文昌:培育熱區(qū)本土耐鹽蔬菜
2016-12-05 14:12:00 來(lái)源:農(nóng)民日?qǐng)?bào)
況昌勛李佳霖田婉瑩
淡水資源珍貴,用取之不盡的海水澆灌菜園是人類(lèi)的夢(mèng)想,如今在海南好夢(mèng)成真。
5月18日,在文昌市鋪前鎮(zhèn)潭欖村,一片距離海邊僅40米的農(nóng)田,因海水倒灌,表層鹽分達(dá)到2.8%,種不了農(nóng)作物而撂荒。但是,有一種蔬菜卻在這片鹽荒地上生長(zhǎng)旺盛,葉片綠油油的,在太陽(yáng)照射下反射光線(xiàn),就像冰晶一樣。摘下一片葉子,放進(jìn)嘴里嚼一嚼,咸味刺激著味蕾。
“這種蔬菜叫冰菜,可以用100%的海水澆灌,冰晶一樣的氣泡其實(shí)是鹽泡!敝袊(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物研究所副研究員段瑞軍說(shuō),冰菜既可以涼拌也可以炒菜、燒湯,因本身含有鹽分,所以烹制時(shí)不用放鹽!拔覀儥z測(cè)發(fā)現(xiàn),冰菜老葉片里的鹽含量能達(dá)到6%,是海水的2倍,是未來(lái)作為保健鹽、植物鹽最好的材料!
據(jù)介紹,冰菜苗期為40天,移栽到耕地后,25-30天就可以采摘,45天進(jìn)入生產(chǎn)期,一茬可以采3個(gè)月。一畝地種植3000-3500株,每株每茬可產(chǎn)2斤,由于鹽分高,沒(méi)有病蟲(chóng)害,冰菜種植幾乎不用農(nóng)藥。
據(jù)介紹,熱科院生物技術(shù)研究所對(duì)海南濱海灘涂植物資源進(jìn)行了調(diào)查,通過(guò)耐鹽性評(píng)價(jià),篩選出了一批具有開(kāi)發(fā)價(jià)值的本土耐鹽蔬菜植物資源如節(jié)藜、海蓬子、番杏、馬齒莧、刺莧等。結(jié)合國(guó)內(nèi)引種試種,收集保存了一批適應(yīng)于熱區(qū)栽培的耐鹽蔬菜種質(zhì)資源。經(jīng)過(guò)科研人員兩年多的努力,海蓬子、鹽地堿蓬、冰菜、番杏、白子菜已獲得大田試種成功,尤其番杏和冰菜目前已少量進(jìn)入海口市場(chǎng)。
“我國(guó)熱區(qū)灘涂地、鹽荒地面積廣袤,島嶼眾多,熱區(qū)耐鹽蔬菜的培育具有較強(qiáng)的經(jīng)濟(jì)效益和社會(huì)效益!敝袊(guó)熱帶農(nóng)業(yè)科學(xué)院生物研究所黨委書(shū)記馬子龍說(shuō),通過(guò)有效利用熱區(qū)灘涂地、鹽荒地,節(jié)約糧田和淡水資源,保護(hù)熱區(qū)沿海生態(tài)環(huán)境,同時(shí)支持南海島嶼農(nóng)業(yè)建設(shè)與發(fā)展。
“下一步,我們希望能夠在南海島嶼上進(jìn)行試種,如果成功,可以用海水澆灌,節(jié)約了島上稀缺的淡水,又能讓?shí)u上居民和部隊(duì)官兵吃上新鮮的蔬菜!瘪R子龍說(shuō)。
編輯:王肖軍
關(guān)鍵詞:蔬菜;熱區(qū);鹽地堿蓬;番杏;引種試種
新鮮黃花菜 所含秋水仙堿進(jìn)入人體后經(jīng)氧化會(huì)產(chǎn)生有毒物質(zhì),食后會(huì)引起類(lèi)似急性腸胃炎癥狀,極易誤診。藍(lán)紫色的紫菜 紫菜水發(fā)后若呈藍(lán)紫色,則說(shuō)明在海中生長(zhǎng)時(shí)已被有毒物質(zhì)環(huán)狀多肽污染。
2016-12-03 10:43:00
新華網(wǎng)發(fā) (李博攝) 11月22日,菜販在鄭州市中牟縣河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城內(nèi)運(yùn)輸蔬菜。新華網(wǎng)發(fā) (李博攝) 11月22日,菜販在鄭州市中牟縣河南萬(wàn)邦國(guó)際農(nóng)產(chǎn)品物流城內(nèi)銷(xiāo)售蔬菜。
2016-11-23 10:49:00
10月21日,由中國(guó)蔬菜協(xié)會(huì)組織舉辦的第三屆中國(guó)蔬菜攝影大賽在京評(píng)選揭曉。
2016-10-21 16:55:00
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