【健·真言】

肝臟位于人體右上腹，堪稱身體日夜不休的“化工廠”，承擔(dān)著代謝、解毒、營(yíng)養(yǎng)合成等一系列關(guān)鍵功能。它“沉默隱忍”，受損之初很少發(fā)出疼痛信號(hào)，等到出現(xiàn)明顯不適時(shí)，往往已經(jīng)錯(cuò)過(guò)了最佳干預(yù)時(shí)機(jī)。

近年來(lái)，我國(guó)肝病患者數(shù)量持續(xù)走高，年輕化趨勢(shì)值得警惕。許多不經(jīng)意的日常習(xí)慣，都在悄悄損傷肝細(xì)胞。因此，護(hù)肝不分年齡，下面這五件肝臟最怕的事，年輕人千萬(wàn)別不當(dāng)回事。

最怕愛(ài)喝酒

每天大量飲酒的人，患上酒精性脂肪肝的概率比普通人高出5至25倍。進(jìn)入體內(nèi)的酒精主要依靠肝臟進(jìn)行代謝，長(zhǎng)期大量飲酒會(huì)加劇肝臟的負(fù)擔(dān)，乙醇影響肝細(xì)胞的代謝功能損傷肝細(xì)胞膜，造成酒精性脂肪肝。長(zhǎng)此以往，受損的肝細(xì)胞進(jìn)一步纖維化，形成酒精性肝硬化，最終發(fā)展為肝癌。

因每個(gè)人對(duì)酒精的耐受度不同，相關(guān)的飲酒量危險(xiǎn)閾值也有很大差異。通常而言，女性限定每日攝入折合酒精量不應(yīng)超過(guò)15g（啤酒450ml、高度白酒30ml），男性不應(yīng)超過(guò)25g（啤酒750ml、高度白酒50ml）。

最怕暴飲暴食，攝入發(fā)霉變質(zhì)的食物

隨著生活水平提高，人們的肥胖率逐年提升，我國(guó)至少有3億人患有不同程度的非酒精性脂肪肝。暴飲暴食會(huì)造成身體中自由基水平快速提高，肝臟壓力過(guò)大、負(fù)擔(dān)較重，就會(huì)進(jìn)一步造成肝損傷，形成脂肪肝。另外，日常喜好高蛋白飲食，也會(huì)導(dǎo)致肝功能異常、代謝能力下降。部分有毒物質(zhì)（如血氨）在人體內(nèi)堆積過(guò)多，進(jìn)入血液循環(huán)到達(dá)神經(jīng)系統(tǒng)，影響腦神經(jīng)功能，還可能誘發(fā)肝性腦病。

黃曲霉素也是肝癌的致病因素之一，因此要注意以下幾點(diǎn)：避免黃曲霉素的攝入，包括不要進(jìn)食發(fā)霉的谷物或堅(jiān)果，動(dòng)植物油不要存放太久；進(jìn)食腌漬類食物也會(huì)增加黃曲霉素?cái)z入的風(fēng)險(xiǎn)；日常生活中科學(xué)搭配飲食，不吃或少吃油炸、加工、腌制類食品；脂肪肝患者應(yīng)加強(qiáng)運(yùn)動(dòng)，鍛煉方式可以選擇散步、游泳、瑜伽、太極拳等。

最怕通宵熬夜，過(guò)度勞累

熬夜傷害肝臟的主要原因是影響肝臟排毒。每天晚上11點(diǎn)到第二天凌晨2點(diǎn)是肝臟的“解毒修復(fù)”時(shí)間，通宵熬夜會(huì)讓肝臟的排毒工作無(wú)法正常進(jìn)行，時(shí)間久了便會(huì)加重肝臟負(fù)擔(dān)，造成肝細(xì)胞損傷。而一旦造成肝損傷，想要逆轉(zhuǎn)就非常困難。因此，需要上夜班的人群，可以采取一些措施盡量減少熬夜對(duì)肝臟的損傷，如冬季做好防寒保暖，減少機(jī)體熱量消耗，同時(shí)食用養(yǎng)肝護(hù)肝、藥食同源的食物。

“勞則氣耗”，過(guò)度勞累也容易對(duì)肝臟造成傷害，破壞機(jī)體的免疫狀況，導(dǎo)致機(jī)體對(duì)病毒的抵抗力下降。比如，同樣感染一定劑量的肝炎病毒，健壯的人可能沒(méi)事，但是過(guò)度勞累的人就會(huì)因?yàn)樽陨淼挚沽Φ投�發(fā)病。因此，要學(xué)會(huì)勞逸結(jié)合，避免“壓力山大”，每天保證6~8小時(shí)的充足睡眠。

最怕亂吃藥，不遵醫(yī)囑

藥物性肝損傷一般是由患者自身用藥不當(dāng)導(dǎo)致的，其中，不乏一些老年患者存在“多吃幾片好得快”的錯(cuò)誤偏見(jiàn)。藥物進(jìn)入人體以后，最主要的代謝場(chǎng)所就是肝臟。當(dāng)藥量過(guò)大或者用藥時(shí)間過(guò)長(zhǎng)，藥品會(huì)持續(xù)刺激、損傷肝臟，甚至造成肝細(xì)胞大面積壞死或肝臟衰竭。因此，一定要在醫(yī)生的指導(dǎo)下規(guī)范用藥，切不可胡亂服藥。

最怕得了肝炎不在意，不接受長(zhǎng)期規(guī)范的治療

在我國(guó)的肝癌患者群體中，大概80％的人都患有乙肝，而乙肝-肝硬化-肝癌是經(jīng)典的“肝癌三部曲”。很多肝炎患者害怕社會(huì)歧視，病了也不敢去看病，一拖再拖，結(jié)果肝炎被“拖成了”肝癌。

實(shí)際上，最有效的阻斷辦法就是讓乙肝患者接受長(zhǎng)期規(guī)范化的抗病毒治療。初期進(jìn)行抗病毒治療的乙肝患者，要在專業(yè)醫(yī)生的指導(dǎo)下選擇強(qiáng)效、高耐藥性的藥物，以有效降低肝硬化及肝癌發(fā)生率。此外，乙肝患者一定要提高自身用藥依從性，定時(shí)定量服藥，堅(jiān)持隨訪、長(zhǎng)期治療。

（作者：宋天強(qiáng)，系天津醫(yī)科大學(xué)腫瘤醫(yī)院肝癌防治研究中心執(zhí)行主任、肝膽腫瘤科主任）