央廣網(wǎng)北京10月5日消息 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國(guó)》報(bào)道，眼看著就是深秋了，各地的莊稼又迎來(lái)了收獲季。田野里，滿地金黃，瓜果飄香�！笆�一”小長(zhǎng)假，去農(nóng)村轉(zhuǎn)轉(zhuǎn)，享受秋高氣爽，感受金色的豐收景象，也不失一種愜意的選擇。

　　“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”、全國(guó)最大的優(yōu)質(zhì)花生良種繁育基地山東省臨沂市莒南縣，已陸續(xù)進(jìn)入春季花生收獲期。在莒南縣大店鎮(zhèn)四角嶺村的德程家庭農(nóng)場(chǎng)，幾臺(tái)花生聯(lián)合收獲機(jī)正擺放整齊準(zhǔn)備收獲近百畝花生�？h里的農(nóng)機(jī)推廣技術(shù)人員來(lái)到田間地頭，手把手指導(dǎo)農(nóng)機(jī)手調(diào)試花生聯(lián)合收獲機(jī)。

　　農(nóng)技專家丁付杰：前期，剛開始的時(shí)候，每塊地得下去拔拔看看，如果咱人工拔的時(shí)候它掉花生，那么機(jī)械收的時(shí)候它就掉，如果人工拔不掉，那么機(jī)械收就絕對(duì)不會(huì)掉。

　　莒南縣花生辦主任楊佃卿說(shuō)認(rèn)真調(diào)試機(jī)器，不僅因?yàn)闄C(jī)器設(shè)置問(wèn)題，還因?yàn)榛ㄉ�根系密度大。農(nóng)場(chǎng)培育花生品種叫“豐花一號(hào)”，因?yàn)椴シN技術(shù)特殊，畝產(chǎn)量可達(dá)600公斤。

　　楊佃卿：這個(gè)花生是采用花生單粒精播高產(chǎn)技術(shù)，一是單株的密度大，再一個(gè)單株結(jié)果比較多還有就是飽滿度比較好。

　　作為“中國(guó)花生之鄉(xiāng)”，莒南縣的花生年產(chǎn)量達(dá)15萬(wàn)噸左右，單產(chǎn)、加工、出口和貿(mào)易量在全國(guó)縣級(jí)單位中均名列第一。

　　楊佃卿：花生種植面積40萬(wàn)畝，目前已經(jīng)收獲20%左右，從收獲的情況看今年花生沒有明顯的病害，產(chǎn)量還可以，一般一畝地達(dá)到350斤產(chǎn)量是沒有問(wèn)題。

　　隨著花生種植面積的擴(kuò)大，花生生產(chǎn)的機(jī)械化應(yīng)用程度也逐年提高。目前，莒南縣有各類花生機(jī)械2000多臺(tái)套，機(jī)械收獲率達(dá)80%以上。在花生收獲期，農(nóng)業(yè)技術(shù)人員表示收獲后及時(shí)晾曬是關(guān)鍵。

　　農(nóng)技人員：收獲的時(shí)候及時(shí)晾曬，以防止變霉?fàn)�，霉?fàn)�以后產(chǎn)生黃曲霉毒素，這是花生上最主要的一種毒害，對(duì)人體傷害比較大，是一種致癌物�；ㄉ�不到成熟時(shí)適當(dāng)晚收一點(diǎn)，秋高氣爽有利于花生子粒的行成，晚收一天產(chǎn)量能增加不少。

　　分析師段連偉告訴記者，由于今年花生整體產(chǎn)量可能增加，因此，等到花生上市的高峰期，其價(jià)格可能會(huì)出現(xiàn)回落。

　　分析師段連偉：上市之初，花生量少，并且需求開始好轉(zhuǎn)，價(jià)格或相對(duì)高位運(yùn)行，隨著8月下旬至九月上旬，各地花生進(jìn)入上市高峰期，價(jià)格將開始回落。加之今年河北、東北等地面積有增加情況，如無(wú)特殊天氣，產(chǎn)量增產(chǎn)或成定局，卓創(chuàng)認(rèn)為今年花生價(jià)格漲價(jià)范圍或處在相對(duì)窄幅的區(qū)間內(nèi)，后期或有回落的風(fēng)險(xiǎn)。

　　明年春節(jié)前后是花生價(jià)格最好的出售時(shí)節(jié)，因此，一些有儲(chǔ)存條件的種植戶可以考慮到時(shí)再出售自己的花生。

　　分析師段連偉：對(duì)于種植戶來(lái)說(shuō)，近期隨著高溫天氣的到來(lái)，花生已經(jīng)不方便存儲(chǔ)，建議及時(shí)出售。新花生上市后，建議新花生要及時(shí)晾曬保存。如果有存儲(chǔ)條件的種植戶可以留存一部分高質(zhì)量的花生在春節(jié)前后伺機(jī)出售。

　　隨著玉米面積調(diào)減，花生成為玉米種植面積縮減后部分農(nóng)民的首選�；ㄉ�是我國(guó)重要的油料作物和經(jīng)濟(jì)作物。在我國(guó)油料生產(chǎn)中，花生種植面積僅次于油菜居第二位，而單產(chǎn)和總產(chǎn)居第一位，分析師徐春暉：

　　徐春暉：多年以來(lái)，從種植效益來(lái)看，相比玉米、大豆、芝麻等秋季作物，種植花生的經(jīng)濟(jì)效益還是相對(duì)高的，這從近年來(lái)國(guó)內(nèi)花生市場(chǎng)價(jià)格走勢(shì)就可見一斑。我國(guó)花生50%-60%用于榨油，而我國(guó)是個(gè)嚴(yán)重“缺油”的國(guó)家，食用植物油的自給率不足35%，需要大量進(jìn)口以滿足市場(chǎng)需求。

　　在油菜、大豆、花生等油料作物中，花生產(chǎn)油率最高，一畝花生的產(chǎn)油量相當(dāng)于2畝油菜、4畝大豆的產(chǎn)油量，徐春暉建議花生種植戶要重點(diǎn)要培育高油品種，特別是要培育富含油酸的高油品種。

　　徐春暉：隨著農(nóng)業(yè)供給側(cè)結(jié)構(gòu)性改革的深入，玉米種植面積將逐步縮減，花生將成為許多農(nóng)民替代玉米的重要選擇，其實(shí)近年來(lái)，我國(guó)的花生種植呈現(xiàn)出逐年增加的一個(gè)局面。而近幾年來(lái)，相比與種植其他農(nóng)作物，種植花生的農(nóng)戶可以說(shuō)是普遍嘗到了種植花生的甜頭。所以，在今后的花生種植中，還是建議農(nóng)戶重點(diǎn)要培育高油品種，特別是要培育富含油酸的高油品種。而未來(lái)我國(guó)花生整體消費(fèi)將呈增長(zhǎng)的趨勢(shì)。政策支持譜新篇，技術(shù)護(hù)航添活力，花生種植模式新，產(chǎn)業(yè)發(fā)展邁大步。