央廣網(wǎng)北京3月1日消息（記者劉瑜穎）據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道，蘋果，作為最普通、最親民的水果，在2016年一度陷入低迷，各地蘋果滯銷的新聞屢見報端。近期從產(chǎn)區(qū)傳來好消息，富士蘋果價格上漲了。

　　眼下，果農(nóng)在抱怨2016年價格走低的同時，也在擔心這一次上漲能持續(xù)嗎？2017年的蘋果季，蘋果市場能“回暖”嗎？ 

　　張亮明是陜西省神木縣冷庫路段的水果零售商，從事水果銷售已經(jīng)五年多了。他告訴記者，最近的富士蘋果價格與年前相比有些上漲了，與去年同期相比大概上漲了三四毛錢。他一天大概能賣一百多斤。

　　張亮明：一斤賣三塊，好的賣五塊。年前的有四斤十塊的，三斤十塊的，也有一斤五塊的。賣不動，賣個一百來斤。上漲了，上漲了三四毛。

　　家住陜西省咸陽市旬邑縣原底社區(qū)劉家村果農(nóng)席江芳家里有13畝果園，年產(chǎn)3萬多斤。去年當?shù)厥鼙�雹災害影響嚴重，蘋果價格受到很大的影響。

　　江芳：蘋果平均價是1.8元/斤左右，去年的蘋果全部賣完了，沒有啥庫存貨，不受冰雹影響的話，向前幾年是2.5元/斤左右，一受災，蘋果價格就下降幅度大。

　　據(jù)了解，去年蘋果價格偏低的原因主要有，我國經(jīng)濟增速相對放緩的背景下，屬于彈性需求的水果消費，開始偏弱。部分批發(fā)市場早熟蘋果走量較往年減少約四分之一，多數(shù)蘋果都入了庫。高庫存導致了低價。在去年10月份蘋果產(chǎn)新后，由于之前蘋果價格偏低，銷量還不錯。卓創(chuàng)資訊分析師黃曉甜：

　　黃曉甜：2016年10月份蘋果產(chǎn)新后，10月-11月份地面富士的銷售還是比較迅速的，銷售量也較2015年同期更快，其主要原因在于2016年的富士收購價格同比偏低10%左右，地面富士的大量銷售也使得2016年富士的整體入庫率較2015年偏低2成左右。

　　黃曉甜說，2月下旬開始，產(chǎn)區(qū)的富士蘋果價格出現(xiàn)上漲，目前各產(chǎn)區(qū)富士價格普遍上漲0.2-0.4元/斤，漲幅在10%上下。

　　黃曉甜：此次漲價主要原因是產(chǎn)區(qū)客商的積極炒貨，一方面國內(nèi)市場部分客商手中無貨，有采購需求；另一方面出口客商收貨積極，為后期訂單備貨。在客商大量采購后，產(chǎn)區(qū)果農(nóng)及存貨商開始出現(xiàn)惜售心態(tài)，價格也節(jié)節(jié)攀高。

　　春節(jié)作為我國的傳統(tǒng)節(jié)日，對消費還是有明顯的提振作用的，春節(jié)前后也成為12月以來市場上蘋果走貨最快的一段時間。

　　黃曉甜：春節(jié)之后市場上富士的銷量仍處在相對低迷的狀態(tài)，此次的價格多數(shù)仍停留在產(chǎn)區(qū)內(nèi)部的炒作，反映到市場上的還比較少。

　　這次雖見富士價格上漲，但后市的富士行情仍是撲朔迷離。利好方面，今年產(chǎn)區(qū)蘋果的庫存量確實較去年同期偏低1-2成，陜西部分冷庫已經(jīng)清庫，低庫存將給蘋果價格帶來有力支撐，陜西神木縣蘋果零售商劉學清：

　　劉學清：目前市場上蘋果持續(xù)在漲價，煙臺蘋果批發(fā)價都不低于3.5元/斤，好一點的5元/斤左右，洛川蘋果一般都在2.7元或2.8元左右，好一點的在4元/斤左右。相比上個月，這個月的蘋果還要貴些，但基本還算穩(wěn)定。因為蘋果的庫存越來越少。

　　但需求端的不確定以及消費者對高價接受度低，都制約了蘋果價格大幅上漲。分析師建議要及時出手，也要對后期風險有相應的心理準備。

　　黃曉甜：蘋果價格一旦被炒作上高位，果商惜售且消費者接受度低，對于目前不高不低的庫存來說也存在一定風險，一旦大量貨源滯留到五一以后，蘋果行情同樣不容樂觀。