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　　5月7日消息，近日一篇“草莓含乙草胺殘留或致癌”的報(bào)道引起了民眾的巨大恐慌。事件發(fā)生后，北京、遼寧、江蘇、湖南、陜西等草莓主產(chǎn)地相繼對當(dāng)?shù)夭葺�進(jìn)行了抽檢，結(jié)果顯示均無乙草胺殘留。不過，國內(nèi)草莓市場依然因此遭遇嚴(yán)重打擊，大量草莓滯銷無人問津，主產(chǎn)區(qū)價(jià)格暴跌四成以上。

　　5月6日，一畝田研究院披露草莓行情數(shù)據(jù)顯示，我國遼寧、河北、吉林、河南、山西、山東、陜西等七大產(chǎn)地草莓價(jià)格在4月底遭遇滑鐵盧，由4月中旬的4~8元跌至1~4元，部分地區(qū)的草莓甚至跌到1元以下，連當(dāng)?shù)剞r(nóng)戶的人工費(fèi)都不夠。按我國草莓種植面積200萬畝計(jì)算，今年我國草莓種植戶可能虧損數(shù)十億元。

　　一畝田是國內(nèi)最大的農(nóng)產(chǎn)品交易平臺(tái)，草莓交易是近期該平臺(tái)上熱門蔬果品類之一，其價(jià)格指數(shù)變化具有極高的參考價(jià)值。5月1日，一畝田集團(tuán)遼寧地區(qū)工作人員趕赴遼陽市文圣區(qū)草莓產(chǎn)區(qū)調(diào)查滯銷情況。工作人員驚訝發(fā)現(xiàn)，當(dāng)?shù)夭葺�種植戶高老板正在組織人手，將大棚內(nèi)的草莓連根拔起。50多畝大棚草莓，每天出產(chǎn)1000多斤，眼看正是上市旺季，高老板卻徹底放棄了售賣的指望。

　　“實(shí)在是沒有辦法，很多草莓都爛在地里，我把草莓都拔了打算改種香瓜 ，”高老板認(rèn)為，草莓銷量驟減就和上月底的負(fù)面新聞?dòng)嘘P(guān)，“我家的草莓是有機(jī)的，施的是有機(jī)肥，但老百姓根本不買草莓了，降價(jià)也賣不出去�！备呃习孱A(yù)計(jì)，50畝地的草莓將給他帶來20萬元的巨額虧損。

　　4月30日，北京市食安委抽取175個(gè)草莓樣本、均未檢出乙草胺;江蘇、湖南、陜西等地對當(dāng)?shù)夭葺�抽檢結(jié)果均顯示無乙草胺殘留。但是，這些抽檢和后續(xù)媒體報(bào)道并沒有給草莓市場行情帶來起色。

　　一畝田研究院院長高海燕對此認(rèn)為，提高市場信息透明度是降低“誤傷度”的前提。這次由負(fù)面報(bào)道引發(fā)草莓大面積滯銷事件，和不久前的萬寧西瓜危機(jī)事件類似，是農(nóng)產(chǎn)品和食品消費(fèi)市場典型的“連坐效應(yīng)”，即一個(gè)產(chǎn)品出問題，連帶整個(gè)品類的消費(fèi)信心下降，一個(gè)產(chǎn)區(qū)的某類產(chǎn)品出問題，連帶整個(gè)產(chǎn)區(qū)的農(nóng)產(chǎn)品的消費(fèi)信心下降。

　　恐慌背后是消費(fèi)者對農(nóng)產(chǎn)品安全現(xiàn)狀的信任缺失。高海燕院長認(rèn)為，這需要通過嚴(yán)格的食品安全管理制度和體系來解決，比如建立和健全農(nóng)產(chǎn)品質(zhì)量追溯體系。此外，有關(guān)部門還要通過加大農(nóng)產(chǎn)品市場的信息透明度來完成對不同市場參與者的識(shí)別，規(guī)避一損俱損的市場效應(yīng)。要想不讓老鼠屎壞掉一鍋粥，就是要有能力把老鼠屎與一鍋粥能分離開來。因此要提高農(nóng)產(chǎn)品生產(chǎn)者和交易者使用互聯(lián)網(wǎng)手段和平臺(tái)的能力，充分披露自己的信息，讓消費(fèi)者能充分獲取產(chǎn)品、產(chǎn)地、企業(yè)的信息，降低單一惡性事件對良性企業(yè)的“誤傷度”。