中廣網(wǎng)筠連8月14日消息（記者隆敏　通訊員　羅強(qiáng)　吳加芹）“這些大學(xué)生非常專業(yè)，他們提出的黃牛喂養(yǎng)方法很適用。”8月13日，來(lái)自西南大學(xué)、西北農(nóng)林科技大學(xué)的10名2009級(jí)學(xué)習(xí)動(dòng)物醫(yī)學(xué)專業(yè)、中獸醫(yī)專業(yè)、動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)與飼料加工專業(yè)的本科學(xué)生結(jié)束了為期一個(gè)月的實(shí)習(xí)生活。而為他們提供實(shí)習(xí)點(diǎn)的筠連縣瑞豐生態(tài)種植養(yǎng)殖加工專業(yè)合作社、筠連縣雙騰鎮(zhèn)旭松養(yǎng)殖專業(yè)合作社的人員表示，在這一個(gè)月里，他們向這些學(xué)生“專家”學(xué)到了不少知識(shí)和技術(shù)，為合作社進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)�；�養(yǎng)殖奠定基礎(chǔ)。

　　筠連是畜牧業(yè)養(yǎng)殖大縣，也是四川省優(yōu)質(zhì)肉牛基地縣。近年來(lái)，該縣通過(guò)與省內(nèi)外的科研院�！奥�(lián)姻”，借助科研院校專家的技術(shù)指導(dǎo)和智力支撐，大力發(fā)展肉牛產(chǎn)業(yè)，取得了顯著成效。2011年，該縣共出欄牛41287頭，存欄量達(dá)到了73750頭。

　　該縣依托四川省畜牧總站肉牛專家，廣泛實(shí)施筠連黃牛雜交改良。研究員付昌秀、王建文不僅協(xié)助筠連編制肉牛改良技術(shù)方案，而且還多次親自深入農(nóng)戶進(jìn)行技術(shù)指導(dǎo)。在兩位專家的建議下，筠連縣連續(xù)數(shù)年把雜交改良工作納入了縣人民政府對(duì)鄉(xiāng)鎮(zhèn)人民政府的目標(biāo)管理。2011年4月，還聘請(qǐng)了“蜀宣花�！敝饕�培育者、四川省畜牧科學(xué)院食家畜研究所王淮研究員擔(dān)任《筠連縣全域推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)總體規(guī)劃》、《筠連縣全域推進(jìn)新農(nóng)村建設(shè)產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃》編制咨詢專家。

　　依靠西南民族大學(xué)動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)專家，發(fā)展優(yōu)質(zhì)牧草種植。郭春華博士是西南民族大學(xué)教授，主要從事動(dòng)物營(yíng)養(yǎng)學(xué)、動(dòng)物遺傳繁育與優(yōu)質(zhì)牧草種植工作。近幾年來(lái)，多次邀請(qǐng)郭春華博士舉辦肉牛新技術(shù)培訓(xùn)，以圖文并茂方式為肉牛養(yǎng)殖戶介紹肉牛牧草栽培技術(shù)、收儲(chǔ)方法等。此外，筠連縣還與四川省草原科學(xué)院專家合作，正在開(kāi)展紫花苜蓿種植技術(shù)推廣，為筠連黃牛發(fā)展提供植物蛋白飼草。

　　依靠四川農(nóng)業(yè)大學(xué)獸醫(yī)專家，實(shí)施肉牛疫病綜合防控。動(dòng)物醫(yī)學(xué)院副教授左之才博士2009年4月開(kāi)始與筠連縣合作，免費(fèi)為筠連縣標(biāo)準(zhǔn)化規(guī)模養(yǎng)牛場(chǎng)業(yè)主提供遠(yuǎn)程技術(shù)咨詢，2011年8月作為四川農(nóng)業(yè)大學(xué)首席專家與筠連縣生產(chǎn)力促進(jìn)中心、筠連縣瑞豐生態(tài)種植養(yǎng)殖加工專業(yè)合作社合作承擔(dān)了四川省2011-2013年科技富民強(qiáng)縣專項(xiàng)行動(dòng)科技計(jì)劃項(xiàng)目《優(yōu)質(zhì)肉�，F(xiàn)代產(chǎn)業(yè)鏈集成技術(shù)推廣與應(yīng)用》。2012年8月6～8日，邀請(qǐng)中國(guó)農(nóng)業(yè)大學(xué)動(dòng)物醫(yī)學(xué)院教授吳聰明博士和左之才博士一行5人深入筠連縣考察筠連黃牛產(chǎn)業(yè)發(fā)展，并對(duì)項(xiàng)目中期監(jiān)理和目標(biāo)任務(wù)的完成與筠連縣畜牧獸醫(yī)局、筠連縣科學(xué)技術(shù)局交換了意見(jiàn)，同時(shí)還協(xié)助起草了“筠連黃牛疫病防控技術(shù)規(guī)范”。

　　依靠四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品專家，發(fā)展苗族黃牛干巴。筠連縣瑞豐生態(tài)種植養(yǎng)殖專業(yè)合作社、筠連縣筠洲信誠(chéng)商貿(mào)有限責(zé)任公司分別于2010年4月10日、2012年2月26日與四川農(nóng)業(yè)大學(xué)食品工程學(xué)院教授劉書(shū)亮博士簽訂了長(zhǎng)期的“苗族黃牛干巴家庭作坊工廠化生產(chǎn)研究產(chǎn)學(xué)研校企合作協(xié)議”、“苗家黃牛干巴精加工產(chǎn)品研發(fā)項(xiàng)目協(xié)議”進(jìn)行產(chǎn)品研究、開(kāi)發(fā)。苗家黃牛干巴是筠連縣苗族傳統(tǒng)食品，1997年9月在成都商品博覽會(huì)上亮相后，一直深受成渝等地客商好評(píng)，被尊為名特食品。

　　搭建教學(xué)實(shí)踐實(shí)習(xí)平臺(tái)，依靠高校學(xué)生開(kāi)展新技術(shù)培訓(xùn)。從1996年起，筠連縣每年都有四川農(nóng)業(yè)大學(xué)、宜賓職業(yè)技術(shù)學(xué)院等高校數(shù)名畜牧獸醫(yī)類(lèi)專業(yè)學(xué)生進(jìn)行實(shí)踐實(shí)習(xí)。