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豬肉價格連續(xù)四月上漲 專家:根據(jù)資金鏈適量補欄

2015-08-31 11:13:00 來源:央廣網(wǎng)

  央廣網(wǎng)北京8月31日消息(記者許偉)據(jù)中國鄉(xiāng)村之聲《三農(nóng)中國》報道,數(shù)據(jù)顯示,截至目前,豬肉價格已經(jīng)連續(xù)四個月上漲。7月底,豬肉的市場批發(fā)均價約每公斤24元,比3月初上漲三成。臨近9月,由于學校開學、中秋國慶臨近等季節(jié)性因素影響,穩(wěn)定了兩周的豬肉價格有望再次冒出增長勢頭。不過業(yè)內(nèi)人士提醒,面對“雙節(jié)”提振,養(yǎng)殖戶還得保持頭腦清醒。

  在重慶合川蟠龍市場,前來買菜的市民絡繹不絕,部分市民圍在肉攤前挑選著新鮮的豬肉。說起現(xiàn)在的豬價,市民們回答就四個字:一漲再漲。眼看9月份開學在即,豬肉價格相比前兩個月又高了不少。

  市民:原來胛子肉買12塊。

  記者:現(xiàn)在買成好多?

  市民:現(xiàn)在15塊。

  周先福是合川區(qū)大石街道高川村的生豬養(yǎng)殖專業(yè)戶,目前有圈舍2000多平方米,按照設計要求,可以年出欄生豬2000頭,但今年最多只能出欄1200多頭,而且很多豬舍都空著。周先福說,今年生豬價格上漲,除了融資難、資金利息高、人工水電和藥物等價格成本增高外,母豬存欄量的減少也是一個重要原因。

  周先福:我去前年母豬的存欄量是一百三十多頭左右,商品豬是八百多頭至九百頭左右,今年到現(xiàn)在商品豬只有五百多頭,母豬減少到七十多頭接近八十頭的樣子。

  合川區(qū)不是能繁母豬存欄量降低的個例,全國范圍都出現(xiàn)了這種情況。而且,這種情況在全國生豬主產(chǎn)區(qū)的東三省尤為突出。所以,這也導致出現(xiàn)了一系列連鎖反應:能繁母豬存欄量減少,商品豬存欄量下降,出現(xiàn)市場供小于求的現(xiàn)狀,進而出現(xiàn)生豬銷售價格上漲。中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝指出,由于過去兩年,生豬養(yǎng)殖戶受損嚴重,能繁母豬存欄量要恢復到以前水平尚需時間。

  馮永輝:現(xiàn)在來看,從3月份上漲到現(xiàn)在,價格大幅上漲對補欄拉動并不是特別明顯,其實拐點已經(jīng)出現(xiàn),母豬補欄增加,仔豬大量上漲,這就導致母豬淘汰停止,但總比種豬賣不出去好很多。母豬補欄持續(xù)一段時間了,有條件的話,主要看資金鏈情況。主要是很多養(yǎng)豬場沒有實力補欄了,要過段時間,能賺到錢了才能慢慢補欄。

  今年豬價上漲開始于春節(jié),二季度后步伐加快,生豬養(yǎng)殖從6月份開始盈利。據(jù)農(nóng)業(yè)部監(jiān)測,截至7月份的第四周,全國480個集貿(mào)市場活豬價格每公斤17.05元,連續(xù)上漲18周。

  馬上就要進入九月,接連而來的還有國慶、中秋、元旦、春節(jié)等節(jié)日,近來,行業(yè)內(nèi)有很多人都在說:節(jié)假日快到了,學生也要開學,消費一定能拉動豬價大漲,面對大家的期望,豬市行情真會如此嗎?中國生豬預警網(wǎng)分析師馮永輝指出,生豬價格維持在9塊到9塊5,在春節(jié)前會是常態(tài)。

  馮永輝:一個是供給因素來看,去年長時間的虧損,過剩產(chǎn)能淘汰掉了,供給是緊張的態(tài)勢。但是想漲上去,宏觀經(jīng)濟并不好,一個月前就破9了,均價9塊2,波動區(qū)間就在這個。

  豬肉價格要破“10”,在馮永輝看來可能性不大,他認為目前的經(jīng)濟形勢并不支持豬肉價格大漲。針對豬肉價格未來可能進一步上漲的情況,馮永輝并不建議養(yǎng)殖戶大量補欄,應該根據(jù)資金鏈具體情況,適量補欄。

  馮永輝:現(xiàn)在30斤仔豬將近800塊錢了,要是補欄仔豬的話,出欄的成本在8塊錢一斤。出欄在春節(jié)前后出,那個時候可能在9塊錢到9塊5之間,風險小,但是賺錢空間并不是太大,一頭也就200到300的空間,補欄1000頭,算下來就是80萬現(xiàn)金。要拿出這么多現(xiàn)金,育肥需要的飼料也多,育肥豬對資金鏈要求特別高,補欄母豬賠錢可能性不存在。

編輯:孔明

關鍵詞:豬肉;升入;批發(fā);上漲;雙節(jié)

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