央廣網(wǎng)北京2月14日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，中國(guó)鄉(xiāng)村之聲推出農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革系列節(jié)目——《面向市場(chǎng)做農(nóng)業(yè)——親歷者說》。五位有代表性的農(nóng)業(yè)從業(yè)者，現(xiàn)身說法，講述供給側(cè)改革的鮮活事例、慘痛教訓(xùn)以及寶貴經(jīng)驗(yàn)，為廣大農(nóng)業(yè)從業(yè)者提供借鑒和參考。

　　今天的主人公馮立田是全國(guó)十佳農(nóng)民，國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社的理事長(zhǎng)，他在剛剛過去的這個(gè)春節(jié)，將合作社的白菜賣到了廣東和香港，實(shí)現(xiàn)了十倍于普通白菜的經(jīng)濟(jì)效益。

　　馮立田：我是馮立田，全國(guó)十佳農(nóng)民，是河北省玉田縣集強(qiáng)農(nóng)民專業(yè)合作社理事長(zhǎng)。

　　他是一名普通的農(nóng)民，卻探索出了獨(dú)具特色的農(nóng)業(yè)發(fā)展模式。他在合作社內(nèi)部組建了培訓(xùn)中心、信息網(wǎng)絡(luò)中心、農(nóng)業(yè)技術(shù)部、產(chǎn)品配送站和農(nóng)資供應(yīng)部，使農(nóng)業(yè)產(chǎn)前、產(chǎn)中、產(chǎn)后全面實(shí)現(xiàn)了集團(tuán)化運(yùn)作。剛剛過去的春節(jié)，他的“包尖白菜”遠(yuǎn)銷廣東、香港等地，實(shí)現(xiàn)了高于普通白菜十倍的經(jīng)濟(jì)收益。他的國(guó)家級(jí)農(nóng)民專業(yè)合作社示范社，正重新書寫著玉田這塊土地上“種下石頭得到美玉”的傳說。

　　市場(chǎng)是什么？

　　馮立田：真正的需求，構(gòu)成供給的市場(chǎng)。有很多細(xì)節(jié)的東西，就像這個(gè)商品從宣傳的角度，從文化的角度，其實(shí)服務(wù)，運(yùn)輸都可以改變產(chǎn)品在市場(chǎng)上的占有率。從蔬菜種植上，我們玉田傳統(tǒng)的包尖白菜是通過品牌宣傳，增加產(chǎn)品的知名度來增加產(chǎn)值。我們的菜賣到香港之后，春節(jié)的時(shí)候，香港用紅絲帶掛到門框上，“玉白菜，寓百財(cái)”的概念，還正好是諧音，被封為“御菜”，第二吃玉菜，“寓百財(cái)”聯(lián)系到一塊了。我們的白菜不單是口感，里面還有一種文化，還有一種吉祥的東西。我們的禮品菜在裝箱的時(shí)候還給了一個(gè)菜譜，三十種白菜的吃法放在里面。在吃白菜可以感受文化，而且可以照著食材的東西做一些菜品。

　　找到市場(chǎng)的關(guān)鍵是什么？

　　馮立田：管理。要拿管理工業(yè)化的手段管理農(nóng)業(yè)企業(yè)，而且還要把專業(yè)人才用精，把每一分錢都得納入降低成本。假如現(xiàn)在種一畝地，利潤(rùn)在300到400元，現(xiàn)在價(jià)格不好，如果管理不到位，按照一個(gè)工資100塊錢，在整年的環(huán)節(jié)里，多用上三個(gè)工時(shí)，基本上沒利潤(rùn)�，F(xiàn)在通過互聯(lián)網(wǎng)，第一時(shí)間讓每個(gè)員工讓看到每天的安排，每天需要他做的事情，全部網(wǎng)絡(luò)化管理，包括我們下面100個(gè)村級(jí)的服務(wù)站的站點(diǎn)全部由網(wǎng)絡(luò)管理。將來的前景或者目標(biāo)，是用一部手機(jī)，完成農(nóng)業(yè)生產(chǎn)的全過程。

　　和市場(chǎng)握手，最驚心動(dòng)魄的事情是什么？

　　馮立田：信息閉塞。我們2014年種的大蘿卜，在當(dāng)時(shí)還不到1毛錢一斤，去掉人工成本，不如不收它。

　　我們?yōu)榱私鉀Q信息閉塞的問題，建立了網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)，現(xiàn)在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)有1萬多社員，這里有政策解讀，實(shí)時(shí)技術(shù)發(fā)布，還有專家的技術(shù)指導(dǎo)，一些生產(chǎn)上的需求供應(yīng)，還有產(chǎn)品銷售，我們最大的特點(diǎn)是社會(huì)化服務(wù)的訂單，把我們的服務(wù)當(dāng)成商品在網(wǎng)上直接進(jìn)行預(yù)約。假設(shè)有一個(gè)社員需要我們給他撥20畝地，他只要在前一天，用APP給我們下一份訂單，我們的機(jī)手給他完成這項(xiàng)他所需求的這種業(yè)務(wù)。

　　做農(nóng)業(yè)掙錢嗎？

　　馮立田：農(nóng)業(yè)是賺錢的，這是肯定的。其實(shí)農(nóng)業(yè)大企業(yè)，聯(lián)合好了也會(huì)有一部分利潤(rùn)，但不會(huì)很大。做農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)第對(duì)農(nóng)業(yè)必須有一種情懷，有感情，尤其是比較年輕的人涉及到農(nóng)業(yè)，也要有一種情懷。農(nóng)業(yè)投入比較大，周期比較長(zhǎng)，而且有一定的風(fēng)險(xiǎn)。要百折不撓，有的年份可能多賺一點(diǎn)，有的年份可能賠進(jìn)去一點(diǎn)，這種持之以恒的精神應(yīng)該反映在新型農(nóng)民里面。

　　做農(nóng)業(yè)對(duì)您最大的改變是什么？

　　馮立田：做農(nóng)業(yè)長(zhǎng)了之后對(duì)農(nóng)業(yè)真正的產(chǎn)生感情。2015年我們承包土地到期，我們續(xù)合同，其中有一位70多歲的老大爺。他含著眼淚跟我說，今年我也想把土地合到你們合作社里面來，但是老大爺眼睛里有一種很不情愿的感覺，他說：我不知道土地給了你們，等我的身體好了之后，地是不是可以給我？這讓我真的很震撼。從那開始我們開展新的土地托管模式，以前是土地給我，你給我打工，現(xiàn)在土地還是你的，我的作業(yè)隊(duì)去給你打工。其實(shí)干的活沒變，產(chǎn)出也一樣，但是他心里面感覺舒服了。