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五常大米年產(chǎn)105萬噸 全國(guó)至少售千萬噸

2015-05-26 11:03:00 來源:京華時(shí)報(bào)

年產(chǎn)量只有105萬噸,全國(guó)卻至少在售1000萬噸。

年產(chǎn)量只有105萬噸,全國(guó)卻至少在售1000萬噸。

  年產(chǎn)量只有105萬噸,全國(guó)卻至少在售1000萬噸——

  哈爾濱的家庭主婦林女士最近很煩惱:她習(xí)慣在街上隨處可見的“專賣店”或者超市買名牌大米——五常大米,但是卻被懂行的人告知,其買的五常大米相當(dāng)一部分都是假冒的。

  以“中國(guó)地理標(biāo)志保護(hù)產(chǎn)品”和“中國(guó)名牌產(chǎn)品”著稱的黑龍江五常大米,憑借獨(dú)特品質(zhì)贏得了全國(guó)消費(fèi)者的青睞。然而,近幾年,五常大米“天價(jià)”“摻假”等市場(chǎng)亂象頻遭曝光。

  記者調(diào)查發(fā)現(xiàn),五常市五常大米年產(chǎn)量至多為105萬噸,但業(yè)內(nèi)人士估算,全國(guó)市場(chǎng)上標(biāo)售的“五常大米”至少有1000萬噸。這意味著,市場(chǎng)上大量的五常大米都是假冒的。此外,所謂五!罢{(diào)和米”催生了“拼縫”行業(yè)。不少五常市的“能人”從外地收稻,轉(zhuǎn)手賣給加工企業(yè),利潤(rùn)十分可觀。

  產(chǎn)量之謎 哪來那么多五常米?

  記者在日前哈爾濱市香坊區(qū)某超市看到,數(shù)十袋“五常香大米”擺放在十分顯眼的地方。雖然這種大米外包裝標(biāo)著“五!币约啊昂邶埥宄(yōu)質(zhì)水稻生產(chǎn)基地”的字樣,但其產(chǎn)地竟然是“哈爾濱市香坊區(qū)”。除了產(chǎn)地不符合,這種大米的銷售價(jià)格也超低。一般來說,純正的五常大米售價(jià)至少為一斤5元至6元,但超市的售價(jià)是一斤3.5元。記者問“能不能保證是五常大米”?超市人員默不作聲。

  據(jù)了解,五常大米中最優(yōu)的品種是五優(yōu)稻4號(hào),五常大米的品牌就是靠它在全國(guó)打響的。五優(yōu)稻4號(hào)稻種的發(fā)明人、77歲的田永泰說,2000年秋他從五優(yōu)稻1號(hào)的自然變異株里,選出一個(gè)特殊稻種——命名為稻花香2號(hào),當(dāng)年冬季拿到海南加代試種喜獲成功。稻花香2號(hào)不僅脫粒后香氣襲人,就連稻子在田間生長(zhǎng)時(shí),都能聞到葉片香和稻谷香。

  稻花香2號(hào)經(jīng)國(guó)家種子部門審定后,確定種子名稱為五優(yōu)稻4號(hào)。田永泰認(rèn)為,五常大米享譽(yù)全國(guó)的口碑,主要?dú)w功于五優(yōu)稻4號(hào),所以只有它才能稱為正宗的五常大米。

  五常市市場(chǎng)監(jiān)督管理局副局長(zhǎng)趙春雷認(rèn)為,從原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品的定義和范圍看,所有在五常市區(qū)域內(nèi)種植的大米,理論上都可以叫五常大米。2003年,五常大米被國(guó)家質(zhì)檢總局確定為原產(chǎn)地保護(hù)產(chǎn)品,明確五常市全部24個(gè)鄉(xiāng)鎮(zhèn)所生產(chǎn)的40多個(gè)品種大米都叫五常大米,執(zhí)行國(guó)家強(qiáng)制性標(biāo)準(zhǔn)GB19266。

  五常市農(nóng)業(yè)局副局長(zhǎng)秦利明算了筆賬:全市水稻種植面積約220萬畝,按畝產(chǎn)1500斤水稻計(jì)算,年產(chǎn)水稻150萬噸。即使按70%的最高出米率計(jì)算,全年大米產(chǎn)量也不會(huì)超過105萬噸。

  不過,對(duì)于五常市加工、外銷多少大米,市政府和農(nóng)業(yè)、質(zhì)監(jiān)部門均未能提供權(quán)威統(tǒng)計(jì)數(shù)字。秦利明說,五常市在工商部門注冊(cè)的大米企業(yè)為292家,產(chǎn)能達(dá)到400萬噸。也就是說,即便理論上五常大米的總產(chǎn)量也不會(huì)超過這個(gè)數(shù)。

  但業(yè)內(nèi)人士估算,全國(guó)市場(chǎng)上銷售的“五常大米”至少有1000萬噸。難怪連當(dāng)?shù)氐巨r(nóng)都在質(zhì)疑:“五常水稻產(chǎn)量就這么多,全國(guó)各地咋都在吃五常大米?”

編輯:孔明

關(guān)鍵詞:出米率;大米市場(chǎng);大米包裝;調(diào)和米;摻假

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