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加華資本宋向前：未來10年，餐飲產(chǎn)業(yè)規(guī)模有望突破10萬億 是加華資本創(chuàng)始人宋向前先生帶來的大餐飲板塊的資本化機(jī)會演講主題實錄。 2021-04-06 14:47

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奧琦瑋孔令博：餐飲產(chǎn)業(yè)最大的機(jī)遇是數(shù)字化，最大的挑戰(zhàn)也是數(shù)字化 奧琦瑋公司創(chuàng)始人孔令博以《餐飲數(shù)字化和產(chǎn)業(yè)升級》為主題的演講實錄。 2021-04-06 14:23

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著名經(jīng)濟(jì)學(xué)家韓秀云：未來五年，干餐飲有5大注意事項 做餐飲一定要懂經(jīng)濟(jì)學(xué)，還需要變化的思維和眼光，才能在變化中抓住機(jī)會。 2021-04-01 16:58

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盒馬CEO侯毅：預(yù)制半成品進(jìn)入爆發(fā)前夜，餐飲新時代要來了 一旦被消費者認(rèn)可，這個商品的銷售增長是相當(dāng)穩(wěn)定的。 2021-04-01 16:53

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獨鳳軒于連富：餐飲面臨“七化”升級，沒有免疫力的企業(yè)將被淘汰 實現(xiàn)“廚臺代替廚房、廚娘解放廚師的革命”，為中國餐飲盡早進(jìn)入國際美食中央貢獻(xiàn)力量。 2021-04-01 16:42

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優(yōu)勢資本鄭翔洲：資本不會投資好產(chǎn)品，只會投資好企業(yè) 彎道超車的時代已經(jīng)到來，餐飲產(chǎn)業(yè)該怎么做？ 2021-04-01 14:55

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棋盤資本馬宏：疫情不是帶來餐飲產(chǎn)業(yè)價值鏈變化的動因 棋盤資本創(chuàng)始人馬宏認(rèn)為，疫情不是帶來變化的根本，實際上變化早就暗流涌動了，疫情只是讓它外化了。 2021-04-01 14:53

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2021中國餐飲產(chǎn)業(yè)生態(tài)白皮書發(fā)布，4大發(fā)展趨勢引關(guān)注 樊寧認(rèn)為，疫情確實按下了餐飲業(yè)發(fā)展的暫停鍵，但回過來看，說疫情按下了餐飲產(chǎn)業(yè)的快進(jìn)鍵則更為明確。 2021-03-31 17:55

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巴比食品劉會平：巴比饅頭的目標(biāo)是成為中國面點第一品牌！ 劉會平表示，每個細(xì)分品類，未來一定是第一、第二、第三的頭部品牌占據(jù)大部分的市場份額。 2021-03-31 17:43

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道可智庫創(chuàng)始人李志宏：口味分在4.6分以下，不夠資格做餐飲 李志宏建議餐飲企業(yè)要回過頭來看，這樣才能從無到有，從小到大，變成一個真正有規(guī)模、有生命力可持續(xù)擴(kuò)張的企業(yè)。 2021-03-31 17:41

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