央廣網(wǎng)北京9月3日消息（記者劉璐 張毛清 凌姝）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，中國與非洲國家之間的交流合作源遠流長，其中農(nóng)業(yè)合作是非常重要的組成部分。在非洲廣袤的大地上，中國農(nóng)業(yè)企業(yè)和農(nóng)業(yè)專家?guī)�來了資金、技術(shù)、經(jīng)驗，幫助非洲國家減少饑餓和貧困，發(fā)展農(nóng)業(yè)生產(chǎn)。為保障世界糧食安全和減少貧困提供中國方案，貢獻中國力量。

　　截至到2015年12月，我國農(nóng)業(yè)農(nóng)村部已與17個非洲國家和組織簽署了31份合作文件，在當?shù)卦�建�?2個農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心，超過1萬名專家到非洲支援農(nóng)業(yè)發(fā)展和傳授經(jīng)驗，同時也在中國幫助培訓非洲農(nóng)業(yè)經(jīng)濟技術(shù)管理人員。

　　非洲大陸東南部印度洋沿岸，坐落著一個擁有2600公里海岸線的國家，這里地廣人稀，碧水藍天，土壤肥沃，氣候溫暖濕潤。但是這里卻飽受貧窮和饑餓困擾，曾被聯(lián)合國宣布為世界最不發(fā)達國家之一，這里就是莫桑比克。

　　湖北禾豐糧油集團董事長周明照第一次來到這里的時候，被這里農(nóng)業(yè)的原始狀態(tài)驚呆了：

　　周明照：他們原來的種植方式，種的時候放火燒，然后種玉米，用鋤頭去點播，點播下去就不管了。雨季到了靠下雨灌溉，然后就等3月份收獲了，產(chǎn)量很低，完全是靠天吃飯。

　　作為湖北省的糧食龍頭企業(yè)，禾豐集團目前已經(jīng)在湖北省流轉(zhuǎn)土地20萬畝，年產(chǎn)大米40萬噸。隨著事業(yè)的發(fā)展，在湖北省農(nóng)墾局的牽頭下，他們逐漸把目光轉(zhuǎn)向遙遠但是具有極大潛力的非洲：

　　周明照：2012年4月份工作人員到非洲考察，9月份就在莫桑比克的索法拉省流轉(zhuǎn)了一千公頃土地，我們派了六個人的團隊，我有一半時間在那邊，單月在那邊，雙月在國內(nèi)。當時莫桑比克農(nóng)業(yè)基礎(chǔ)條件非常差，還是沿用原始的刀耕火種的方式。莫桑比克的農(nóng)村很苦，除了一個茅草棚，家里什么都沒有。睡覺就睡在草席上，做飯的灶都沒有，就是在門口找?guī)讉�石頭一壘，揀些柴燒飯。

　　莫桑比克糧食自給率50%，常年缺口30萬噸以上。當?shù)刂骷Z以玉米和木薯為主，水稻在該國種植極少，原因主要是缺乏種植技術(shù)。同時，莫桑比克大部分地處熱帶和副熱帶，光熱條件好，雨水豐富，對于水稻生長極為有利。

　　落后的農(nóng)耕環(huán)境和優(yōu)厚的自然條件，對于禾豐集團來說既是機遇又是挑戰(zhàn)。周明照帶著禾豐集團的農(nóng)技專家從最基礎(chǔ)的平整土地做起，按照“田成方、路筆直、一展平、能排灌”的標準，從國內(nèi)購置機械設備，調(diào)運到該地進行土地開墾，從荒田變良田，一切從零開始。

　　周明照：邊開墾邊注冊公司，2013年開始種植，把一千公頃都開墾成良田。因為種植水稻，特別是灌溉條件要求高，我們教當?shù)厝巳绾纹秸�土地，如何做田埂蓄水，種植水稻。通過發(fā)展，除了我們種的一千公頃外，當?shù)剞r(nóng)民種植水稻大概有5000公頃。我們的種植方式，首先地要整平，做上田埂，還要精耕細作，全部機械化。這對推動當?shù)厣�產(chǎn)方式的改變起到很大作用。

　　非洲自然條件艱苦，包括周照明在內(nèi)禾豐集團在非洲大約有20多名中國員工，剛到莫桑比克的時候語言不通，沒有水、電。是在一片空白的基礎(chǔ)上逐漸改善條件：

　　周明照：首先是語言障礙，莫桑比克是葡語國家，我們慢慢地學�，F(xiàn)在工作五年以上的，日常生活方面的簡單交流都懂了。第二，剛?cè)サ臅r候，基本上是荒郊野嶺，搞農(nóng)場很艱苦，沒有水、沒有電，我們像當?shù)厝艘粯幼鰝�簡單的房子，晚上都不敢點燈，蟲子多，一點燈蟲子鋪天蓋地來。后來通了水，通了電，環(huán)境也逐步改善，原來當?shù)匚鬯�很多，通過整治，方圓五到十公里內(nèi)都變得很干凈，我們辦了養(yǎng)豬場，自己種菜，有食堂。

　　經(jīng)過幾年的努力，現(xiàn)在周明照的團隊終于將荒草叢生的“處女地”變成了標準化的水稻種植基地。同時，禾豐集團還運用最先進的機械化設施，將當?shù)氐乃�稻種植從刀耕火種一步提高到了機械化：

　　周明照：我國的農(nóng)機具物美價廉，我們自己用的都是從國內(nèi)運到那里的。包括配件和維修技術(shù)人員，都是國內(nèi)過去的。這種大面積的機械化作業(yè)讓當?shù)厝舜箝_眼界。

　　截止2015年底，禾豐集團累計完成投資640萬美元，完成5000公頃土地平整和配套基礎(chǔ)設施建設。農(nóng)田管理以650畝為單位成立一個農(nóng)場，由1名國內(nèi)的種田能手擔任農(nóng)場主，再雇10名當?shù)厝诉M行田間管理，農(nóng)場按承包經(jīng)營方式運作，多產(chǎn)多得，使每名技術(shù)人員年純收入達到15萬元。

　　通過輸出國內(nèi)先進的農(nóng)機設備和農(nóng)業(yè)生產(chǎn)技術(shù)，公司在幫助莫桑比克逐步提高農(nóng)業(yè)自主發(fā)展能力的同時，進一步增強了企業(yè)發(fā)展后勁。使用了先進的水稻種植技術(shù)，沉睡千年的黑土地上也孕育出希望。

　　周明照：當?shù)卦瓉砹阈堑姆N水稻，最多一公頃，也就是15畝，總產(chǎn)量三噸左右，平均每畝200斤。通過跟我們學習農(nóng)業(yè)技術(shù)，當?shù)厝俗约焊�種的產(chǎn)量提高到一畝400斤以上，翻了一番。我們耕種的土地，一畝產(chǎn)量有800到1000斤。

　　身處非洲，禾豐集團不僅要生產(chǎn)糧食，更考慮到如何“授之以漁”�，F(xiàn)在禾豐集團擁有莫桑比克籍員工200多人，他們有的從事季節(jié)性勞動，有的已經(jīng)能夠從事一些技術(shù)性崗位工作：

　　周明照：當?shù)乩习傩沾蟾盼灏俣嗳�，在我們這務工的季節(jié)性工人比較多，當?shù)厝丝诿芏缺容^小，農(nóng)忙的時候，周邊一二十公里內(nèi)的農(nóng)村富余勞動力都在我們這務工。這幾年我們在教當?shù)厝司S修和拖拉機駕駛，已經(jīng)有成效了。

　　為了給當?shù)剞r(nóng)民搞好技術(shù)指導和培訓，今年7至9月，禾豐公司聯(lián)合華中農(nóng)業(yè)大學，讓當?shù)?位年輕農(nóng)民來到禾豐在湖北安陸市的水稻種植基地，對他們開展了為期三個月的水稻種植技術(shù)和機械操作技術(shù)培訓，讓當?shù)厍嗄觊_闊了眼界：

　　周明照：在莫桑比克，華中農(nóng)業(yè)大學的教授跟技術(shù)人員一起，在種植季節(jié)給當?shù)厝伺嘤枺�一�?0天，效果不錯。在這個基礎(chǔ)上，又找了五個高中學歷，同時愿意從事農(nóng)業(yè)的年輕人，到國內(nèi)公司培訓了三個月，主要是幫他們開闊眼界，看到農(nóng)業(yè)的未來。

　　目前，我國在非洲援建的第一個農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心“中-莫農(nóng)業(yè)技術(shù)示范中心”已經(jīng)在莫桑比克正式成立。其中，“湖北-加扎友誼農(nóng)場”，水稻平均單產(chǎn)700公斤，是當?shù)氐?倍多。友誼農(nóng)場帶動莫桑比克當?shù)厮�稻種植近20萬畝。湖北省農(nóng)墾局經(jīng)貿(mào)處處長蔡志文：

　　蔡志文：一帶一路國家在基礎(chǔ)設施、文化等方面提供便利條件，企業(yè)自己做不到的，國家?guī)椭�做了，有強大的祖國做后盾，我們在當�(shù)貭幦〉臈l件就更好了。

　　2013年，莫桑比克時任總統(tǒng)格布扎考察友誼農(nóng)場，由衷贊嘆，“友誼農(nóng)場創(chuàng)造了莫中農(nóng)業(yè)合作新奇跡。按這種速度，莫桑比克將不再是大米進口國，而要成為大米出口國�！备癫荚�還特意將湖北農(nóng)墾生產(chǎn)的大米命名為“好味道”。

　　相知無遠近，萬里尚為鄰。中莫友誼的碩果，宛如這金黃的水稻，在今年北京的秋天，累累碩果、生機勃勃。