央廣網(wǎng)北京7月10日消息（記者 雅萍）為推動(dòng)茶葉出口量增長緩慢問題，滿足國內(nèi)茶企業(yè)對(duì)國外市場方面的了解，7月8日，由中國農(nóng)業(yè)國際合作促進(jìn)會(huì)茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)、峨眉山茶博會(huì)組委會(huì)、中華合作時(shí)報(bào)·茶周刊主辦，《茶產(chǎn)業(yè)》雜志承辦的2017中國（峨眉山）茶葉出口國際座談會(huì)在四川峨眉山舉行。

　　2017中國（峨眉山）茶葉出口國際座談會(huì)在四川舉行。

　　本次座談會(huì)參會(huì)的代表以國際嘉賓和國內(nèi)茶企為主。包括法國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與合作協(xié)會(huì)主席Pierre Johnson，德國茶葉協(xié)會(huì)秘書長MAXIMILIAN WITTIG，澳大利亞茶葉協(xié)會(huì) CEO Sharyn Johnston，意大利茶葉協(xié)會(huì)主席Marco Bertona，肯尼亞農(nóng)牧業(yè)研究機(jī)構(gòu)茶葉研究所所長 John K. Bore，斯里蘭卡茶葉局主任 Hasitha De Alwis、丹麥茶葉協(xié)會(huì)主席Alexis Kaae等國際嘉賓一同出席活動(dòng)。

　　多位國際嘉賓應(yīng)邀出席活動(dòng)。

　　座談會(huì)在前期籌備階段向出口企業(yè)征集了一些問題。針對(duì)企業(yè)關(guān)注點(diǎn)，邀請(qǐng)了德國茶葉協(xié)會(huì)秘書長MAXIMILIAN WITTIG，法國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與合作協(xié)會(huì)主席 Pierre Johnson，澳大利亞茶葉協(xié)會(huì) CEO Sharyn Johnston分別做了“ 歐洲茶葉市場情況”，“有機(jī)市場對(duì)于歐洲茶葉市場的重要性”，“澳大利亞茶葉市場發(fā)展趨勢”的演講，之后還圍繞出口問題進(jìn)行了“提問與交流”。

　　談到出口，困擾中國茶葉的首先就是農(nóng)殘標(biāo)準(zhǔn)。德國茶葉協(xié)會(huì)秘書長MAXIMILIAN WITTIG發(fā)言指出：“德國的絕大多數(shù)茶葉來自于印度、中國，絕大多數(shù)的綠茶來自中國。中國近20年一直是德國最主要的茶葉供應(yīng)商，但去年中國綠茶出口量下降�！�

　　據(jù)介紹，國際茶葉市場是嚴(yán)格監(jiān)管的，特別是殺蟲劑、農(nóng)藥殘留方面。幾乎每兩個(gè)月最高農(nóng)藥殘余量政策就會(huì)調(diào)整。“歐盟還有專門針對(duì)中國監(jiān)管的法律法規(guī)，此法律法規(guī)每隔半年會(huì)進(jìn)行調(diào)整，我不知道這個(gè)法規(guī)什么時(shí)候能停下來”，MAXIMILIAN WITTIG在演講中表示：“中國出口到德國的產(chǎn)品接受檢查的比其他國家多，來自中國的每10個(gè)產(chǎn)品中會(huì)有1份產(chǎn)品要接受包括了殺蟲劑殘留和其他農(nóng)藥殘留的合規(guī)檢查”。

　　澳大利亞的專家在演講中提到一個(gè)情況：澳大利亞從中國進(jìn)口茶葉，拼配后再出口，客戶希望從澳大利亞進(jìn)行生產(chǎn)、拼配。對(duì)此，中農(nóng)促茶產(chǎn)業(yè)委員會(huì)秘書長魏有發(fā)表了自己的看法。“歐盟市場一直是中國茶葉非常關(guān)注的市場。隨著農(nóng)業(yè)部對(duì)于標(biāo)準(zhǔn)的調(diào)整，跟隨北美、歐盟的標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行更嚴(yán)格的生產(chǎn)控制，包括農(nóng)業(yè)部進(jìn)行有機(jī)肥替代化肥的行動(dòng)、2020年化肥農(nóng)藥使用零增長等。我們也在行動(dòng)，相信終有一天開拓歐盟市場會(huì)更順利！”

　　中國茶葉專家向與會(huì)者解讀中國茶葉市場。

　　除了農(nóng)殘外，對(duì)于大健康時(shí)代來說，“有機(jī)”則是另一大關(guān)注重點(diǎn)。法國農(nóng)業(yè)可持續(xù)發(fā)展與合作協(xié)會(huì)主席Pierre Johnson特別談及了有機(jī)和茶葉的關(guān)系：“在法國，每四個(gè)消費(fèi)者中就有一個(gè)消費(fèi)者會(huì)喝有機(jī)咖啡或者有機(jī)茶，有機(jī)茶的價(jià)格是普通茶葉的2—3倍”。

　　目前，國內(nèi)有機(jī)農(nóng)業(yè)正在發(fā)展，由于有機(jī)農(nóng)業(yè)的成本比普通的管控嚴(yán)格很多，隨著中國人力成本的上升，對(duì)于中國有機(jī)農(nóng)業(yè)的發(fā)展是一個(gè)挑戰(zhàn)。“一個(gè)好的方面就是中國政府準(zhǔn)備和有機(jī)行業(yè)合作。有機(jī)茶葉或高端茶葉在歐洲售價(jià)更高，農(nóng)民收入更高，具有很強(qiáng)的可持續(xù)性，潛在客戶和長期客戶會(huì)更多。歐洲想要有機(jī)茶，供應(yīng)商可以和分銷商建立長期關(guān)系，這和傳統(tǒng)的關(guān)系不一樣�！�

　　有機(jī)茶葉——方興未艾，挑戰(zhàn)增強(qiáng)。

　　海外茶葉市場環(huán)境到底怎樣？澳大利亞茶葉協(xié)會(huì)CEO Sharyn Johnston圍繞澳大利亞茶葉市場做了發(fā)言�！鞍拇罄麃�90%的茶葉來自進(jìn)口的，主要來自印度、中國等國。紅茶仍占主導(dǎo)地位，但銷量逐年下滑，綠茶強(qiáng)勁增長，調(diào)味茶增長也非常迅猛”�！鞍拇罄麃喨讼矚g綠茶，主要因?yàn)閷?duì)身體健康有好處，實(shí)際上并不喜歡綠茶的味道”Sharyn Johnston表示，“澳大利亞人對(duì)綠茶的沖泡方法缺乏認(rèn)知，要么泡太久，要么時(shí)間不夠，要么水溫不適宜，導(dǎo)致茶葉味道并不好，所以增加消費(fèi)者對(duì)于綠茶的了解非常關(guān)鍵，這需要一個(gè)教育過程”。她建議：“在澳大利亞，茶葉不需要昂貴的包裝，信息卻非常重要的。信息要包括產(chǎn)地、口味、加工日期還需要包括沖泡和煮茶的方法等供消費(fèi)者了解�！�

　　法國嘉賓同樣在演講中提到了調(diào)味茶和包裝，“近幾年，一些高品質(zhì)的調(diào)味茶出來，使得年輕人也越來越喜愛喝茶。現(xiàn)在我們?cè)诎�裝上、營銷上也做了改變，從通常意義上的茶包，現(xiàn)在有了茶棍、速溶茶。速溶茶可能不是高品質(zhì)的茶葉，但是這也幫助了茶葉市場的發(fā)展。”

　　會(huì)議后半程，來自我國各地的茶企有備而來，向在座的國際專家不斷提問，會(huì)場格外熱鬧。中國茶在國際的消費(fèi)情況？國際茶葉市場未來趨勢？國際茶葉愛好者怎樣看待花茶？黑茶和紅茶，在國際上有沒有什么區(qū)別？……這些問題也促使國際專家不斷交流溝通，認(rèn)真回答著每一個(gè)問題，使得整個(gè)座談會(huì)內(nèi)容始終保持高水準(zhǔn)。

　　座談會(huì)結(jié)束后，魏有表示，三個(gè)小時(shí)的座談會(huì)，非常精彩，有爭論，有交流，也有很多建議。作為行業(yè)協(xié)會(huì)，在未來的工作中也會(huì)更多舉辦類似的國際茶業(yè)交流活動(dòng)。