央廣網(wǎng)烏魯木齊7月23日消息（記者張孝成 烏魯木齊臺(tái)記者馬仁婷 王歡）第二屆絲綢之路國(guó)際食品展覽交易會(huì)7月22日在新疆國(guó)際會(huì)展中心拉開(kāi)帷幕，國(guó)內(nèi)外各色美食迎接八方食客。

　　炒的、煮的、烤的、蒸的……來(lái)自中外各國(guó)的美食點(diǎn)燃了食客熱情。在新疆國(guó)際會(huì)展中心室外展區(qū)，來(lái)自烏茲別克斯坦的拉合馬土拉也夫一邊擦汗一邊品嘗著新疆美食椒麻雞�！暗谝淮纬越仿殡u，雞肉里面帶洋蔥，既營(yíng)養(yǎng)又好吃，非常喜歡�！�

　　2400多個(gè)國(guó)際標(biāo)準(zhǔn)展位，1500多家參展企業(yè)，新疆潤(rùn)聯(lián)投資有限公司投資主管劉麗說(shuō)：為了今年的食品展交會(huì)，特色食材選擇考究�！斑@次把直營(yíng)店和度假村里顧客比較喜愛(ài)的美食都帶過(guò)來(lái)了，品種將近20個(gè)，像炭火烤全羊，炭火烤羊排、紅柳烤肉、馕坑肉、風(fēng)味鴿子、無(wú)油金鍋紅燒鵝等等，就想讓各地時(shí)刻能品嘗到我們更多的美食。”

　　兩度升級(jí)的食品展交會(huì)，國(guó)際化程度大幅提升，國(guó)際參展企業(yè)達(dá)到了25%。在室內(nèi)的1號(hào)館、2號(hào)館中西亞、東南亞、歐洲以及港澳臺(tái)等地的特色美食、餐飲奉獻(xiàn)出不一樣的味道。來(lái)自烏茲別克斯坦的精美巧克力讓人垂涎欲滴。烏馬羅夫·扎汗給爾介紹說(shuō)：“去年就參加過(guò)美食節(jié)，效果非常好。攤位是免費(fèi)的，賓館也是免費(fèi)的，中國(guó)政府對(duì)國(guó)外客商有很多優(yōu)惠，我們非常高興。希望食品展會(huì)讓我們找到更多的客戶，長(zhǎng)期合作�！�

　　在國(guó)際會(huì)展中心米東花兒美食展位前，60道獨(dú)具米東特色的菜品組成的米東盛宴，吸引了不少市民的眼球，來(lái)自四川的食客劉偉說(shuō)：“品種很多，覺(jué)得新疆是個(gè)好地方，這次看了覺(jué)得很不錯(cuò)，想親口嘗嘗。今后我們還要排人來(lái)學(xué)習(xí)、考察�！�

　　特色紅燒鵝、羊毛工涼皮、瑪森臊子面……這次米東區(qū)“最攢勁”美食評(píng)選共有140家企業(yè)踴躍參與。金派利爾食品有限公司總經(jīng)理李江濤說(shuō)：“政府搭臺(tái)、企業(yè)唱戲，這就是我們想要的結(jié)果，可以增加線上線下群體的活躍度，能夠讓更多的消費(fèi)者促進(jìn)刺激消費(fèi)的欲望�！�