央廣網(wǎng)杭州6月29日消息（記者李佳 曹文君）近期國內(nèi)新增病例大多都與新發(fā)地批發(fā)市場關(guān)聯(lián)，國外也陸續(xù)有肉類加工企業(yè)暴發(fā)聚集性疫情的報(bào)道，畜禽肉和水產(chǎn)品的安全問題備受關(guān)注。

　　對(duì)此，浙江省防控工作領(lǐng)導(dǎo)小組辦公室常務(wù)副主任、省政府副秘書長陳廣勝在29日下午舉行的浙江疫情防控新聞發(fā)布會(huì)上介紹，6月13日，浙江下發(fā)緊急通知，組織開展對(duì)市場環(huán)境、重點(diǎn)食品和從業(yè)人員的新冠病毒監(jiān)測。同時(shí)，部署實(shí)施重點(diǎn)領(lǐng)域食品安全大檢查，將食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場、農(nóng)貿(mào)市場、大中型商超、提供生食類水產(chǎn)品的餐飲單位、食品冷庫等作為重點(diǎn)場所，加大對(duì)進(jìn)口或國內(nèi)疫情防控重點(diǎn)地區(qū)入浙的生鮮、冷凍畜禽肉和水產(chǎn)品的管控力度，實(shí)現(xiàn)重點(diǎn)主體全覆蓋、重點(diǎn)品種全溯源、重點(diǎn)問題全銷號(hào)。

　　此次大檢查采取溯源追查、監(jiān)督抽檢、滾動(dòng)檢查等方式，圍繞重點(diǎn)區(qū)域、重點(diǎn)場所、重點(diǎn)環(huán)節(jié)、重點(diǎn)品種開展臺(tái)賬記錄、進(jìn)貨查驗(yàn)等現(xiàn)場檢查，不符合要求的不得銷售經(jīng)營；對(duì)在抽檢中發(fā)現(xiàn)問題的，做到產(chǎn)品控制、原因排查、整改落實(shí)、行政處罰、信息公開“五到位”。自6月13日至28日，全省共檢查重點(diǎn)經(jīng)營單位9.2萬家，責(zé)令整改給予行政警告4343件，擬立案查處114件。從檢查情況看，絕大多數(shù)市場主體都能提供進(jìn)口畜禽肉、水產(chǎn)品入境檢驗(yàn)檢疫證明，包括三文魚在內(nèi)的冷鏈?zhǔn)称坟浽淳�與北京地區(qū)無關(guān)聯(lián)。對(duì)大型批發(fā)和零售農(nóng)貿(mào)市場環(huán)境、進(jìn)口畜禽肉和水產(chǎn)品、重點(diǎn)從業(yè)人員等采樣標(biāo)本5159份，核酸檢測結(jié)果均為陰性。

　　總體來看，浙江疫情防控基礎(chǔ)工作是扎實(shí)的，食品安全是有保障的。浙江省正運(yùn)用數(shù)字化手段完善管理模式，在全國率先開發(fā)冷鏈?zhǔn)称匪菰创a，以進(jìn)口食品經(jīng)營企業(yè)、食用農(nóng)產(chǎn)品批發(fā)市場為入浙供應(yīng)鏈?zhǔn)渍荆�全面掌握進(jìn)口或來自國內(nèi)疫情防控重點(diǎn)地區(qū)的冷鏈?zhǔn)称吩谡懔飨�，�?shí)現(xiàn)從供應(yīng)鏈?zhǔn)渍镜较�費(fèi)末端的全鏈條閉環(huán)追溯管理，確保浙江不發(fā)生系統(tǒng)性的疫情防控重大食品安全事故。