喜迎信陽(yáng)第二十屆國(guó)際茶文化節(jié)特別報(bào)道·看信陽(yáng)
中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)信陽(yáng)日?qǐng)?bào)報(bào)道：陸羽是茶秘密的發(fā)現(xiàn)者，陸羽之后，才有茶字，也才有茶學(xué)。茶字就是“人在草木間”。草木如詩(shī)，美人如織，天人合一就是自然之道。茶來(lái)自草木，因人而獲得其獨(dú)特價(jià)值。確切地說(shuō)，茶是因?yàn)殛懹饠[脫自然束縛而獲得解放，一舉成為華夏的飲食和精神縮影。有關(guān)茶圣陸羽和光州茶（信陽(yáng)毛尖茶）的故事至今為人們津津樂(lè)道。
在推進(jìn)信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的進(jìn)程中，各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)傾心為民、愛(ài)民，科學(xué)決策，為信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展和壯大殫精竭慮，他們和信陽(yáng)茶的故事，也廣為流傳。
“讓信陽(yáng)毛尖添個(gè)孿生兄弟吧！”
時(shí)間追溯到2009年12月27日，這一天，是河南省委書(shū)記盧展工來(lái)河南工作履新的第28天，也是他在全省各地進(jìn)行調(diào)研的第8站。這一天，盧展工是利用星期天，輕車(chē)簡(jiǎn)從到信陽(yáng)調(diào)研，他濃厚的親民情懷、干脆利索的作風(fēng)、獨(dú)特鮮明的思維，給老區(qū)干部群眾留下了深刻的印象。
在視察中，當(dāng)聽(tīng)到“信陽(yáng)毛尖”綠茶產(chǎn)量很低時(shí)，他說(shuō)，綠茶一般一年只采一季，就是春季，并且春季還分雨前茶和明前茶，這個(gè)產(chǎn)量很小。實(shí)際上，茶葉一年可以采摘好幾季，春季茶以后還有夏季茶、秋季茶，甚至有的地方還有冬季茶。我們現(xiàn)在的綠茶，采完春季茶之后，夏季茶、秋季茶怎么辦呢？做綠茶不行，維持不了“信陽(yáng)毛尖”綠茶的品質(zhì)，那么，夏季茶、秋季茶是不是可以用來(lái)做紅茶？盧展工接著語(yǔ)氣肯定地說(shuō)：“信陽(yáng)要加大夏秋茶采摘力度，嘗試開(kāi)發(fā)新的茶葉產(chǎn)品，增加群眾收入，可以開(kāi)發(fā)信陽(yáng)紅茶加工。”
就是這句話，讓信陽(yáng)的決策者們有了頓悟：我們過(guò)去是守著“金飯碗”去要飯吃啊！信陽(yáng)應(yīng)該也必須生產(chǎn)出紅茶，這樣一則可以有效彌補(bǔ)綠茶難保存、毛尖茶產(chǎn)量低的不足；另一方面，以此改變信陽(yáng)茶葉花色品種單一現(xiàn)狀，對(duì)擴(kuò)大信陽(yáng)夏秋茶利用，增加群眾收入，調(diào)整產(chǎn)品結(jié)構(gòu)，開(kāi)拓國(guó)內(nèi)國(guó)際茶葉市場(chǎng)，實(shí)現(xiàn)茶葉大市向茶葉強(qiáng)市跨越意義十分重大。
就是這句話，讓信陽(yáng)的茶商們敏銳地嗅到了商機(jī)，更讓五云茶葉（集團(tuán)）公司的老總激動(dòng)不已，為搶占先機(jī)，他們迅速開(kāi)始了信陽(yáng)紅茶的研制和開(kāi)發(fā)，由此開(kāi)始了一場(chǎng)紅與綠之間的嬗變。公司專(zhuān)門(mén)成立了紅茶研制開(kāi)發(fā)領(lǐng)導(dǎo)小組和科技攻關(guān)小組，經(jīng)過(guò)多次試制，終于在短短的3個(gè)多月時(shí)間里，生產(chǎn)出了第一批合格的“信陽(yáng)紅”紅茶，讓眾多茶葉專(zhuān)家和各級(jí)領(lǐng)導(dǎo)品嘗后贊嘆不已：信陽(yáng)紅茶外形條索緊細(xì)多金毫，色澤棕潤(rùn)，內(nèi)質(zhì)湯色紅亮，甜香持久，滋味醇厚干爽，葉底嫩勻紅亮。
2010年春節(jié)剛過(guò)，一群操閩南口音的福建人聞?dòng)嵦匾廒s到信陽(yáng)，嘗試用信陽(yáng)毛尖開(kāi)發(fā)紅茶。3個(gè)月后，省委書(shū)記盧展工和中國(guó)茶葉協(xié)會(huì)會(huì)長(zhǎng)劉楓到信陽(yáng)視察，產(chǎn)自浉河區(qū)白云村紅茶研發(fā)基地的紅茶端到他們面前。觀色，細(xì)品，結(jié)論一致：此茶可與武夷山紅茶銀駿眉媲美！
高興之余，盧展工給“新生命”起了個(gè)厚重而鮮亮的名字：“就叫信陽(yáng)紅吧，給信陽(yáng)毛尖添個(gè)孿生兄弟！”
信陽(yáng)紅的問(wèn)世，不僅改寫(xiě)了信陽(yáng)兩千多年來(lái)只出綠茶不產(chǎn)紅茶的歷史，而且締造了我國(guó)最高緯度出產(chǎn)紅茶的創(chuàng)舉。省委書(shū)記盧展工一句點(diǎn)題的話催生信陽(yáng)紅的故事，也必然會(huì)永遠(yuǎn)記錄在中國(guó)茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展的歷史長(zhǎng)河中。
“我甘愿做一個(gè)業(yè)余書(shū)記、專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)”
雖說(shuō)酒香不怕巷子深。但對(duì)于“信陽(yáng)紅”來(lái)講，畢竟從研發(fā)到投產(chǎn)僅有半年多時(shí)間，信陽(yáng)市的決策者們決定北上南下，刮起一場(chǎng)“信陽(yáng)紅”推廣風(fēng)暴，早日讓“信陽(yáng)紅”紅茶品牌一如她的品質(zhì)一樣，熠熠生輝、璀璨奪目、紅遍全國(guó)。
2010年5月16日，在“第四屆中國(guó)武漢茶業(yè)博覽會(huì)暨陸羽茶文化節(jié)”的展會(huì)上，由中共河南信陽(yáng)市委、信陽(yáng)市人民政府主辦的2011“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”武漢站啟動(dòng)儀式隆重舉行，當(dāng)天最大的亮點(diǎn)不是這個(gè)儀式本身，而是副省長(zhǎng)、信陽(yáng)市委書(shū)記王鐵現(xiàn)場(chǎng)“推銷(xiāo)”新品種紅茶“信陽(yáng)紅”，十分吸引人的眼球。
“市委書(shū)記街頭賣(mài)茶，這是我平生第一回看見(jiàn)，足見(jiàn)老區(qū)人民對(duì)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)的一片赤誠(chéng)，我們也深受鼓舞……”2010年5月16日上午，剛從王鐵手中買(mǎi)過(guò)龍?zhí)杜啤靶抨?yáng)紅”紅茶的武漢市民廖新陽(yáng)感慨不已。這天上午，王鐵親披綬帶，在武漢國(guó)際會(huì)展中心廣場(chǎng)前的馬路邊，現(xiàn)場(chǎng)叫賣(mài)信陽(yáng)紅茶，引起許多武漢市民和湖北媒體的熱議。
2010年5月22日上午，“信陽(yáng)紅風(fēng)暴”登陸上海灘。副省長(zhǎng)、信陽(yáng)市委書(shū)記王鐵身穿印信陽(yáng)紅茶標(biāo)識(shí)的紅色廣告T恤，在上海東方明珠塔前當(dāng)起了“賣(mài)茶人”。不僅如此，為加大宣傳力度，信陽(yáng)市還專(zhuān)門(mén)請(qǐng)來(lái)了海派清口創(chuàng)始人周立波到場(chǎng)助陣，與王鐵一起泡茶、品茶、侃茶、秀茶。
當(dāng)“資深茶客”周立波在東方明珠塔廣場(chǎng)上與王鐵“神侃”紅茶時(shí)，王鐵的風(fēng)趣幽默絲毫不輸給不時(shí)“插科打諢”的周立波，引來(lái)陣陣笑聲。
“我就是個(gè)專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)�！蓖蹊F說(shuō)，信陽(yáng)現(xiàn)有茶農(nóng)95萬(wàn)人，從業(yè)人員超過(guò)110萬(wàn)人。去年信陽(yáng)研制開(kāi)發(fā)“信陽(yáng)紅”紅茶后，一畝茶園可以收入5000元至6000元，好的甚至可以達(dá)到7000元至8000元。2009年，茶農(nóng)人均種茶收入近2500元，占全市農(nóng)民人均收入的53%；在一些茶葉生產(chǎn)專(zhuān)業(yè)村，種茶收入占農(nóng)民收入的90%以上。茶葉已成為信陽(yáng)山區(qū)農(nóng)民脫貧的重要收入來(lái)源。一說(shuō)到家鄉(xiāng)的茶農(nóng)和茶葉，這位自稱(chēng)“專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)”的市委書(shū)記激動(dòng)不已。
王鐵在上海替家鄉(xiāng)茶農(nóng)賣(mài)茶時(shí)自稱(chēng)“專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)”和“業(yè)余書(shū)記”，讓一位資深記者感嘆不已：因?yàn)樗枞~，這段時(shí)間一直馬不停蹄奔波于全國(guó)各地，替信陽(yáng)百萬(wàn)茶農(nóng)叫賣(mài)茶葉。所以，他像專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)；在大眾的心目中，書(shū)記多是忙“大事情”的。王鐵老是忙活著一些老百姓的“小事情”，沒(méi)有大官“氣派”，所以，有人戲稱(chēng)他是業(yè)余書(shū)記，沒(méi)有書(shū)記的樣子，是“最不像書(shū)記”的官。所以才會(huì)贏得“專(zhuān)業(yè)茶農(nóng)”、“業(yè)余書(shū)記”這兩個(gè)雅稱(chēng)。
“一定要為民富民”
2011年3月15日，“信陽(yáng)茶館”論壇一條題為“郭市長(zhǎng)開(kāi)微博了，大家快去圍觀！”的帖子在網(wǎng)中引起強(qiáng)烈反響。該帖子稱(chēng)，在新浪微博上發(fā)現(xiàn)信陽(yáng)市市長(zhǎng)郭瑞民的實(shí)名ID。在3月15日下午5時(shí)32分發(fā)布首條微博中，郭瑞民向全國(guó)網(wǎng)友叫賣(mài)“信陽(yáng)紅”：“山城、水鄉(xiāng)、茶都，美麗信陽(yáng)，光耀古今，澤披華夏。逢盛世，秉地利，北國(guó)江南乘中原經(jīng)濟(jì)區(qū)建設(shè)之風(fēng)，重任立身，順勢(shì)而為，如早春新發(fā)茶芽，生機(jī)盎然，商機(jī)無(wú)限�！庇�70多字言簡(jiǎn)意賅地對(duì)信陽(yáng)進(jìn)行介紹后，郭瑞民在微博中邀請(qǐng)廣大客商“做客信陽(yáng)、根植信陽(yáng)，以信陽(yáng)為家”。
在微博中，郭瑞民表態(tài)，信陽(yáng)紅茶良好的開(kāi)局給信陽(yáng)發(fā)展茶產(chǎn)業(yè)帶來(lái)信心，“我們將進(jìn)一步創(chuàng)新思維，做大品牌，做強(qiáng)品質(zhì)，竭力為信陽(yáng)茶創(chuàng)造一個(gè)新的開(kāi)始，也為客商投資信陽(yáng)創(chuàng)造一個(gè)良好的環(huán)境”。
對(duì)于這位河南第二位市長(zhǎng)開(kāi)通微博就推介信陽(yáng)的做法，各地網(wǎng)友給予了積極回應(yīng)�！胺劢z”們對(duì)郭市長(zhǎng)的微博不斷地進(jìn)行評(píng)論和轉(zhuǎn)發(fā)。
在“信陽(yáng)紅”紅茶推介過(guò)程中，當(dāng)有人問(wèn)“信陽(yáng)紅有什么特點(diǎn)”時(shí)，郭瑞民脫口而出：“信陽(yáng)紅茶品質(zhì)上乘，6萬(wàn)個(gè)芽頭才生產(chǎn)一斤紅茶�！痹噯�(wèn)，如果沒(méi)有深入的研究，在回答提問(wèn)時(shí)怎么可能如此瀟灑自如，精確計(jì)量準(zhǔn)確到芽。也正因?yàn)槿绱�，才贏得了各大媒體的競(jìng)相報(bào)道，好評(píng)如潮。
2011年全國(guó)“兩會(huì)”期間，３月６日是參加十一屆全國(guó)人大四次會(huì)議的河南代表團(tuán)的對(duì)外開(kāi)放日，全國(guó)人大代表、信陽(yáng)市市長(zhǎng)郭瑞民當(dāng)天在現(xiàn)場(chǎng)沖泡、推介宣傳信陽(yáng)紅。
郭瑞民動(dòng)情地說(shuō)，“信陽(yáng)紅”從無(wú)到有、從小到大，給我們諸多啟示，有五個(gè)“關(guān)鍵詞”我們應(yīng)該深刻領(lǐng)會(huì)和認(rèn)真把握。一是調(diào)整�！靶抨�(yáng)紅”的開(kāi)發(fā)，從產(chǎn)品結(jié)構(gòu)調(diào)整破題，進(jìn)而帶動(dòng)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整，推動(dòng)了茶產(chǎn)業(yè)發(fā)展壯大。結(jié)構(gòu)調(diào)整不能只是說(shuō)說(shuō)而已，關(guān)鍵在做，關(guān)鍵在實(shí)。二是創(chuàng)新。“信陽(yáng)紅”的誕生靠的是思路創(chuàng)新和科技創(chuàng)新。思路創(chuàng)新，改寫(xiě)了多年來(lái)信陽(yáng)不產(chǎn)紅茶的歷史；科技創(chuàng)新，催生了與眾不同的“信陽(yáng)紅”。三是開(kāi)放�！靶抨�(yáng)紅”既是開(kāi)放合作的結(jié)晶，也是開(kāi)放合作的橋梁。我們引進(jìn)了一大批資金、技術(shù)和人才，加強(qiáng)了與粵港閩臺(tái)等地區(qū)的交流與合作。四是集聚。“信陽(yáng)紅”的生產(chǎn)，帶動(dòng)了相關(guān)產(chǎn)業(yè)的發(fā)展壯大，推動(dòng)了資源節(jié)約集約利用和產(chǎn)業(yè)集聚發(fā)展。五是民生。改善民生不是抽象的，而是具體的�！靶抨�(yáng)紅”的開(kāi)發(fā)，使夏秋茶葉資源得到充分利用，變廢為寶，符合信陽(yáng)實(shí)際，順應(yīng)民心民意，促進(jìn)了茶農(nóng)增收，實(shí)現(xiàn)了茶農(nóng)利益的最大化。通過(guò)組織了“信陽(yáng)紅”風(fēng)暴促銷(xiāo)活動(dòng)，讓“信陽(yáng)紅”迅速打開(kāi)市場(chǎng)，在大半年時(shí)間里共銷(xiāo)售紅茶50萬(wàn)公斤，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值2億元，茶農(nóng)人均增收近2000元。照此計(jì)算，95萬(wàn)茶農(nóng)每年可增加收益超過(guò)20億元。僅2011年，信陽(yáng)紅茶產(chǎn)量就實(shí)現(xiàn)了1萬(wàn)噸，總產(chǎn)值達(dá)到25億元。
就在前不久舉辦的茶葉節(jié)籌備會(huì)上，郭瑞民再次重申：我們要進(jìn)一步按照盧書(shū)記提出的“小茶葉大產(chǎn)業(yè)，小茶葉大民生，小茶葉大文章”的要求，持續(xù)擴(kuò)大茶基地、做強(qiáng)茶企業(yè)、搞活茶市場(chǎng)、辦好茶節(jié)會(huì)，一切都圍繞著為民富民，也一定要努力實(shí)現(xiàn)為民富民的目標(biāo)。
還有很多領(lǐng)導(dǎo)關(guān)心、關(guān)注信陽(yáng)茶產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，也還有許多故事可以講述�？傊麄兛此仆茝V的只是信陽(yáng)茶，其實(shí)是心系茶農(nóng)，辦的是民事，為的還是民富。
來(lái)源：喜迎信陽(yáng)第二十屆國(guó)際 責(zé)編：郭同歡
