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筑牢食品安全防線 保障群眾身體健康
2014-03-05 10:45 來源：雙流網(wǎng) 說兩句 分享到：
昨（4）日，全縣2014年食品安全工作會議召開。會議總結(jié)了2013年全縣食品安全工作，安排部署了2014年全縣食品安全工作�？h委副書記、縣長、縣食安委主任周先毅出席會議并講話，副縣長、縣食安委副主任萬琳，副縣長、縣食安委常務(wù)副主任李楊俊出席會議并作工作安排。
周先毅指出，食品安全是社會關(guān)注的焦點，是重大的民生工作，全縣各鎮(zhèn)（街）、有關(guān)部門要從食品的生產(chǎn)加工、市場流通、餐飲消費等方面，充分認清食品安全工作面臨的嚴峻形勢，進一步增強工作緊迫感和責(zé)任感，強化“守土有責(zé)”意識，切實將食品安全工作抓緊抓好。
周先毅強調(diào)，強化食品安全監(jiān)管，必須牢牢抓住種養(yǎng)殖、生產(chǎn)、流通及消費四個關(guān)鍵環(huán)節(jié)，切實增強食品安全工作的針對性。各鎮(zhèn)（街道）、相關(guān)部門要強化責(zé)任落實，按照“誰主管、誰負責(zé)”的原則，認真履行監(jiān)管職責(zé)，分兵把口、協(xié)調(diào)一致，形成合力，確保食品安全工作不留空白、不存隱患、不出問題；要強化群防群控，暢通信息渠道，加強食品輿情的研判和引導(dǎo)，進一步健全重大食品安全事故和食品安全突發(fā)事件應(yīng)急機制，落實好食品安全舉報獎勵，努力營造“社會共治、全民參與、齊抓共管”的良好氛圍；要強化監(jiān)督問責(zé)，按照年初制定的工作計劃，一級抓一級，層層抓落實，強化考核和行政效能督查，確保食品安全工作落實到實處。
會議還表彰了2013年度食品安全工作先進集體和先進個人，縣政府還與各鎮(zhèn)（街）、食安委各成員單位簽訂了2014年食品安全工作目標(biāo)責(zé)任書。
會后，周先毅、李楊俊一行還先后前往位于蛟龍工業(yè)港的成都古月食品有限公司、四川新華電腦學(xué)校食堂，就食品安全工作進行了突擊檢查。在成都古月食品有限公司，周先毅走進生產(chǎn)車間，一邊實地查看食品生產(chǎn)加工情況，一邊詳細詢問企業(yè)的原材料進貨渠道、調(diào)料存放、衛(wèi)生安全操作流程等方面的情況。在生產(chǎn)車間，當(dāng)發(fā)現(xiàn)該公司在餐廚廢水沒有及時排放，周先毅當(dāng)即要求企業(yè)負責(zé)人立即整改，并要求相關(guān)部門要加大督查力度，確保食品放心安全。
周先毅一行走進新華電腦學(xué)校食堂時，正值午飯時間。周先毅走到售飯窗口，仔細查看菜品品種，詳細詢問蔬菜、肉類、大米等進貨渠道，及食品儲存，質(zhì)量檢驗措施等。在食堂餐具清洗間，周先毅得知該食堂的餐廚垃圾，沒有通過全縣集中收集并處理，他要求食堂及相關(guān)部門負責(zé)人立即整改，落實我縣餐廚垃圾回收處理的相關(guān)規(guī)定。
每到一處，周先毅都要求各相關(guān)部門要加大對食品企業(yè)的監(jiān)督檢查，做到食品安全問題早發(fā)現(xiàn)、早處置、早消除；企業(yè)要加強自查，全力確保全縣食品安全。
編輯：隆敏
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