說起糧食，相信大家都不陌生，一日三餐離不開它。無論饅頭、油條、包子、米飯、小米粥，八寶粥都能見到它的化身。然而用糧食作為題材來做畫，這種畫估計很多人都沒見過。

　　6年前，河南省社旗縣小伙兒周志江癡迷上用糧食作畫。6年來，他不斷努力和探索，已經用糧食作畫近千幅，并銷往全國各地。

　　今年39歲的周志江，出生在社旗縣李店鎮(zhèn)周莊村一個農民家庭。自幼受父親精湛的木工手藝的影響，初中時便愛上了繪畫。畢業(yè)后到縣城職專專門學習了工藝美術專業(yè)三年，因文化課專業(yè)僅差兩分，與大學美術院校失之交臂。

　　周志江當年年底報名到內蒙古參軍去了，在部隊里由于畫畫出色還當了連隊的文書兼連隊的版報通訊員，被選送進修了內蒙古教育學院工藝美術專業(yè)。參加了部隊很多次書畫比賽，也獲得了不少榮譽。

　　2000年退伍后一直在外打工，工作之余他依然沒放棄他的繪畫之心，2010年一次機緣巧合的機會看到了網上關于糧食畫的報導，從那時起對糧食畫情有獨鐘，深深的迷戀上它了！

　　經過幾年的網上請教專家，反復試驗，最終配制出一種粘性好、無色、無味、硬度適宜的膠水，用來制作糧食畫！

　　每幅五谷糧食畫都要經過特殊工藝處理，采用永久保存技術，可將作品長期保存和收藏。真正做到不變形、不發(fā)霉、不蟲蛀、不脫落。

　　在制作過程中，同樣充滿艱辛。一幅作品主題確定好了，需要制版、構圖，然后進行糧食選種、浸藥、蒸、晾曬、粘貼、增亮、定色、封面、裝框等十多個流程。

　　作為一種古老的漢族民間藝術，五谷糧食畫是以各類植物種子和五谷雜糧為本體，通過粘、貼、拼、雕等手段，利用其它附料粘貼而成的山水、人物、花鳥等形象的畫面，運用構圖、線條、明暗、色彩等造型手法，對其進行特殊處理所形成的圖畫。

　　依據民間傳統(tǒng)，應叫“五谷糧食畫”，簡稱“五谷畫”或“糧食畫”。我國西北部分山區(qū)稱之為“糧藝”、“谷藝”、“豆塑畫”、“百米圖”、“米畫”等。

　　她起源于盛唐，當時國泰民安，五谷豐登�！拔骞取痹诜鸾毯偷澜桃�(guī)儀中，視其為奪天地之精華的吉祥物，民間則將“五谷”作為辟邪之寶。

　　五谷糧食畫在清代十分興盛，全國各地形成了很多流派。其他各朝因戰(zhàn)亂不休，國不寧日，故五谷糧食畫不能興盛。當代五谷糧食畫的興起，反映現(xiàn)代社會五谷豐登、國泰民安、民族統(tǒng)一、欣欣向榮的繁榮景象。

　　周志江部分作品展示

　　本文作者：周志江

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