據(jù)《青年報》報道，1號店1批次魚片抽檢有毒性物質(zhì)超標16.1倍；家樂福（上海）電子商務有限公司在家樂福（網(wǎng)站）銷售的一批次開心果和扁桃仁，霉菌檢出值比國家標準規(guī)定均高出1倍……近期，國家食品藥品監(jiān)督管理總局公布最新抽查的一批不合格食品名單。其中，多家與上海食品生產(chǎn)經(jīng)營者有關。

　　據(jù)悉，不合格的食品具體為：家樂福（上海）電子商務有限公司在家樂福（網(wǎng)站）銷售的標稱中林森林科技（深圳）有限公司委托伊春市鑫旺山特產(chǎn)品開發(fā)有限公司生產(chǎn)的開心果和扁桃仁，霉菌檢出值均為50CFU/g，比國家標準規(guī)定（不超過25 CFU/g）均高出1倍。上海新歐尚超市有限公司人民店銷售的標稱杭州頂園食品有限公司生產(chǎn)的法式蛋糕（濃情巧克力味），菌落總數(shù)5次檢出值分別為1.1×104CFU/g、3.9×104CFU/g、1.7×104CFU/g、2.0×104CFU/g、1.9×104CFU/g，不符合國家標準規(guī)定。據(jù)介紹，霉菌污染可使食品腐敗變質(zhì)，破壞食品的色、香、味，降低食品的食用價值。

　　錦江麥德龍現(xiàn)購自運有限公司上海金山商場銷售，標稱上海明奮實業(yè)有限公司分裝的美味魷魚條，N-二甲基亞硝胺檢出值為6.68微克/千克，比國家標準規(guī)定（不超過4.0微克/千克）高出67.0%。在1號店（網(wǎng)站）銷售，標稱秦皇島市金海馬海產(chǎn)品有限公司生產(chǎn)的黃金魚片，N-二甲基亞硝胺檢出值為68.4μg/kg，比國家標準規(guī)定高出16.1倍。據(jù)介紹，N-二甲基亞硝胺是N-亞硝胺類化合物的一種，雖然目前由其引起的急性中毒較少，但如果一次或多次攝入含大量該類物質(zhì)的食物，也可能引起急性中毒，主要癥狀為頭暈、乏力、肝實質(zhì)病變等。

　　此外，沃爾瑪華東百貨有限公司上海寶山一·二八紀念路分店銷售，標稱沃爾瑪（中國）投資有限公司經(jīng)銷的巧克力味威化卷餅干（原產(chǎn)國：印度尼西亞），過氧化值比國家標準規(guī)定高出1.2倍。

　　據(jù)悉，對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，國家食藥監(jiān)管總局已通報上海等相關省市依法予以查處，并要求相關食品生產(chǎn)經(jīng)營者所在地食品藥品監(jiān)管部門自通告發(fā)布之日起3個月內(nèi)向國家食藥監(jiān)管總局報告核查處置情況，向社會公布。