業(yè)合作聯(lián)合委員會協(xié)調農業(yè)合作事宜，重點在糧食安全、食品安全與動植物衛(wèi)生、農產品市場、企業(yè)投資與貿易合作、人才交流、能力建設與推廣等領域開展互利合作項目，以促進兩國農業(yè)合作全面持續(xù)均衡發(fā)展。雙方可通過交換材料和信息，交流科學家、專家和培訓人員，組織座談會和專題研討班，以及聯(lián)合出版研究成果和報告等形式實現(xiàn)合作�？梢灶A見，未來兩國間的農業(yè)合作將進一步加深。

　　技術發(fā)展及運營模式間的合作：更好地養(yǎng)活中國人

　　牛仔、牧場主、成群的綿羊、加州的陽光和大型農用機械......在很多人的心里，一想到美國的農業(yè)，一定離不開這些關鍵詞。美國大片《星際穿越》里，男主角所發(fā)明的農用機械車像個編隊一樣在廣袤的農田里進行自動化作業(yè)。這樣的場景雖有些夸張，但也多少反映了美國農業(yè)發(fā)展的現(xiàn)狀——美國農業(yè)的生產方式和生產力水平都處于世界最發(fā)達之列。

　　美國耕地面積約占國土總面積的20%，人均接近0.6公頃，農業(yè)的機械化耕作和規(guī)模經營程度非常高。我國耕地面積排世界第三，僅次于美國和印度，但由于我國人口眾多，人均耕地面積排在126位以后，還不到世界人均耕地面積的一半，目前大多數(shù)地方仍然是精耕細作的小農經營模式，尤其是在一些不發(fā)達地區(qū)。如何能夠在有限的資源下養(yǎng)活中國的老百姓？美國的農業(yè)發(fā)展技術、經濟機制構成等等都對我國有著借鑒意義。迄今為止，中美農業(yè)科技合作成果豐碩，中國廣闊的市場已成為美國農業(yè)科技創(chuàng)新的動力。

　　老百姓的實惠：“美國的牛肉很快就會擺上中國人的餐桌”

　　根據2010年的統(tǒng)計數(shù)據，農產品出口已經占到了美國對中國出口貨物中的五分之一�！癕ade in America”的農產品在中國的餐桌上越來越多。而在未來，隨著兩國雙邊合作的加強，緬因州的龍蝦，佛羅里達的橙子，加州的酒和佛蒙特的楓糖漿......這些美國“土特產”距離中國老百姓的餐桌將更加接近。

　　今年全國兩會期間，農業(yè)部總經濟師、新聞發(fā)言人畢美家曾表示，這些年來我們與美國的農業(yè)合作，無論是密度還是質量，是在不斷提升的。在農產品的進口上，美國是我們最大的來源地，中國加入WTO之后嚴格按照規(guī)則辦事，既鼓勵我們的企業(yè)將我們的優(yōu)質農產品出口，同時也歡迎國外的優(yōu)質農產品出口到中國來。“我們希望美國牛肉進口的標準應該和加拿大、澳大利亞一樣，能夠追溯到出生農場。只要能夠做到這一點，相信美國的牛肉很快就會擺上中國人的餐桌。希望我們雙方共同努力。”

　　不僅僅是美國的農產品將會走入中國老百姓的生活，在兩國農業(yè)合作的大背景下，中國的農產品走出去步伐也會不斷加快。

　　專家：兩國農業(yè)互補性強 合作前景廣

　　訪美期間，中國農業(yè)部部長韓長賦表示，美國是全球最大的農產品出口國，中國是全球最大的農產品生產國、消費國和進口國，農業(yè)是中美兩國利益重要的匯合點、最穩(wěn)定的合作面，具有很強的互補性。

　　國務院參事室特約研究員姚景源指出，美國是個農業(yè)科技大國，在農業(yè)科技上，中國和美國有著不小的差距。中美兩國合作，糧食安全可以得到保證，也可以在調劑品種、結構上發(fā)揮雙方各自的優(yōu)勢。此次合作是中美兩國農業(yè)相互發(fā)揮優(yōu)勢、互補，對于中國農業(yè)和美國農業(yè)都是一件大好事。

　　姚景源表示，兩國未來合作的前景很廣闊，中國農業(yè)的下一步要從注重規(guī)模、速度粗放的增長轉到追求質量、效益的集約增長。在農業(yè)上一定要強調創(chuàng)新，發(fā)揮農業(yè)科技的作用。

　　美國在農業(yè)方面的先進科技，比如生物技術等，中國可以進一步與之交流，這對中國、對美國都是一件好事。過去大家更注重中美兩國在工業(yè)方面的合作，今后在農業(yè)方面的合作領域會非常寬泛。在新的歷史階段，農業(yè)合作將成為中美兩國非常重要的合作領域。

　　中美兩國之間的農業(yè)合作淵源已久。在過去的十幾年時間里，中美兩國間互派數(shù)百個考察組，兩國科研機構與企業(yè)之間的合作關系也愈加穩(wěn)固。美國從中國引進了小麥、大豆良種，中國則進口了美國的奶牛和種豬......中美農產品貿易加快發(fā)展，惠及了兩國的企業(yè)和農民；中美雙向農業(yè)投資日趨活躍，實現(xiàn)了產業(yè)發(fā)展互利共贏。兩國的合作將會促進雙方農業(yè)共同發(fā)展，最終使中美人民受益。