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陜茶質(zhì)高名小 破題還需打好文化牌

2017-10-31 14:58:00來(lái)源:大秦之聲

2017年10月31日,星期二,農(nóng)歷九月十二,西安最低氣溫10℃,最高氣溫14℃,小雨。

 

第五屆中國(guó)西部國(guó)際茶產(chǎn)業(yè)博覽會(huì)10月31日在西安市落下帷幕,為期五天的西安茶博會(huì)吸引了800多家海內(nèi)外茶企參展,千種名茶、茶具、茶服集中亮相。期間,茶文化研討、茶藝比賽同步舉行,市民和游客在逛茶展,品茶、買(mǎi)茶之余,看傳統(tǒng)制茶工藝、聽(tīng)茶故事、了解茶文化,享受了茶藝的清雅與別致。

茶博會(huì)成茶文化推廣平臺(tái)

“陜茶品質(zhì)不錯(cuò),但外界對(duì)陜茶知之甚少!边@是品茶人對(duì)陜茶的最多評(píng)價(jià)。 陜茶又稱(chēng)秦茶,始于商周、興于秦漢、盛于唐宋,繁榮于明清。陜西茶質(zhì)高而名小,其中一個(gè)原因是陜西人不會(huì)講茶故事、陜茶文化內(nèi)涵尚淺,有業(yè)內(nèi)人士直指核心緣由。

含有兵馬俑元素的陜西“道通天下”茯茶包裝

隨著電視劇《那年花開(kāi)月正圓》的熱播,陜西茯茶的名氣漸高、銷(xiāo)售量漸長(zhǎng)。今年國(guó)慶超長(zhǎng)假,電視劇拍攝外景地之一的涇陽(yáng)火了一把,游人如織、茯茶俏銷(xiāo)。10月28日,記者在本屆西安茶博會(huì)上看到,市民、游客、茶商對(duì)陜西茯茶都比較好奇。陜西“道通天下”茯茶負(fù)責(zé)人張鐸介紹,《那年花開(kāi)月正圓》電視劇給我們發(fā)展茶文化提供了思路。

茶葉是陜南地區(qū)縣域經(jīng)濟(jì)發(fā)展的重要產(chǎn)業(yè)支柱之一,但都面臨缺故事、缺文化內(nèi)涵的窘境。西北農(nóng)林科技大學(xué)茶學(xué)專(zhuān)業(yè)教授肖斌認(rèn)為,想讓消費(fèi)者記住陜茶,就必須講好陜茶故事、豐富陜茶文化。陜西茶企不要千篇一律都講歷史、講典故。陜南茶企應(yīng)該注重講好地域文化、民歌文化、茶企文化、致富故事,多說(shuō)健康、綠色的制作工藝。

陜西文化輻射引來(lái)外地茶企青睞

本次茶博會(huì)上,除陜茶外,來(lái)自云南、湖南、福建、安徽、浙江、山東、廣東、甘肅等地的茶企云集。安徽潤(rùn)思紅茶西北地區(qū)負(fù)責(zé)人蔣偉告訴記者,他們已連續(xù)5年參加西安茶博會(huì)。他表示,陜西歷史文化底蘊(yùn)深厚,西安在西北五省城市中,以文化輻射帶動(dòng)經(jīng)濟(jì)輻射的作用日益明顯,隨著“一帶一路”倡議深入人心,以西安為起點(diǎn)絲路文化更是潛力無(wú)限,陜西茶文化完全可以借梯登高、借船出海。

圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

如今的茶展已從單一的茶葉展示轉(zhuǎn)向整條茶產(chǎn)業(yè)鏈的展示,沒(méi)有良好的茶葉種植、制作工藝就沒(méi)有過(guò)硬的茶產(chǎn)品,沒(méi)有良好的文化氛圍和市場(chǎng)支撐,茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展就會(huì)捉襟見(jiàn)肘。今年參展西安茶博會(huì)的云南普洱茶茶商李先生認(rèn)為,陜西有著厚重的文化底蘊(yùn),通過(guò)茶展向西安市民推廣陜茶文化,培養(yǎng)陜茶文化愛(ài)好者的興趣、習(xí)慣,擁有更多懂陜茶文化、樂(lè)意推廣陜茶文化的合作伙伴和消費(fèi)者十分重要。

茶博會(huì)是既是展商推介茶的平臺(tái),也是茶企、茶商學(xué)習(xí)交流的好機(jī)會(huì)。“下一步我們也爭(zhēng)取出一些這種灌裝茶。”陜南“漢中仙毫”茶企負(fù)責(zé)人段成鵬表示,參展是學(xué)習(xí)交流的一個(gè)好機(jī)會(huì)。陜西茶企多看國(guó)內(nèi)名茶包裝、多聽(tīng)名茶故事、多學(xué)名企營(yíng)銷(xiāo)文化,汲取精華和經(jīng)驗(yàn),盡快改進(jìn)和提高自己的市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力。

品陜茶亦是品陜茶文化、陜西文化

陜西茶行業(yè)經(jīng)過(guò)五年探索,西安茶博會(huì)已有一定知名度,同北京、天津、深圳、廣州等茶博會(huì)一樣,吸引著各地各種茶企、茶商同臺(tái)競(jìng)技,比質(zhì)量、比營(yíng)銷(xiāo)、比文化。和普洱茶、安化黑茶、烏龍茶、龍井茶、信陽(yáng)茶在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)占據(jù)相當(dāng)份額、地位相比,陜茶目前還處在“追趕超越”的起步、加速區(qū)。陜西手里有兩個(gè)拳頭產(chǎn)品,一是陜南富硒綠茶,富硒含量高、綠色有機(jī)無(wú)污染,品質(zhì)與南方茶葉不相上下,二是最近“身價(jià)”大漲的陜西茯茶,品質(zhì)有保證、市場(chǎng)有潛力。

陜南茶園 圖片來(lái)自網(wǎng)絡(luò)

陜茶香飄萬(wàn)里綿延古絲綢之路沿線(xiàn)。陜茶有文化,有故事,但缺乏當(dāng)今的開(kāi)拓、發(fā)展,其中很大程度是講不好陜茶故事。一部蘊(yùn)含著秦商文化、茯茶元素的古裝電視劇讓陜茶名聲大噪,給陜西茶商深刻的啟示。挖掘陜茶文化、講好陜茶故事,不僅在會(huì)展上歌舞蹁躚、走秀表演,更應(yīng)該從茶葉生產(chǎn)、包裝、銷(xiāo)售、廣告全產(chǎn)業(yè)鏈進(jìn)行資源配置、整合,從茶推銷(xiāo)員到文化使者,陜茶要走的路還很長(zhǎng),但是做大做強(qiáng)陜茶文化是必須要經(jīng)歷的浴火重生,再難也得追趕超越。

要聞快訊

1.陜西省首批15萬(wàn)本十九大報(bào)告單行本上市銷(xiāo)售

陜西地區(qū)黨的十九大相關(guān)文件及輔導(dǎo)讀物10月30日在西安市舉行首發(fā)儀式。據(jù)了解,首批15萬(wàn)冊(cè)黨的十九大報(bào)告單行本已在全省各地新華書(shū)店100余家書(shū)城和中心門(mén)店同步上架。

2.陜西省5.18萬(wàn)貧困人口到公益崗位就業(yè)

據(jù)陜西省人社廳消息,陜西省目前有5.18萬(wàn)名貧困勞動(dòng)力到包括炊事員、保潔員、門(mén)衛(wèi)、護(hù)林員公益崗位就業(yè),主要針對(duì)無(wú)法離鄉(xiāng)、無(wú)力脫貧、就業(yè)能力較弱的貧困人口。

3.2018年國(guó)考報(bào)名開(kāi)始 陜西省287個(gè)崗位招錄554人

國(guó)家公務(wù)員考試10月30日開(kāi)始報(bào)名,本次國(guó)家公務(wù)員考試共計(jì)劃招錄2.8萬(wàn)余人。其中,陜西省范圍內(nèi)提供287個(gè)職位,共招錄554人,相比去年,減少了58人。

4.陜西省前三季度固定資產(chǎn)投資16671.1億元

陜西省統(tǒng)計(jì)局10月30日透露,陜西省今年前三季度固定資產(chǎn)投資16671.1億元,同比增長(zhǎng)14.6%,較去年同期加快3.3個(gè)百分點(diǎn),高于全國(guó)7.1個(gè)百分點(diǎn),達(dá)到2015年以來(lái)的最高增速

5.陜西省1至9月規(guī)模以上工業(yè)總產(chǎn)值18411.63億元

據(jù)陜西省統(tǒng)計(jì)局消息,陜西省1至9月規(guī)模以上工業(yè)完成工業(yè)總產(chǎn)值18411.63億元,同比增長(zhǎng)19.8%,較去年同期加快15.2個(gè)百分點(diǎn)。實(shí)現(xiàn)工業(yè)增加值同比增長(zhǎng)7.7%,較去年同期加快0.9個(gè)百分點(diǎn),高于全國(guó)增速1個(gè)百分點(diǎn),位居全國(guó)第14位。

6.陜西省審核確定759名依法行政監(jiān)督員

陜西省政府法制辦今年在全省范圍內(nèi)開(kāi)展了新一輪審核確定全省依法行政監(jiān)督人員和依法行政特邀監(jiān)督員工作,通過(guò)嚴(yán)把監(jiān)督人員資格審查關(guān),全省共審核確定759名依法行政監(jiān)督員和133名依法行政特邀監(jiān)督員,并頒發(fā)了《陜西省依法行政監(jiān)督證》和《陜西省依法行政特邀監(jiān)督證》。

7.陜西省年綜合治理200條小流域推進(jìn)生態(tài)建設(shè)

據(jù)陜西省水保局消息,近年來(lái),陜西省年均投資15億元以上,每年治理水土流失面積6500平方公里,年綜合治理小流域200條

8.陜西省成功創(chuàng)建首批生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)

陜西省靖邊、太白兩縣日前成為全省首批通過(guò)評(píng)定的生態(tài)原產(chǎn)地產(chǎn)品保護(hù)示范區(qū)。該批示范區(qū)有靖邊馬鈴薯、靖邊胡蘿卜、太白高山蔬菜、太白藥王茶等生態(tài)原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品。

9.陜西省ETC使用率居全國(guó)首位

記者日前從陜西省高速公路收費(fèi)中心獲悉,根據(jù)大數(shù)據(jù)分析報(bào)告顯示,陜西ETC使用率高于全國(guó)平均水平14.3%,位居全國(guó)首位。

10.渭河9月斷面監(jiān)測(cè)結(jié)果公布

陜西省環(huán)保廳近日發(fā)布2017年9月渭河干流支流考核斷面監(jiān)測(cè)結(jié)果,考核的19條支流26個(gè)斷面中,3項(xiàng)考核指標(biāo)共有7個(gè)斷面未達(dá)標(biāo)。其中,渭河干流寶雞、楊凌、西咸、咸陽(yáng)、西安出境,渭南潼關(guān)出省斷面化學(xué)需氧量、氨氮和溶解氧濃度均達(dá)到渭河流域水污染防治考核目標(biāo)。

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一條河的“清白”之路

 

編輯: 舒隆煥
關(guān)鍵詞: 大秦之聲;陜茶;文化

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