第25屆紹興黃酒節(jié)開幕（央廣網(wǎng)記者 張國亮 攝）

　　央廣網(wǎng)紹興11月8日消息（記者張國亮）11月8日，立冬時節(jié)，第 25屆紹興黃酒節(jié)暨“一帶一路”中國（國際）黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會開幕式在紹興柯橋中國輕紡城國際會展中心盛大啟幕。來自世界各地千余名嘉賓共同見證一場黃酒產(chǎn)業(yè)頂級盛會，品味黃酒、交流互鑒、共話發(fā)展。

　　開幕式上，中國酒業(yè)協(xié)會副理事長宋書玉宣讀《授予紹興市人民政府“中國黃酒之都·紹興”的決定》，中國輕工業(yè)聯(lián)合會會長張崇和授牌。紹興市黃酒行業(yè)協(xié)會會長、紹興黃酒集團董事長錢肖華發(fā)布《中國黃酒振興倡議書》。

　　本屆紹興黃酒節(jié)以“中國黃酒之都，揚帆一帶一路”為主題。由開幕式、“一帶一路”中國（國際）黃酒產(chǎn)業(yè)博覽會，中國（國際）黃酒產(chǎn)業(yè)高峰論壇三大主體活動和黃酒COSPLAY節(jié)、京東11·8黃酒節(jié)、美酒與美食節(jié)三大配套活動構成。旨在提高黃酒在中國消費者心目中認知度的同時，更要搭建一個最具專業(yè)性、最具前瞻性、最具國際視野的全產(chǎn)業(yè)鏈交流展示平臺。

第25屆紹興黃酒節(jié)開幕（央廣網(wǎng)記者 張國亮 攝）

　　除此之外，此次黃酒節(jié)還在主廳首次設立“境外產(chǎn)品展區(qū)”，來自以日本、中國臺灣等其他國家和地區(qū)的進口產(chǎn)品酒在博覽會上展示。國際酒業(yè)的交流互鑒，將進一步促進行業(yè)開放，共享發(fā)展機遇，擴大合作空間，推進“中國味道香醉世界�！�

　　黃酒是世界三大古酒之一，2006年，紹興黃酒釀制技藝被列入國家首批非物質文化遺產(chǎn)名錄，位于紹興鑒湖源頭的鑒湖酒坊正在積極申報國家工業(yè)遺產(chǎn)。

第25屆紹興黃酒節(jié)開幕（央廣網(wǎng)記者 張國亮 攝）

　　目前，紹興黃酒產(chǎn)業(yè)集中度不斷提高，品牌影響力不斷擴大。全國3家黃酒上市企業(yè)紹興占2家，古越龍山、會稽山、塔牌等三家企業(yè)的產(chǎn)量、銷量和利潤分別占全市行業(yè)的74.7%、82.1%和85.9%。在中國黃酒十大品牌中，紹興擁有古越龍山、會稽山、塔牌、女兒紅四大品牌，擁有9個中國馳名商標、7家中華老字號。以黃酒特色小鎮(zhèn)為平臺，通過與文化旅游相融合，紹興黃酒的知名度和影響力不斷提升，“中國黃酒之都”的基礎正日益堅實。