央廣網(wǎng)呼和浩特8月1日消息（記者邵玉琴 見習(xí)記者韓義）以科技賦能奶業(yè)創(chuàng)新，以科研引領(lǐng)營養(yǎng)升級。8月1日，在呼和浩特舉辦的2026年世界奶業(yè)大會上，一系列重磅科研成果集中亮相。大會現(xiàn)場，由施普林格·自然與伊利聯(lián)合編制的《母乳科學(xué)研究白皮書》（以下簡稱“白皮書”）正式發(fā)布。該報告是雙方自2023年攜手深耕母乳科研領(lǐng)域以來，落地產(chǎn)出的又一重要學(xué)術(shù)成果。

《母乳科學(xué)研究白皮書》發(fā)布現(xiàn)場（央廣網(wǎng)記者 邵玉琴 攝）

白皮書系統(tǒng)梳理全球及中國母乳研究發(fā)展現(xiàn)狀，聚焦母乳核心功效開展深度研究，詳細解析母乳在幫助嬰幼兒抵御疾病、提升免疫力、促進大腦與腸道發(fā)育、筑牢骨骼健康等方面的重要作用，闡明母乳對人體成長發(fā)育、免疫體系構(gòu)建的全周期基礎(chǔ)性支撐價值。

立足于奶業(yè)高質(zhì)量發(fā)展全局，本次發(fā)布的白皮書具有多重深遠意義。它精準劃定母嬰營養(yǎng)前沿科研賽道，為全球乳品科研工作提供權(quán)威參考依據(jù)；集中展示中國乳業(yè)自主創(chuàng)新成果，向全球?qū)W界系統(tǒng)輸出我國母乳領(lǐng)域研究進展，助力中國乳業(yè)深度參與全球乳品行業(yè)標準建設(shè)。

同時，白皮書搭建起母乳基礎(chǔ)研究與乳品產(chǎn)業(yè)化應(yīng)用的銜接橋梁，科學(xué)指導(dǎo)乳制品配方迭代、功能性營養(yǎng)產(chǎn)品研發(fā)，帶動奶業(yè)全鏈條技術(shù)革新與產(chǎn)品升級，推動產(chǎn)業(yè)從傳統(tǒng)生產(chǎn)模式向科技創(chuàng)新驅(qū)動模式加速轉(zhuǎn)型。依托詳實、權(quán)威的科研數(shù)據(jù)，報告還進一步完善全球母嬰營養(yǎng)科學(xué)認知體系，持續(xù)提升中國奶業(yè)在國際營養(yǎng)科研領(lǐng)域的話語權(quán)與影響力，為行業(yè)深耕健康新賽道、研發(fā)多元化人群營養(yǎng)方案注入持久創(chuàng)新動力。