晚上肚子餓起來真的會鬧得慌，雖然腦海里告誡自己，睡著了就不餓了，然而就是翻來滾去地睡不著！罪惡的雙手還是伸向了冰箱，到底晚上有沒有什么吃了不長胖的宵夜？

　　一、牛奶麥片

　　燕麥?zhǔn)且环N高蛋白、低脂肪的減肥食物，它含有豐富的膳食纖維、多種維生素以及微量元素。豐富的膳食纖維可以減緩胃排空，增強(qiáng)飽腹感，有利于降糖、控制食欲、潤腸通便，減肥效果十分顯著。而牛奶有安眠作用，同時(shí)幫助腸道消化。一碗暖心的牛奶麥片，飽腹感滿滿。

　　二、酸奶沙拉

　　晚上吃沙拉盡量選擇一些低糖水果，例如蘋果、火龍果、橙子、牛油果等等，將水果洗干凈然后切塊，淋上濃郁的酸奶，既開胃又能吃飽。

　　三、蔬菜面

　　蔬菜面是由蔬菜做成的面條，在和面時(shí)加入不同蔬菜汁，和成不同顏色的面團(tuán)，繼而壓成面條，顏色多樣，增加食欲，營養(yǎng)健康。市面上常見的有胡蘿卜面、菠菜面、南瓜面等等，大家可以去超市購買囤在家里。晚上餓的時(shí)候，可以煮一個(gè)面，隨個(gè)人口味加點(diǎn)蔬菜或者雞蛋，比較清淡熱量較低。

　　四、南瓜粥

　　南瓜營養(yǎng)健康，脂肪量低，含有豐富的維生素，并且飽腹感強(qiáng)，還能讓大便通暢。另外南瓜果實(shí)中有7%~17%的果膠，有較強(qiáng)的吸附力，能黏合與消除人體內(nèi)的細(xì)菌及其毒性物質(zhì)，保護(hù)消化道黏膜，對消化道潰瘍有一定療效，還能黏結(jié)膽固醇，防止動脈硬化。南瓜粥熱量低，吃一碗就可以飽了。

　　五、蒸紅薯

　　紅薯含有大量膳食纖維，這些膳食纖維在腸道內(nèi)無法被消化吸收，能夠刺激腸道，增強(qiáng)蠕動，調(diào)理腸胃，排毒防便秘。每100克的鮮紅薯僅含0.2克脂肪，產(chǎn)生99千卡熱量，大概是大米的1/4，熱量僅為饅頭的一半，是很好的低脂肪、低熱量減肥食品。而且紅薯是偏堿性食物，能有效阻止糖類變?yōu)橹�肪，可以抑制皮下脂肪的增長和堆積，有利于減肥、健美。