教育部召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)介紹推進(jìn)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作

　　央視網(wǎng)消息：(記者　康彥龍)10月29日上午，教育部在廣東珠海召開(kāi)新聞發(fā)布會(huì)，介紹全國(guó)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治有關(guān)情況并回答記者提問(wèn)，教育部體育衛(wèi)生與藝術(shù)教育司司長(zhǎng)王登峰在發(fā)布會(huì)表示，截至今年10月14日，全國(guó)已檢查學(xué)校食堂、供餐單位及校園周邊食品經(jīng)營(yíng)者63.1萬(wàn)戶(hù)次，立案查處問(wèn)題2667起，取締無(wú)證經(jīng)營(yíng)者496戶(hù)，撤換食品原料供貨商2352個(gè)。

　　校園食品安全，關(guān)系著學(xué)生的健康成長(zhǎng)，維系著家庭的幸福安康，社會(huì)各方面高度關(guān)注。今年9月以來(lái)，教育部會(huì)同市場(chǎng)監(jiān)管總局、公安部、農(nóng)業(yè)農(nóng)村部聯(lián)合部署開(kāi)展整治食品安全問(wèn)題聯(lián)合行動(dòng)，抓問(wèn)題整治，樹(shù)先進(jìn)標(biāo)桿，整體提升全國(guó)校園食品安全質(zhì)量和水平。

　　2019年9月4日，教育部、市場(chǎng)監(jiān)管總局聯(lián)合印發(fā)《關(guān)于開(kāi)展2019年秋季學(xué)校食品安全風(fēng)險(xiǎn)隱患排查工作的通知》，強(qiáng)化主體責(zé)任，加強(qiáng)監(jiān)督檢查，積極推進(jìn)學(xué)校食堂“明廚亮灶”。同時(shí)聯(lián)合多部門(mén)開(kāi)展學(xué)校食品安全隱患排查，有效預(yù)防食品安全事故的發(fā)生。

　　據(jù)了解，目前，我國(guó)各級(jí)各類(lèi)學(xué)校、幼兒園共計(jì)51萬(wàn)余所，設(shè)有食堂的學(xué)校38萬(wàn)戶(hù)，約占全國(guó)學(xué)�？倲�(shù)的74.51%。教育部一直將“落實(shí)學(xué)校相關(guān)負(fù)責(zé)人陪餐制，每天不少于1名校(園)領(lǐng)導(dǎo)陪同學(xué)生就餐”和“學(xué)校食堂‘明廚亮灶’覆蓋率超過(guò)80%，直轄市、計(jì)劃單列市和省會(huì)城市力爭(zhēng)達(dá)到全覆蓋”，作為校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治量化指標(biāo)。

　　截至10月14日，全國(guó)學(xué)校食堂“明廚亮灶”數(shù)量已達(dá)到31.86萬(wàn)戶(hù)，覆蓋率占有食堂學(xué)校數(shù)的84%，直轄市、省會(huì)城市和計(jì)劃單列市學(xué)校食堂“明廚亮灶”數(shù)為5.28萬(wàn)戶(hù)，覆蓋率占有學(xué)校食堂數(shù)的91%。

　　相關(guān)活動(dòng)開(kāi)展以來(lái)，教育部要求各地教育行政部門(mén)會(huì)同衛(wèi)生、市場(chǎng)監(jiān)管等部門(mén)，在學(xué)校食堂供餐前開(kāi)展拉網(wǎng)式檢查，嚴(yán)格落實(shí)陪餐制度，切實(shí)落實(shí)責(zé)任。對(duì)營(yíng)養(yǎng)改善計(jì)劃出現(xiàn)問(wèn)題的省份開(kāi)展督辦工作，集中約談相關(guān)省份負(fù)責(zé)人，督促及時(shí)做好校園食品安全整改工作，堅(jiān)決斬?cái)鄰暮⒆印翱谥袏Z食”的黑手。

　　王登峰表示，教育部將持續(xù)推進(jìn)校園食品安全專(zhuān)項(xiàng)整治工作實(shí)施學(xué)校全方位環(huán)境改善整體行動(dòng)，以食品安全和學(xué)校環(huán)境衛(wèi)生為重點(diǎn)，整體推進(jìn)食堂、宿舍、教室、廁所、操場(chǎng)等全方位環(huán)境整治，呵護(hù)廣大師生健康，提升學(xué)校衛(wèi)生與健康教育工作質(zhì)量和水平。