原標(biāo)題：山地小作物蝶變富民大產(chǎn)業(yè)——鎮(zhèn)巴魔芋的“科技翻身記”

在秦巴腹地的鎮(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)，一場(chǎng)科技賦能農(nóng)業(yè)、產(chǎn)業(yè)帶動(dòng)增收的變革正在山野間悄然發(fā)生。依托技術(shù)革新、模式創(chuàng)新，當(dāng)?shù)卦��?jīng)產(chǎn)能薄弱的傳統(tǒng)魔芋產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)脫胎換骨的蛻變。近日，由鎮(zhèn)巴縣參與落地推廣的“魔芋新品種安魔128選育及綠色防病栽培模式創(chuàng)新與應(yīng)用”項(xiàng)目，榮獲全國(guó)農(nóng)牧漁業(yè)豐收獎(jiǎng)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣成果獎(jiǎng)。這份國(guó)家級(jí)榮譽(yù)，既是對(duì)鎮(zhèn)巴魔芋產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)的肯定，也為秦巴山區(qū)特色農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展探探索出可復(fù)制路徑。

守山遇困，傳統(tǒng)種植遇瓶頸

興隆鎮(zhèn)氣候溫潤(rùn)、海拔適中，是魔芋天然優(yōu)生區(qū)。但長(zhǎng)期以來，當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶依靠老經(jīng)驗(yàn)粗放種植，產(chǎn)業(yè)短板明顯，增收困難。品種逐年退化，軟腐病頻繁暴發(fā)，魔芋產(chǎn)量起伏不定，種魔芋基本“靠天吃飯”。

在老農(nóng)戶眼中，魔芋生性嬌貴，積水就爛根，高溫易染病，一場(chǎng)病害就能讓一季勞作付諸東流。產(chǎn)量不穩(wěn)、品質(zhì)參差不齊、收益難以保障，這片適合魔芋生長(zhǎng)的山地資源，遲遲無法轉(zhuǎn)化為規(guī)�；�的富民產(chǎn)業(yè)，山地小作物的市場(chǎng)潛力難以釋放。

科技破局，院地牽手引新知

“產(chǎn)業(yè)要突圍，必須靠良種、靠技術(shù)，徹底告別傳統(tǒng)粗放的老路子�！辨�(zhèn)巴縣興隆鎮(zhèn)豐興農(nóng)業(yè)有限責(zé)任公司負(fù)責(zé)人黃朝寶坦言。為破解魔芋種植難題，鎮(zhèn)巴推進(jìn)院地合作，引入科研力量賦能產(chǎn)業(yè)升級(jí)。2025年2月，安康市農(nóng)科院研發(fā)的“安魔128”魔芋新品種及配套綠色防病栽培技術(shù)落地興隆鎮(zhèn)。

豐興農(nóng)業(yè)扛起技術(shù)試點(diǎn)、示范推廣的重任，搭建起科研成果從實(shí)驗(yàn)室走向田間地頭的橋梁。全鎮(zhèn)建成350畝標(biāo)準(zhǔn)化魔芋核心示范基地，推行良種定植、綠色防控、套種遮陰的標(biāo)準(zhǔn)化體系，有效解決病害多發(fā)、單產(chǎn)偏低的痛點(diǎn)。示范基地實(shí)實(shí)在在的增產(chǎn)效果，改變了農(nóng)戶固有的種植觀念，越來越多村民主動(dòng)學(xué)習(xí)新技術(shù)，為魔芋產(chǎn)業(yè)規(guī)�；�發(fā)展打下基礎(chǔ)。

興業(yè)富民，聯(lián)農(nóng)聚力強(qiáng)鏈條

“新技術(shù)落地見效，產(chǎn)業(yè)提質(zhì)增效，最終就是要讓農(nóng)戶得實(shí)惠、穩(wěn)增收�！迸d隆鎮(zhèn)副鎮(zhèn)長(zhǎng)趙劍如是說。為打通科技助農(nóng)“最后一公里”，當(dāng)?shù)貏?chuàng)新“企業(yè)+村集體+農(nóng)戶”聯(lián)農(nóng)帶農(nóng)模式，搭建風(fēng)險(xiǎn)共擔(dān)、利益共享的產(chǎn)業(yè)共同體，讓科技紅利直達(dá)農(nóng)戶。

新品種、新技術(shù)推廣后，產(chǎn)業(yè)效益顯著提升。2026年，全鎮(zhèn)帶動(dòng)1500余戶農(nóng)戶及村集體參與魔芋種植，種植規(guī)模突破3000畝；魔芋畝產(chǎn)提升30%，農(nóng)戶每畝可增收2500元以上。企業(yè)常態(tài)化開展田間實(shí)操培訓(xùn)，手把手教授套種管護(hù)、綠色防蟲技術(shù)，累計(jì)培訓(xùn)400余戶種植戶；同時(shí)吸納100余名本地群眾就近務(wù)工，務(wù)工家庭年均增收超萬元，實(shí)現(xiàn)學(xué)技術(shù)、穩(wěn)就業(yè)、增收入一舉多得。

茅坪村魔芋種植大戶王文軍是直接受益者：“以前種魔芋全憑老經(jīng)驗(yàn)，最怕病害減產(chǎn)，年年心里沒底、不敢多種�，F(xiàn)在企業(yè)全程指導(dǎo)、保價(jià)回收，我們種得踏實(shí)、掙得放心，真正嘗到了科技種芋的甜頭�！�

在趙劍看來，科技賦能魔芋產(chǎn)業(yè)，不僅是種植技術(shù)的迭代革新，更是山地農(nóng)業(yè)生產(chǎn)方式的深度重塑。興隆鎮(zhèn)還將持續(xù)擴(kuò)大標(biāo)準(zhǔn)化種植面積，延伸魔芋產(chǎn)業(yè)鏈，推動(dòng)產(chǎn)業(yè)由初級(jí)農(nóng)產(chǎn)品銷售向精深加工轉(zhuǎn)型，擦亮“鎮(zhèn)巴魔芋”特色產(chǎn)業(yè)金字招牌。（記者龐茜丹）