年夜飯預(yù)訂冷熱不均 首選"離家近"
2015-02-10 09:24:00 來(lái)源：大河網(wǎng) 說(shuō)兩句 分享到：
央廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 今年,鄭州年夜飯預(yù)訂呈新趨勢(shì):春節(jié)家宴預(yù)訂冷熱不均,西城住宅區(qū)酒店一個(gè)月前已爆滿(mǎn),東城行政區(qū)除夕年夜飯仍在促銷(xiāo)中……消費(fèi)結(jié)構(gòu)趨于合理,家宴消費(fèi)反而暖熱中高端酒店的冬季。
“抱歉,除夕晚上至初二晚上的包間已在一個(gè)月前全部訂出�！庇浾咧码娻嵵菸鲄^(qū)某家人均消費(fèi)近兩百元的高端酒店,得到了如此回復(fù)。隨后,記者又走訪秦嶺路、建設(shè)路等住宅區(qū)附近的十余家酒店,也被告知包間悉數(shù)告罄,只有大廳還有少量位置。
雖然各酒店人均消費(fèi)從50元到200元不等,但不少酒店的除夕年夜飯預(yù)訂已進(jìn)入尾聲。一家人均消費(fèi)不足百元的中檔酒店的餐飲經(jīng)理告訴記者,去年6月份就開(kāi)始有顧客預(yù)訂年夜飯了,現(xiàn)在只有少部分酒店可能還有包間,不妨多打幾家預(yù)訂電話(huà)試試看。
西區(qū)酒店一桌難求VS東區(qū)酒店門(mén)庭冷清
與鄭州西區(qū)酒店一位難求的火爆預(yù)訂相比,鄭州東區(qū)的部分酒店門(mén)庭冷清。農(nóng)業(yè)南路附近某知名酒店門(mén)頭的滾屏上不停顯示著年夜飯預(yù)訂送旅游的促銷(xiāo)廣告。同時(shí)記者也發(fā)現(xiàn),其附近幾家酒店的年夜飯預(yù)訂也不樂(lè)觀,電話(huà)預(yù)訂即便不交定金也可保留數(shù)天。還有部分酒店索性選擇停業(yè)放假,經(jīng)三路附近一家酒店的工作人員表示,今年酒店春節(jié)期間不再營(yíng)業(yè),而是初六與各單位同步開(kāi)始恢復(fù)經(jīng)營(yíng)。
調(diào)查|年夜飯市民更愿就近選擇
對(duì)于預(yù)訂年夜飯,如今不少市民的首選因素是“離家近”。在東區(qū)上班西城居住的季女士告訴記者,年夜飯價(jià)位已經(jīng)趨同,差異不大,拖家?guī)Э诘乃σ箍隙ㄟx擇就近用餐。雖然單位附近有幾家不錯(cuò)的飯店,但考慮到老人年事已高,她更傾向于家門(mén)口的高端酒店,2500元12位的包桌也是不錯(cuò)的選擇。
鄭州西區(qū)某高端酒店負(fù)責(zé)人也告訴記者,如今不少星級(jí)酒店都走親民路線,加之春節(jié)闔家歡樂(lè)的家宴一年僅有一回,所以?xún)r(jià)格因素對(duì)市民訂餐影響逐漸弱化。同時(shí)不少家宴是6點(diǎn)前舉杯,8點(diǎn)即結(jié)束戰(zhàn)斗,所以不少人更把“離家近”作為首選因素。他所負(fù)責(zé)的酒店由于周邊住宅區(qū)密集,春節(jié)訂餐反而讓酒店生意火了起來(lái),之前部分關(guān)閉區(qū)域也將在春節(jié)期間全部開(kāi)放,工作人員也將全員加班,備戰(zhàn)年夜飯。
編輯：耿倩
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