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花生市場(chǎng)迎來混亂局面分析師：水分含量將決定價(jià)格

2016-08-18 14:04:00 來源：央廣網(wǎng)

　　央廣網(wǎng)北京8月18日消息（記者楊泊軼）據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，進(jìn)入8月中旬以來，江西、湖北、江蘇等地的新花生開始陸續(xù)上市。種植戶都急于出手，可經(jīng)銷商卻問價(jià)的多、購(gòu)買的少，采購(gòu)意愿普遍不高。新花生上市一周時(shí)間，價(jià)格環(huán)比跌幅超過15%。后期花生還將大量上市，這價(jià)格難道將一路跌下去嗎？

　　“麻屋子，紅帳子，里面住著個(gè)白胖子�！眱簳r(shí)的歌謠讓人們牢牢地記住了好吃又營(yíng)養(yǎng)的花生。近一周內(nèi)江西、江蘇以及河南等地新花生開始集中上市，人們的飯桌上也多了一盤盤美味。新花生上市，食客們喜笑顏開，但價(jià)格卻讓種植戶有些擔(dān)憂。卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師李文倩：

　　李文倩：新花生目前產(chǎn)新量逐日增加，目前收購(gòu)價(jià)格為4.40-4.50元/斤，較上市初期開秤價(jià)格下跌約0.80元/斤，環(huán)比周度下跌超過15.23%。

　　新貨上市、價(jià)格走低，這一口鮮沒有賣出好價(jià)錢，國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)首席分析師徐春暉給出的理由是：

　　徐春暉：各大油廠依然處于觀望等待中，市場(chǎng)整體需求仍無明顯起色，這在一定程度上制約了花生的行情。

　　由于新舊花生交替，以及市場(chǎng)需求不明朗等一系列原因，目前正是花生價(jià)格最混亂的時(shí)期。雖然和上市初期相比，新花生價(jià)格有所下跌，但總體來說，今年的花生價(jià)格還是比去年要高一些的。

　　國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)首席分析師徐春暉：目前部分主產(chǎn)區(qū)陳米價(jià)格走勢(shì)就出現(xiàn)偏強(qiáng)的態(tài)勢(shì)。山東市場(chǎng)，目前當(dāng)?shù)厥袌?chǎng)統(tǒng)貨米每噸價(jià)格在8600元/噸，每噸比上周上調(diào)100元；新米方面：近期產(chǎn)區(qū)江西新花生米陸續(xù)上市，市場(chǎng)統(tǒng)貨果每噸價(jià)格在6600-6800元，每噸比去年同期提高600元。

　　安徽省肥西縣花崗鎮(zhèn)花生種植戶葛貽春對(duì)此也是信心滿滿：

　　葛貽春：我從事花生種植有30年了。我搞承包土地搞花生種植有50畝。按照畝均我們白沙系列產(chǎn)品在400公斤左右，年純收入在3萬元。隨著價(jià)格的波動(dòng)，人們食用植物油明顯的提高，所以對(duì)花生油的青睞程度提高，所以花生的價(jià)格有望得到進(jìn)一步提高。

　　從市場(chǎng)整體行情來看，當(dāng)前花生市場(chǎng)不穩(wěn)定因素較多，卓創(chuàng)資訊市場(chǎng)分析師李文倩和國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)首席分析師徐春暉，不約而同都提到了新花生的水分和晾曬，這將直接關(guān)系到價(jià)格。

　　后期花生米干度逐漸好轉(zhuǎn)，貿(mào)易商可以開始進(jìn)行存儲(chǔ)，因此當(dāng)價(jià)格調(diào)整到位后將止跌企穩(wěn)。

　　受水分含量過高制約，后期花生市場(chǎng)需求主體將逐漸過渡至大型油廠，眾所周知，國(guó)內(nèi)油廠所消耗的原料占花生總量的60%。因此，油廠的收購(gòu)策略對(duì)花生市場(chǎng)的影響很大，后期油廠收購(gòu)價(jià)格和動(dòng)態(tài)值得關(guān)注。

　　后期，山東、河北、東北各產(chǎn)地的新花生將會(huì)陸續(xù)上市，市場(chǎng)價(jià)格一定還會(huì)有幾次波動(dòng)。何時(shí)出手最合適？徐春暉也對(duì)經(jīng)銷商和種植戶給出了建議：

　　徐春暉：后期還是應(yīng)密切關(guān)注節(jié)前市場(chǎng)采購(gòu)備貨情況以及后期油廠的收購(gòu)動(dòng)態(tài)，在此也建議經(jīng)銷商要多以觀望為主，不要盲目囤積貨物，以快進(jìn)快出為主。作為農(nóng)戶來說，新花生上市后要及時(shí)晾曬，減少新花生水分含量，確保新花生受潮引起霉變而進(jìn)一步降低花生種植收益。選擇合適的時(shí)機(jī)及時(shí)出貨；其次，一定要積極參與農(nóng)業(yè)保險(xiǎn)，未雨綢繆，防患于未然。