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雞蛋價格逆勢上漲 分析師建議正常出售勿囤貨

2016-08-22 15:52:00 來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京8月22日消息(記者劉瑜穎)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,說起今年上半年的雞蛋行情,真是“慘淡”二字。2016年春節(jié)過后,雞蛋零售價格就持續(xù)下跌,僅在5月份有小幅上漲,7月又跌回去了。

  眼下,雞蛋價格出現(xiàn)了逆勢上漲,全國各地蛋價漲聲一片,甚至出現(xiàn)了一天一價的情景。這一次上漲的原因是什么?火箭蛋又回來了么?

  進入8月份,雞蛋價格終于開始有起色。江蘇省如皋市雞蛋價格強勢上漲,近期更是一天一個價。城區(qū)三大農(nóng)貿(mào)市場雞蛋均價4.1元,較上月同期上漲近8%。據(jù)江蘇省南京價格信息網(wǎng)數(shù)據(jù)統(tǒng)計,上周市場上雞蛋普遍為每斤4元,而這周則快速上漲12%,同比上月增長6.53%。卓創(chuàng)資訊分析師許欣介紹,眼下,全國的蛋價都出現(xiàn)了上漲。

  許欣:近期全國主產(chǎn)區(qū)、主銷區(qū)雞蛋價格呈現(xiàn)上漲趨勢,主產(chǎn)區(qū)周均價每斤3.43,環(huán)比漲幅8.89%;主銷區(qū)周均價每斤3.63,環(huán)比漲幅9.67%。由于受節(jié)日效應拉動,各地商超積極采購,市場走貨加快。加之各地溫度較高,蛋雞產(chǎn)蛋率較正常水平仍低5%-8%,大碼雞蛋貨源偏少,大碼雞蛋階段性缺貨,蛋價走高。

  雖說是漲聲一片,但整體還是沒能走出低迷的行情,春節(jié)過后,蛋價一路下滑,6月份批發(fā)價跌破每斤3塊錢,創(chuàng)下2015年來最低價。而回顧山東銷區(qū)近幾年8月中下旬的雞蛋價格,2013年為5.15元一斤,2014年為6.09元一斤,2015年為4.8元一斤,相比之下,今年的蛋價的確不高。

  許欣:與往年相比,今年蛋價普遍處于低位,較去年每斤低7-8毛。截止到今日,8月全國均價同比跌幅達18.94%。由于需求較弱,食品廠在雞蛋消費旺季采購雞蛋不足往年一半的量,蛋價上漲動力不足,“火箭蛋”風光不再。

  今年上半年,不少蛋雞養(yǎng)殖戶每天虧損幾百元,那些頂不住壓力的養(yǎng)殖戶直接將蛋雞出售,以減少損失。有養(yǎng)殖戶就告訴記者,現(xiàn)在蛋價雖然漲了,但還是偏低,根本彌補不了前期的損失。

  劉聚。含F(xiàn)在這個價格基本上大家都不賺錢,關(guān)鍵我覺著還是原來的價格好,大家的入欄量大啦,但是需求量就那么多,所以一直高不起來。

  對于這輪上漲,分析師認為,屬于每年的季節(jié)性上浮,一方面中秋節(jié)的臨近,下游市場開始積極備貨;此外,9月份學校開學之后,雞蛋需求量會進一步增加。根據(jù)往年的行情,中秋之前的蛋價一直都會呈現(xiàn)上漲態(tài)勢。

  許欣:8月5日起,蛋價開始上漲。主要受中秋節(jié)備貨影響,下游市場經(jīng)銷商多數(shù)習慣提前備貨,同時部分地區(qū)食品廠需求好轉(zhuǎn),采購量略有增加,市場走貨逐漸加快,再者養(yǎng)殖戶多數(shù)集中在中秋節(jié)前淘汰老雞,雞場老雞數(shù)量減少,大碼雞蛋貨源供應緊缺,經(jīng)銷商低價難收貨,蛋價由此進入一個上升通道。

  隨著蛋價漲至高位,下游接受能力有限,許欣說,本周末市場走貨呈現(xiàn)逐漸放緩的趨勢。雖然臨近中秋節(jié),但食品廠、商超目前多數(shù)還是按需采購,經(jīng)銷商操作也較為謹慎。在各種利好的支撐下,這一輪蛋價有可能漲到下半年最高點。

  許欣:市場上流通的雞蛋仍是前期的高價貨源,銷區(qū)市場以消化庫存為主,業(yè)者多觀望后期市場走貨情況。預計下周雞蛋行情在學校開學食堂備貨的利好支撐下,蛋價仍具有上漲可能,或會漲至今年下半年蛋價最高點。

  由于蛋雞飼養(yǎng)速度很快,一旦雞蛋價格有所波動,農(nóng)戶對蛋雞的飼養(yǎng)速度將更快提升,因此,指望再出現(xiàn)2014年的“火箭蛋”情景,基本不太可能。8月份高溫多雨天氣疊加,對蛋雞生產(chǎn)產(chǎn)生不利影響,再加上夏季雞蛋不易儲存,許欣建議正常出售,切記存貨。

  許欣:因夏季養(yǎng)殖成本較高,建議養(yǎng)殖戶順勢淘汰老雞,注意雞群病疫的防控。同時高溫天氣下雞蛋儲存時間較短、雞蛋質(zhì)量難保證,建議養(yǎng)殖戶正常出售雞蛋,切忌存貨賭漲。

編輯:孔明

關(guān)鍵詞:雞蛋;價格;上漲

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