喝奶的人多了 但喝得還不夠
2016-11-08 10:14:00 來源：北京晚報
大型超市仍是消費者購買液態(tài)奶的首選渠道，而網購的比例最低，還不到兩成。中國質量協(xié)會、用戶委員會昨天公布2016年度全國液態(tài)奶行業(yè)消費者滿意度調查結果，液態(tài)奶行業(yè)滿意度得分76分，比去年降低1分。
這是中質協(xié)連續(xù)第8年開展此項調查，今年調查選取了市場上占主流地位的31個液態(tài)奶品牌。結果顯示高溫滅菌奶仍是主流產品，但巴氏殺菌奶的增長趨勢和認可度也不容忽視。只有三成被訪者偏好配制奶，而六成偏好純牛奶，其中過半（約52%）更傾向于高溫滅菌奶。“營養(yǎng)豐富，容易吸收”和“補鈣”是超過半數被訪者飲用液態(tài)奶的原因，特別是60后（47至56歲）和80后（27至36歲）中，77%以上都看重液態(tài)奶的營養(yǎng)易吸收性。消費者除關注蛋白質和鈣外，希望維生素B、鐵和鉀元素也可標注在包裝上，年輕人更多將液態(tài)奶當早餐，老人更多當睡前飲品。
調查發(fā)現，盡管消費者定期飲用液態(tài)奶的比例逐年上升，但平均飲用量與健康機構推薦飲用量300ml仍存在一定差距。2016年，定期飲用液態(tài)奶消費者比例已達到77%，70后和80后消費人群的飲用量十分接近，六成人每次飲用量在250ml至500ml之間。隨著年齡的減小，每次飲用量達到250ml至500ml的比例越來越高，說明中年和青少年人群對液態(tài)奶的需求量大于中老年人群。（記者楊濱）
編輯：王啟慧
關鍵詞：液態(tài)奶;高溫滅菌奶;喝奶;飲用;補鈣
記者從天津檢驗檢疫局獲悉，截至今年6月20日，天津口岸共進口液態(tài)奶1.0078萬噸，同比下降13.8%；貨值823萬美元，同比增長3.8%。2012年以來，在電商助推、消費者追捧以及歐盟取消牛奶配額制度等利好因素的刺激下，天津口岸液態(tài)奶進口實現“三連漲”。
2016-07-04 18:00:29
記者從天津檢驗檢疫局獲悉，2016年一季度天津口岸共進口液態(tài)奶5485噸，貨值約426萬美元，同比分別增長33%、22%。天津檢驗檢疫高度重視進口液態(tài)奶的檢驗檢疫工作，通過嚴格核對單據、證書，加強現場查驗，開展針對性的安全衛(wèi)生項目檢測，確保進口液態(tài)奶的質量安全。
2016-04-05 15:30:29
據經濟之聲《央廣財經評論》報道，說到乳制品，大家或多或少都會有點擔憂。從國內乳企的最新動向來看，這次國內乳企海外布局的重點是常溫液態(tài)奶。
2016-02-23 09:47:56
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