央廣網(wǎng)北京12月30日消息（記者韓曉 賀威通 沈靜文）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，今年以來(lái)，我國(guó)“三農(nóng)”事業(yè)蓬勃發(fā)展。十九大報(bào)告提出鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略，農(nóng)業(yè)供給側(cè)改革深入推進(jìn)，糧食生產(chǎn)再獲豐收，農(nóng)村經(jīng)濟(jì)和社會(huì)發(fā)展再上新臺(tái)階。即日起，中國(guó)鄉(xiāng)村之聲推出年度特別策劃《鄉(xiāng)村振興錄》，梳理一年來(lái)我國(guó)三農(nóng)領(lǐng)域發(fā)生的種種變化和巨大進(jìn)步。

　　2017年，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革依然是農(nóng)村關(guān)注的熱詞。從中央一號(hào)文件到十九大報(bào)告，如何“調(diào)優(yōu)”、“調(diào)綠”、“調(diào)新”，成了今年農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的關(guān)鍵點(diǎn)。在這三個(gè)方面，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村取得了哪些成效呢？

　　寒冬時(shí)節(jié)，在內(nèi)蒙古通遼市開(kāi)魯縣遼河農(nóng)場(chǎng)，農(nóng)民曹立富正在自家溫暖的炕頭，計(jì)算著今年耕田的收入。今年，他第一次從種植玉米轉(zhuǎn)為試種甜菜，沒(méi)想到，產(chǎn)量和效益都十分可觀。

　　曹立富：今年，我種了35畝地甜菜，甜菜比每年種苞米效果要好的多，一畝地10000多斤。每年種苞米一千一二百斤，今年種甜菜啊每畝12000斤差不多，一畝地純剩1200塊錢(qián)吧。

　　內(nèi)蒙古通遼市地處我國(guó)鐮刀彎地區(qū)，是農(nóng)業(yè)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的重要地區(qū)。今年，內(nèi)蒙古地區(qū)預(yù)計(jì)調(diào)減玉米種植面積200萬(wàn)畝，像曹立富這樣種了“新莊稼”的種植戶還有很多。以遼河農(nóng)場(chǎng)為例，今年，當(dāng)?shù)?萬(wàn)3千多畝地進(jìn)行了產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，農(nóng)民人均增收500元左右。除了種植甜菜，他們還增加了青貯玉米、梅干菜及藥材等特色作物的種植面積。遼河農(nóng)場(chǎng)農(nóng)服中心主任張學(xué)新：

　　張學(xué)新：我們主要是圍繞著糧改飼、糧改經(jīng)這個(gè)思路，引導(dǎo)農(nóng)民調(diào)整了種植業(yè)結(jié)構(gòu)，整體思路就是引導(dǎo)農(nóng)戶按照市場(chǎng)的需求去種，按照市場(chǎng)的需求和收益算賬去種。

　　通遼市調(diào)減玉米的成效，只是我國(guó)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)縮影。通遼市調(diào)減玉米的成效，只是我國(guó)種植結(jié)構(gòu)調(diào)整的一個(gè)縮影。農(nóng)業(yè)部消息顯示，今年，我國(guó)糧食生產(chǎn)繼續(xù)較大幅度調(diào)整結(jié)構(gòu)，有效供給實(shí)現(xiàn)了增加，市場(chǎng)緊缺的大豆面積增加871萬(wàn)畝，雜糧雜豆增加約600萬(wàn)畝，青貯玉米和優(yōu)質(zhì)飼草增加約500萬(wàn)畝。同時(shí)，無(wú)效供給也得到了有效減少，我國(guó)籽粒玉米面積新調(diào)減近2000萬(wàn)畝，玉米市場(chǎng)競(jìng)爭(zhēng)力顯著增強(qiáng)。國(guó)家統(tǒng)計(jì)局新聞發(fā)言人毛盛勇：

　　毛盛勇：農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革持續(xù)深化。今年在保持主要口糧作物播種面積基本穩(wěn)定的同時(shí)，調(diào)減庫(kù)存較多的玉米種植，增加雜糧和豆類(lèi)播種面積。全國(guó)糧食在種植結(jié)構(gòu)調(diào)整優(yōu)化基礎(chǔ)上再獲豐收。

　　今年2月5日，2017年中央一號(hào)文件正式公布，題為《中共中央、國(guó)務(wù)院關(guān)于深入推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革加快培育農(nóng)業(yè)農(nóng)村發(fā)展新動(dòng)能的若干意見(jiàn)》，將農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革寫(xiě)入一號(hào)文件，是時(shí)勢(shì)的要求。改革進(jìn)入第二年，深入推進(jìn)的路線更加清晰。3月7日，十二屆全國(guó)人大五次會(huì)議新聞中心舉行記者會(huì)，農(nóng)業(yè)部部長(zhǎng)韓長(zhǎng)賦就“推進(jìn)農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革”的相關(guān)問(wèn)題回答中外記者的提問(wèn)。他表示，根據(jù)2017年中央1號(hào)文件，農(nóng)業(yè)部要抓好五件事。

　　韓長(zhǎng)賦：一是去庫(kù)存。2016年，已經(jīng)調(diào)減了近3000萬(wàn)畝，今年還要繼續(xù)增加。二是補(bǔ)短板。就是要補(bǔ)齊優(yōu)質(zhì)品種、短缺產(chǎn)品、生態(tài)環(huán)境的短板。三是增效益。要通過(guò)節(jié)本增效，降低生產(chǎn)成本，減少流通成本，提高農(nóng)業(yè)效益。四是育主體。就是培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體。五是增動(dòng)能。一是深化糧食等重要農(nóng)產(chǎn)品價(jià)格形成機(jī)制和收儲(chǔ)制度的改革。二是發(fā)展農(nóng)村的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)。

　　和以往不同，2017年，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革推進(jìn)的更加全面，更加深遠(yuǎn)，中央農(nóng)辦主任唐仁健表示，今年，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革工作總結(jié)起來(lái)，主要聚焦三大調(diào)整，即“調(diào)優(yōu)”、“調(diào)綠、“調(diào)新”。

　　唐仁健：三大調(diào)整，我們概括為調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)、調(diào)好生產(chǎn)方式、調(diào)順產(chǎn)業(yè)體系。調(diào)優(yōu)產(chǎn)品結(jié)構(gòu)突出“優(yōu)”字，大宗農(nóng)產(chǎn)品要突出“優(yōu)質(zhì)專用”，其他農(nóng)產(chǎn)品突出“特色優(yōu)勢(shì)”�！罢{(diào)好生產(chǎn)方式”是突出“綠”字，就是要推行綠色生產(chǎn)方式，修復(fù)治理生態(tài)環(huán)境。“調(diào)順產(chǎn)業(yè)體系”突出“新”字，就是要培育農(nóng)村的新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)、新模式。

　　除了農(nóng)作物調(diào)減調(diào)優(yōu)取得的成果，2017年，農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革在“調(diào)綠”方面也取得了卓越成效。在湖北省枝江市一塵水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社，開(kāi)闊的水池碧波蕩漾，成群的魚(yú)兒踏浪嬉戲，場(chǎng)面蔚為壯觀，與一般的魚(yú)塘不同。黑色的遮陽(yáng)網(wǎng)下，這里的水面又被劃分成為一個(gè)個(gè)相互獨(dú)立的水槽，形成獨(dú)特的塘中塘。

　　枝江市一塵水產(chǎn)養(yǎng)殖專業(yè)合作社負(fù)責(zé)人賀華山：一個(gè)槽是五米寬二十二米長(zhǎng)，一百一十平方米。每平方可以達(dá)到五百斤的產(chǎn)量，比普通養(yǎng)殖要高十倍。

　　雖然高產(chǎn)，但魚(yú)一多，怎么保持水體潔凈成了一個(gè)難題。負(fù)責(zé)人賀華山告訴記者，他們很重視環(huán)境污染問(wèn)題，為此，他們專門(mén)建立了魚(yú)糞利用的循環(huán)系統(tǒng)：

　　賀華山：通過(guò)去污泵，每天不定期的分三四次把魚(yú)的糞便吸起來(lái)，從溝里排到化糞池，通過(guò)化糞池處理后排出清水，化糞池的糞便又可以拿來(lái)種果樹(shù)，種柑橘、臍橙，循環(huán)利用以后對(duì)環(huán)境沒(méi)有造成任何污染。

　　既節(jié)約養(yǎng)殖水面積，又減少了人工、飼料等成本，還可以成為周邊經(jīng)濟(jì)林的有機(jī)肥來(lái)源，這種高密度養(yǎng)殖真正實(shí)現(xiàn)了小水面大產(chǎn)出零污染。而諸如此類(lèi)的綠色農(nóng)業(yè)也在各地被廣泛認(rèn)可。農(nóng)業(yè)部消息稱，我國(guó)水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥農(nóng)藥利用率穩(wěn)步提高，已提前三年實(shí)現(xiàn)到2020年化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)的目標(biāo)。2017年我國(guó)水稻、玉米、小麥三大糧食作物化肥利用率為37.8%，比2015年提高2.6個(gè)百分點(diǎn)；農(nóng)藥利用率為38.8%，比2015年提高2.2個(gè)百分點(diǎn)。農(nóng)業(yè)部種植業(yè)管理司司長(zhǎng)曾衍德介表示，化肥、農(nóng)藥利用率提高帶來(lái)了顯著的經(jīng)濟(jì)生態(tài)效益。

　　曾衍德：據(jù)專家測(cè)算，化肥利用率提高2.6個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于減少尿素用量130萬(wàn)噸，減少生產(chǎn)投入約26億元。農(nóng)藥利用率提高2.2個(gè)百分點(diǎn)，相當(dāng)于減少農(nóng)藥使用量3萬(wàn)噸，減少生產(chǎn)投入約12億元。

　　除了節(jié)本增效，通過(guò)化肥、農(nóng)藥使用量零增長(zhǎng)行動(dòng)的開(kāi)展，作物品質(zhì)也得到了提升。

　　曾衍德：通過(guò)化肥農(nóng)藥減量，打造了一大批綠色品牌。特別是采取生態(tài)控制、生物防治、物理防治等綠色防控技術(shù)，減少農(nóng)藥殘留，改善了農(nóng)產(chǎn)品產(chǎn)地環(huán)境，保障了農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量安全。

　　除了“調(diào)優(yōu)”、“調(diào)綠”，2017年，農(nóng)村“調(diào)新”取得了長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，農(nóng)業(yè)新產(chǎn)業(yè)、新業(yè)態(tài)和新模式層出不窮。今年，山西省高平市推行“公司+基地+農(nóng)戶”的模式，實(shí)施一體聯(lián)營(yíng)承包制，已有3000多農(nóng)戶在這里先后承包了大棚，開(kāi)始種植香菇。秦計(jì)文是原村鄉(xiāng)的村民，今年，他承包了一棟香菇大棚，在公司技術(shù)員的技術(shù)服務(wù)以及自身的努力下，秦計(jì)文順利摘掉了貧困的帽子。

　　秦計(jì)文：菌棒是零元購(gòu)，長(zhǎng)出來(lái)的菇統(tǒng)一交給公司，一等菇付1.8-2元，二等菇付1.5-1.6元，三等菇付1.2元，一年下來(lái)能收入3-5萬(wàn)塊錢(qián)。

　　隨著市場(chǎng)的不斷擴(kuò)大，高平市的菌棒飛得遠(yuǎn)了，公司趁機(jī)開(kāi)發(fā)了“互聯(lián)網(wǎng)+香菇種植”的大數(shù)據(jù)軟件，并研發(fā)了面向國(guó)外高端市場(chǎng)的智聯(lián)化出菇房，通過(guò)二者結(jié)合，實(shí)現(xiàn)了香菇種植的全程智能控制。金田農(nóng)業(yè)科技發(fā)展有限公司總經(jīng)理黨興仁：

　　黨興仁：在韓國(guó)、日本開(kāi)發(fā)了自己的出菇基地，為了更好地實(shí)現(xiàn)對(duì)國(guó)外客戶的技術(shù)服務(wù)，公司研發(fā)了金田菇管和智能化聯(lián)體出菇棚，為國(guó)外客戶提供了優(yōu)質(zhì)的技術(shù)保障。

　　10月份，農(nóng)業(yè)部發(fā)布消息稱，前三季度，我國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村新產(chǎn)業(yè)新業(yè)態(tài)不斷壯大，產(chǎn)業(yè)融合明顯加快。農(nóng)產(chǎn)品加工業(yè)呈現(xiàn)“總體規(guī)模增、企業(yè)利潤(rùn)增、出口交貨值增”的態(tài)勢(shì)，實(shí)現(xiàn)提質(zhì)增效。

　　十九大報(bào)告提出，要構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系、生產(chǎn)體系、經(jīng)營(yíng)體系，完善農(nóng)業(yè)支持保護(hù)制度，發(fā)展多種形式適度規(guī)模經(jīng)營(yíng)，培育新型農(nóng)業(yè)經(jīng)營(yíng)主體，健全農(nóng)業(yè)社會(huì)化服務(wù)體系，實(shí)現(xiàn)小農(nóng)戶和現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展有機(jī)銜接。張紅宇表示，未來(lái)，中國(guó)構(gòu)建現(xiàn)代農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系，核心是延伸拓展傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)的功能邊界，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)業(yè)競(jìng)爭(zhēng)力提升。

　　張紅宇：中國(guó)現(xiàn)代農(nóng)業(yè)第一要由平面向立體拓展，第二要由有形向無(wú)形伸延，第三要由物質(zhì)向非物質(zhì)拓展，第四要由有邊向無(wú)邊延伸，都是一個(gè)意思。過(guò)去農(nóng)業(yè)是平面的，現(xiàn)在農(nóng)林牧漁是立體的。過(guò)去農(nóng)業(yè)、畜牧業(yè)、水產(chǎn)業(yè)，糧食、大豆、蔬菜、水果叫物質(zhì)產(chǎn)出，現(xiàn)在確保這些物質(zhì)產(chǎn)出的同時(shí)，還要注重非物質(zhì)產(chǎn)出。

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