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　　導(dǎo)讀：它是來(lái)自貴州深山的天籟之音，它是來(lái)自云南麗江的遠(yuǎn)古遺音，它是正在消失的鄉(xiāng)土文化，它是來(lái)自你我內(nèi)心的成長(zhǎng)記憶。文化薪火，世代傳承。從今年6月起，中央人民廣播電臺(tái)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲、老年之聲面向社會(huì)征集富有地域特色或者群體記憶的文化遺產(chǎn)。金秋10月，中國(guó)鄉(xiāng)村之聲選取部分作品，介紹我國(guó)各地民間文化和其傳承人，與大家共同分享中華民族美好的文化記憶。

　　央廣網(wǎng)北京10月12日消息(記者四川省南江臺(tái)余鵬) 據(jù)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲報(bào)道，你還記得我們兒時(shí)甜蜜的糖畫(huà)記憶嗎？記者發(fā)現(xiàn)，這門(mén)傳承了上百年歷史傳統(tǒng)的老手藝卻因種種原因或成我們美好的記憶。

　　相傳糖畫(huà)與唐代詩(shī)人陳子昂有關(guān)，陳子昂的家鄉(xiāng)四川射洪縣盛產(chǎn)蔗糖，但吃法卻與眾不同：先將糖溶化，在清潔光滑的桌面上澆潑勾勒成各種小動(dòng)物及各種花卉圖案，待凝固后拿在手上，一面賞玩一面食用，自覺(jué)雅趣脫俗，這便是傳說(shuō)中糖畫(huà)的由來(lái)。

　　擁有“成都三絕”絕活的糖畫(huà)師傅黃瑞久告訴我們，制作糖畫(huà)的工具十分簡(jiǎn)單，僅一勺一鏟即可，糖料一般是紅、白糖加上少許飴糖放在爐子上用文火熬制，熬到可以牽絲時(shí)即可以用來(lái)澆鑄造型了。在繪制造型時(shí)，由藝人用小湯勺舀起熔化了的糖汁，在板上飛快地來(lái)回澆鑄，畫(huà)出造型，造型的關(guān)鍵就在民間藝人的手上功夫。當(dāng)造型完成后，隨即用小鏟刀將糖畫(huà)鏟起，粘上竹簽即成糖畫(huà)。從80年代到現(xiàn)在，這門(mén)手藝雖說(shuō)不能賺很多錢(qián)，但他對(duì)糖畫(huà)藝術(shù)已經(jīng)到了愛(ài)不釋手的地步。

　　黃瑞久：我做個(gè)二三十年這個(gè)了，前年到全國(guó)各地到處跑，又搞燈會(huì)。一年做兩三站，連守?zé)粝聛?lái)要兩個(gè)月，才得回去，這個(gè)結(jié)束馬上要去鄭州，鄭州結(jié)束11月份又到韓國(guó)，我們做個(gè)這三絕。

　　相比值得稱贊的“糖畫(huà)藝術(shù)”漂洋過(guò)�，F(xiàn)象，這門(mén)已有400多年歷史的傳統(tǒng)手藝傳人在我們周圍卻是越來(lái)越少。56歲的黃師傅表示，因經(jīng)濟(jì)收入微薄，子女會(huì)這門(mén)手藝但都沒(méi)有再傳承，除了自己前些年收的徒弟，現(xiàn)在一直沒(méi)有人再愿意學(xué)習(xí)這門(mén)手藝。

　　如今糖畫(huà)已列入“國(guó)家非物質(zhì)文化遺產(chǎn)”，受到社會(huì)的重視和國(guó)家的保護(hù)。但是在市場(chǎng)和現(xiàn)有規(guī)則上，黃師傅對(duì)“糖畫(huà)”藝術(shù)的傳承感到更加擔(dān)憂。

　　黃瑞久：現(xiàn)在少了，因?yàn)楝F(xiàn)在大街上擺不成，城管不要你擺，意思是影響市容，你又沒(méi)得法，我們就是做這個(gè)燈會(huì)，到處走。

　　如果您的身邊也有瀕臨消失的民間藝術(shù)和其傳承人，也可以把他們寫(xiě)下來(lái)、拍下來(lái)、錄下來(lái)，發(fā)給我們。我們將通過(guò)中國(guó)鄉(xiāng)村之聲廣播節(jié)目和新媒體平臺(tái)與天南海北的朋友分享。傳承中華民族優(yōu)秀文化，我們每個(gè)人都有一份責(zé)任。來(lái)信來(lái)稿請(qǐng)寄：北京市復(fù)興門(mén)外大街2號(hào)，中央人民廣播電臺(tái)社教節(jié)目中心策劃部，郵編：100866，電話：010-86090353，電子郵箱：xiangchou@cnr.cn