良田千畝,水清稻綠。幾只白鷺倏地從田間飛起,在空中翩躚舞蹈……在河南省潢川縣踅孜鎮(zhèn)八里村的文堯水產“稻蝦共作”養(yǎng)殖基地,廣袤的農田里鑲嵌著一道道回溝,中間是生機勃勃的稻田,回字溝是小龍蝦的棲息地,外圍連通溝渠處矗立著一排防護紗網。
目前,潢川縣已建成集“科研示范、苗種繁育、生態(tài)養(yǎng)殖、加工出口、健康餐飲、冷鏈物流、精深加工”于一體的小龍蝦完備產業(yè)鏈條,小龍蝦從業(yè)人員已達到1200多人,“稻蝦共作”模式成為潢川現(xiàn)代農業(yè)產業(yè)的硬支撐。
稻田養(yǎng)蝦,蝦不離稻,稻不離蝦。改變傳統(tǒng)的養(yǎng)殖模式,將植物栽培和動物飼養(yǎng)融合為一個生態(tài)系統(tǒng),實現(xiàn)“一水兩用、一田雙收、糧漁雙贏”。中科院院士桂建芳稱贊說:“潢川的蝦稻共作模式,促進了資源綜合利用和生態(tài)環(huán)境保護,是循環(huán)農業(yè)、效益農業(yè)的生動實踐。既提高了管理區(qū)土地和水資源利用率,改善了生態(tài)環(huán)境,又提升了農民種糧積極性,引領了現(xiàn)代農業(yè)的發(fā)展方向!
潢川是著名的“水鄉(xiāng)園林”、“魚米之鄉(xiāng)”,境內湖泊眾多,水網密布,生態(tài)優(yōu)良,得天獨厚的自然環(huán)境為小龍蝦繁育、生長提供了極為優(yōu)越的條件。“小龍蝦選擇潢川,是良好水域生態(tài)環(huán)境的必然;潢川選擇小龍蝦,是深化漁業(yè)供給側結構性改革、助力農戶脫貧致富的必然。”潢川縣委書記趙亮說道,水產養(yǎng)殖業(yè)一直是潢川的支柱產業(yè),潢川漁業(yè)一直處在全省領先地位。近年來,文堯水產、寶樹水產兩家龍頭企業(yè),先后取得了加工出口注冊備案和自營進出口資質認證,并獲得了美國、歐盟等衛(wèi)生注冊,為完備潢川水產加工業(yè)奠定了基礎。
2016年底以來,潢川縣立足全國基本農田保護示范縣、中國優(yōu)質糯米之鄉(xiāng)和全省糧食生產先進縣的優(yōu)勢,大力發(fā)展稻蝦共作的綜合種養(yǎng)模式。潢川出臺了加快發(fā)展小龍蝦產業(yè)的意見,對于實施“稻蝦共作”連片養(yǎng)殖規(guī)模5畝以上或標準化池塘養(yǎng)殖20畝以上的,每畝給予40元的扶持獎勵;實施“稻蝦共作”20畝以上或池塘50畝以上的,每畝給予50元的扶持獎勵。一系列扶持優(yōu)惠政策,大大激發(fā)了農戶特別是貧困戶的種養(yǎng)熱情。
在雙柳樹鎮(zhèn)的李成剛養(yǎng)殖場,工人們正將一網網小龍蝦從水中打撈上來,鮮活的小龍蝦用鉗子拉扯著網具,場面甚是喜人;氐呢撠熑烁吒S呀榻B說:“潢川小龍蝦十分走俏,我們的蝦3月就上市了,每天都有從周邊地市和外省的經銷商過來采購,8錢左右的可以買到30多元一斤,一兩以上能賣到50多元一斤。200多畝水田,每天都能夠賣光當天出塘的蝦,日均收入近四千元,多的時候每天能掙七八千元。”
稻蝦產業(yè)在潢川風生水起,小龍蝦、生態(tài)稻米越來越受到市場追捧,農民的錢袋子越來越鼓。目前,該縣小龍蝦養(yǎng)殖規(guī)模由去年底的不足2萬畝,發(fā)展到現(xiàn)在的5.5萬畝,養(yǎng)殖面積增加了近兩倍;小龍蝦養(yǎng)殖面積達到100畝以上的養(yǎng)殖大戶52家,文堯水產、黃國糧業(yè)、華萊時代、金園家庭農場等經營主體的規(guī)模更是達到1000畝以上。
“稻蝦共作”在潢川大規(guī)模開展以來,為解決好清塘、飼養(yǎng)、防病等技術問題,潢川縣水產局、農業(yè)局定期舉辦培訓班組織學習,邀請省、市水產專家為養(yǎng)殖戶授課。同時,潢川建立了“蝦稻共作”生產檔案,實時掌握小龍蝦生產情況;讓“蝦稻共作”的技術傳送到微信群、走上互聯(lián)網,全方位開展技術宣傳。去年年底以來,全縣共舉辦“蝦稻共作”技術培訓20期,培訓農民2000多人次,現(xiàn)場技術指導4000人次。
“我們力爭到2021年,全縣小龍蝦養(yǎng)殖面積達到60萬畝,年加工能力達到10萬噸,帶動20萬農民脫貧增收,形成繼華英鴨、糯米粉后的又一個百億產業(yè)集群。”潢川縣縣長蘭恩民說。(龔立堂 晏乾坤)
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