雞蛋中現(xiàn)“蛋中蛋” 專家:是母雞難產(chǎn)所致(圖)

2015-09-23 12:11:00 來(lái)源：東南網(wǎng)

罕見(jiàn)的蛋中蛋

　　罕見(jiàn)的“蛋中蛋”

　　臺(tái)海網(wǎng)9月23日訊據(jù)福州晚報(bào)報(bào)道福州的阮先生昨天煮了個(gè)雞蛋，剝開(kāi)一看，嚇了一跳，雞蛋里還藏著一個(gè)雞蛋。這是人造蛋還是真雞蛋？還能吃嗎？福州高級(jí)獸醫(yī)師吳文清介紹，這是“蛋中蛋”，很少見(jiàn)，可以食用。

　　在阮先生拍攝的照片上，可以看到，一個(gè)鵪鶉蛋大小的雞蛋就藏在蛋白中，顏色與正常雞蛋差不多。

　　福州高級(jí)獸醫(yī)師吳文清表示，這蛋的確是母雞生出來(lái)的，“是一種畸形蛋，大多數(shù)情況是因母雞受驚或炎癥引起輸卵管變形，使已經(jīng)形成的雞蛋又返回到輸卵管的上部，等再度下移時(shí)又被裹上蛋白和蛋殼�！�

　　“若這‘蛋中蛋’內(nèi)也有蛋白蛋黃，是可以食用的�！眳俏那逭f(shuō)，這種“蛋中蛋”比較少見(jiàn)，可以說(shuō)是母雞難產(chǎn)所致。

　　不過(guò)阮先生并不打算食用這個(gè)“蛋中蛋”，他決定把蛋珍藏起來(lái)。

編輯：周陽(yáng)

關(guān)鍵詞：雞蛋;蛋白;獸醫(yī)師;食用;母雞

說(shuō)兩句