金秋時節(jié)，北義城鎮(zhèn)近萬畝紅薯陸續(xù)進入采收期。農(nóng)戶們搶抓晴好天氣，忙著刨挖、分揀、裝運紅薯，田間地頭一派豐收忙碌的喜人景象。

走進北義城鎮(zhèn)壇嶺頭村的紅薯種植基地，一望無際的田壟間，紅薯藤蔓層層鋪展。隨著農(nóng)機緩緩駛過，土層被翻開，一個個紅皮鮮亮、形態(tài)飽滿的紅薯裸露出來。農(nóng)戶們穿梭在壟溝之間撿拾紅薯。采收的紅薯根據(jù)品相被分類裝筐，隨后經(jīng)過晾曬、包裝等工序，銷往各地市場。

“我們今年種了400多畝紅薯，眼下進入采收期，雇了20多號人刨紅薯，大約要刨一個月，今年紅薯產(chǎn)量還可以，畝產(chǎn)大概在三四千斤。”丹豐祥農(nóng)業(yè)有限公司技術(shù)員劉新太說。

近年來，北義城鎮(zhèn)通過“公司+基地+農(nóng)戶”的方式發(fā)展紅薯標(biāo)準(zhǔn)化種植1萬余畝，擁有紅薯加工廠10個。逐步形成從田間種植到粉條加工再到包裝銷售的完整產(chǎn)業(yè)鏈條，帶動周邊上千農(nóng)戶就業(yè)增收。

特色產(chǎn)業(yè)不斷發(fā)展，逐步構(gòu)建起多元化的聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)增收機制。秋收時節(jié)，當(dāng)?shù)氐母鱾�種植基地、合作社都會吸納大量本地村民前來務(wù)工。隨著紅薯富民產(chǎn)業(yè)的不斷壯大，吸納的勞動力也逐步增加，群眾在家門口就能找到就業(yè)增收機會。小小的紅薯，不僅豐富了群眾的“菜籃子”，更鼓起了農(nóng)民的“錢袋子”。

目前，澤州縣陸續(xù)投資建設(shè)山西“義城紅薯”產(chǎn)業(yè)園，并出臺地膜覆蓋種植補貼等扶持政策。建設(shè)甘薯種苗脫毒組培室和甘薯科技小院，多方聯(lián)合開展綠色種植技術(shù)攻關(guān)。全縣紅薯種植面積已達1.4萬余畝，依托線上線下雙向銷路，已突破銷售額1500萬元以上，小小紅薯正成為澤州縣推動農(nóng)業(yè)增效、農(nóng)民增收、鄉(xiāng)村振興的“甜蜜引擎”。