央廣網(wǎng)杭州3月4日消息(記者王海鵬 通訊員廖婷婷 柳景春)擦完馬桶的抹布會不會再用來擦臺盆?客房床單有沒有更換?杯具在上一個客人使用后有沒有高溫消毒?頻頻“爆雷”的酒店衛(wèi)生負面新聞讓每一位住宿客人不由得心生各種疑問,甚至有人為此自帶全套洗漱用品和寢具、毛巾。
有沒有一種方法,讓“薛定諤”的酒店保潔不再是無法觀測的黑箱?讓奔波疲勞的旅客可以放心入住、放心消費?為破解這一難題,近日,浙江杭州下城區(qū)衛(wèi)生健康局利用數(shù)字技術創(chuàng)新研發(fā)“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”,從技術上實現(xiàn)了酒店保潔全流程可追溯,有望徹底解決“清潔抹布是否一抹到底”和“客用物品是否不洗不換”等衛(wèi)生監(jiān)督監(jiān)管難題。
據(jù)悉,該系統(tǒng)設有杯具洗消間智能監(jiān)控、RFID(射頻識別)棉織品流轉溯源以及潔具清洗消毒智能管理三大模塊,自去年年底開始,在該區(qū)12家賓館、2家連鎖酒店客房內試點安裝運行,目前已在線監(jiān)管66間消毒間、120間客房衛(wèi)生潔具的保潔流程,追蹤棉織品2500件。

透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)界面圖(央廣網(wǎng)發(fā) 下城區(qū)衛(wèi)生健康局供圖)
在“透明保潔智能監(jiān)管系統(tǒng)”某試點酒店的杯具洗消間內,安裝著記錄和識別洗消間員工洗消操作的攝像頭和連接杯具洗消間內消毒柜的智能插座。攝像頭獲取員工有效洗消操作視頻,智能插座監(jiān)控杯具消毒柜的工作狀態(tài),通過對二者數(shù)據(jù)進行智能分析,綜合判定該洗消間內杯具清洗消毒是否達標,進而形成每日杯具洗消報告。若清洗消毒未達標,系統(tǒng)會將預警信息推送給包括酒店管理、衛(wèi)生監(jiān)督部門在內的多個監(jiān)管方。
下城區(qū)衛(wèi)生監(jiān)督所環(huán)境衛(wèi)生監(jiān)督科科長黃薇說:“預警后一旦該店杯具清洗消毒情況未改善,又無特殊情況說明,酒店管理方若未督促整改,下城區(qū)衛(wèi)生健康行政執(zhí)法人員將上門監(jiān)督核查!
而在試點賓館,客房內坐便器、臺盆等室內物品都有自己唯一的“身份”識別碼,即編號不同的RFID(射頻識別)標簽,并且與專用清潔抹布相匹配。每位客房保潔人員工作時都必須戴著手環(huán)式RFID(射頻識別)讀卡器,一旦保潔員拿著清潔坐便器專用的紅色抹布靠近洗臉臺盆,手腕上的手環(huán)就會發(fā)出警報聲,督促保潔人員立即改正,并且還會記錄下這一錯誤操作行為并上報至平臺。不僅拿錯了會,如果未使用專用抹布進行操作,也會因為不匹配而發(fā)出告警,杜絕服務員違規(guī)操作的可能。
RFID技術同時也應用到了棉織品流轉環(huán)節(jié)中。客房內的每一件棉織品上都有自己的“身份證”。在酒店外送棉織品清洗交接場所,安裝有RFID(射頻識別)讀卡器,用來記錄每件棉制品送出、送回的時間。
該試點酒店店長說:“在二次查房時,我們需要使用手持式RFID讀卡器進行掃描,一次性讀取房間內保潔信息以及所有棉織品更換信息。掃描過程中一旦讀取出該房間棉織品未更換,后臺便會產生預警,我們接收到預警信息后會督促員工立即整改!

保潔人員用手持式RFID讀卡器進行二次查房(央廣網(wǎng)發(fā) 下城區(qū)衛(wèi)生健康局供圖)
而在客房內也張貼有“客房清潔報告”的二維碼,供入住客人每日查詢。用手機一掃,即可清楚顯示棉制品更換和送洗記錄、杯具清洗消毒以及潔具清洗消毒情況等客房保潔過程信息。
黃薇表示,透明保潔智能監(jiān)管工作將逐步向轄區(qū)其他酒店客房推廣,以信息化助力轄區(qū)酒店管理、衛(wèi)生監(jiān)督和消費者利益的三方共贏。

