央廣網(wǎng)北京5月20日消息 據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,我們國家有一種農(nóng)產(chǎn)品,幾百年前就世人皆知了。產(chǎn)品雖然賣到了全世界,但是利潤卻并不高。而且要論全球知名品牌,居然是國外的,這種農(nóng)產(chǎn)品就是茶葉。
160年前,英國誕生了一個茶葉品牌,叫立頓,很多朋友都聽過,超市里就有賣;而至今,咱們國家都沒有一個在世界上叫得響的茶品牌。這是為什么呢?
中國鄉(xiāng)村之聲節(jié)目主持人天曉:
就在這周,首屆中國國際茶葉博覽會在有著“中國茶都”之稱的杭州召開。農(nóng)業(yè)部部長韓長賦在論壇開幕式上提出,希望以落實“一帶一路”倡議為契機,讓中國茶更廣泛、更深入地走向世界。
一千多年前,商人通過絲綢之路把茶葉帶向歐洲是不是也有這么大的陣仗我不知道,但是傳過去的茶葉在歐洲落地生根,而且誕生了一個暢銷一百多年的世界級茶品牌——立頓。而我們自己——茶葉之鄉(xiāng)中國,卻沒有全世界叫得響的茶葉品牌。
都知道中國的茶葉好。目前全球茶葉年產(chǎn)量近600萬噸,其中,中國就占到240多萬噸。可以說,這地球上每兩壺茶,就有一壺沏的是咱中國產(chǎn)的茶。但是,什么牌子的可就不好說了。我想,英國立頓的可能性一定是高于中國吳裕泰的。即便,立頓用的茶葉,很多都是咱中國產(chǎn)的。這茶的生意,本應(yīng)該是咱們做,怎么讓老外賺了錢呢?
細想起來,原因還真不少。
首先,我們國家的眾多茶企并不是真正意義上在賣“產(chǎn)品”,而是在賣“原料”。出口的就不用說了,一直是以散裝茶為主,技術(shù)含量、附加值都低。出口到國外,人家用漂亮盒子一打包,轉(zhuǎn)身就翻倍的價格賣出去,真是讓人羨慕。而咱們的出口茶葉名牌少,競爭僅局限于以價格為主的低層次水平上。
再看國內(nèi),國人買茶葉之前會考慮要發(fā)酵的還是不發(fā)酵的,考慮是浙江產(chǎn)的還是福建產(chǎn)的;再者還要想是明前的還是雨前的……從工藝、產(chǎn)地、再到采摘時間都考慮完成才能選到合適的茶葉。因為國人大多懂茶,與其相信品牌,不如相信自己的判斷。再加上市場需求量很大,就造成了茶企大多沒有致力于去打造獨一無二的品牌形象來吸引購買。
“行家”是個雙刃劍,這就是我要說的第二個原因——中國有悠久的茶文化不假,可是這種茶文化把消費者限制在較高的年齡段和非標準化的消費習(xí)慣。對很多國內(nèi)茶葉品牌來說,主力消費人群都設(shè)定在35至60歲,這并不是一個容易接受新品牌的人群。如果整個行業(yè)都在為專業(yè)用戶提供服務(wù),就很難品牌化和規(guī);。
最后就是價值核心的不同。對于國人,最看重的是茶葉的產(chǎn)地和原料,也就是品質(zhì)。而對于不太懂茶葉的外國消費者來說,你跟他說我這是安溪的鐵觀音,他絕對一臉懵。你要說我這是品牌袋裝紅茶,對方一下就懂了。國外的茶葉品牌,致力于打造某種生活方式的概念——你想方便地品茶,買我就對了。拿立頓來說,他們選擇了更愿意接受新事物的年輕人為目標。針對這群人的生活節(jié)奏和消費體驗,把茶葉做成方便的茶包,再加上多種口味,琳瑯滿目一貨柜的選擇。每一個細節(jié),無不體現(xiàn)市場導(dǎo)向、重視受眾體驗的產(chǎn)品思維。
立頓每年在全球的銷售額達數(shù)十億美元。而我國綠茶出口七成在亞、非地區(qū)的伊斯蘭國家。烏龍茶出口主要在日本以及東南亞國家,對歐美、中東市場發(fā)掘不夠,營銷理念落后,廣告都打得少之又少。
當(dāng)然,不能否認,立頓賣的是很便宜的茶葉,和國內(nèi)的“好”茶葉沒法比。但事實證明,很多消費者,尤其是上班族,不會太在意立頓茶的口味和產(chǎn)地,而是更在意這個品牌帶來的信任感和一種共通的生活狀態(tài)。從某種意義上來說,立頓賣的顯然不是茶葉,而是品牌。
中國茶在深厚的文化底蘊、廣泛的世界認知和海量優(yōu)質(zhì)貨源的基礎(chǔ)上,不去獲得更多的市場份額和利潤,實在是可惜。新的“一帶一路”的大門已經(jīng)打開,走過千年的中國茶葉能否再次借助這條古老的商道煥發(fā)新生,讓我們拭目以待。

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