央廣網(wǎng)烏魯木齊2月18日消息（記者張雷 烏魯木齊臺(tái)記者陳思雅） 烏魯木齊今年春節(jié)年夜飯大戰(zhàn)打得火熱，打折、送券、買贈(zèng)……各餐飲商家營(yíng)銷方式花樣翻新。

　　在烏魯木齊市五一路的馬氏酒煲，市民徐革成定了一桌家宴：“去年娃娃上大學(xué)了，過年回來，家里老老少少有十來口人，我們準(zhǔn)備大家在一起過個(gè)年，吃個(gè)年夜飯，我們選個(gè)中底檔的大家聚聚，只要高興就行，過年就為圖個(gè)熱鬧�！�

　　隨著從簡(jiǎn)之風(fēng)的興起，一些高檔餐飲場(chǎng)所紛紛放下身段，轉(zhuǎn)向親民化，位于南湖廣場(chǎng)旁的江南?家宴經(jīng)理王琴告訴記者，酒店今年設(shè)置了多種價(jià)位的年夜飯標(biāo)準(zhǔn)餐單，客人也可以隨便搭配：“一月初就預(yù)定滿了，都是一些家宴，消費(fèi)可以自己點(diǎn)菜，也有套餐。

　　除了普通的電話預(yù)定年夜飯，團(tuán)購(gòu)家宴也非�；鸨�，市民孫玉上網(wǎng)團(tuán)購(gòu)了蘇商大酒店18道菜品套餐，比市場(chǎng)價(jià)優(yōu)惠400多元錢：“一般家庭聚會(huì)，就讓我們家女兒在網(wǎng)上團(tuán)購(gòu)，團(tuán)購(gòu)?fù)Ρ阋说�。酒店降低檔次，針對(duì)工薪階層比較好，環(huán)境好，吃的也比較舒服�！�

　　就在熱門飯店年夜飯“一桌難求”的時(shí)候，電商平臺(tái)的半成品年夜飯給準(zhǔn)備在家享用的市民提供了新的選擇。消費(fèi)者只要選好喜歡的菜式和品種、款型，下單并和客服預(yù)約發(fā)貨時(shí)間即可。

　　“半成品年夜飯”品種從海鮮到家常菜、從滋補(bǔ)靚湯到客家米酒可謂應(yīng)有盡有；菜系上有川菜、湘菜、等多種菜系供消費(fèi)者選擇。大多數(shù)商家銷售的都是成套包裝的年夜飯的半成品，價(jià)格從幾百元至上千元不等。為了讓消費(fèi)者放心購(gòu)買，不少賣家還在銷售網(wǎng)頁(yè)上曬出了食品流通許可證、網(wǎng)絡(luò)專賣授權(quán)證書等相關(guān)信息。

　　半成品年夜飯成為市場(chǎng)銷量新寵的同時(shí)，食品的制作安全受到關(guān)注。烏魯木齊市消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)委員會(huì)工作人員建議，消費(fèi)者要盡量選擇距離較近的商家，以減少運(yùn)送時(shí)間；簽收時(shí)要特別注意檢查包裝是否完好，食物是否有異味。此外，還應(yīng)保存好網(wǎng)頁(yè)上關(guān)于貨品質(zhì)量、退款事項(xiàng)等相關(guān)依據(jù)以及聊天記錄，以防食物有問題時(shí)可作維權(quán)證據(jù)。