中廣網(wǎng)河南分網(wǎng)消息 據(jù)南方日?qǐng)?bào)報(bào)道：記者近日從國際食品包裝協(xié)會(huì)獲悉，該協(xié)會(huì)與北京凱發(fā)環(huán)保技術(shù)咨詢中心聯(lián)合組成調(diào)查組，對(duì)北京、廣東、浙江共10家連鎖超市、10家批發(fā)市場(chǎng)及北京20家餐飲企業(yè)密胺餐具（又稱仿瓷餐具或美耐皿餐具）使用情況進(jìn)行的調(diào)查發(fā)現(xiàn)，批發(fā)市場(chǎng)銷售的密胺餐具，超過九成無標(biāo)簽，部分產(chǎn)品甲醛超標(biāo)近5倍，存在嚴(yán)重致癌隱患。
該調(diào)查發(fā)現(xiàn)，超市中的密胺餐具均貼有標(biāo)簽，產(chǎn)品信息齊全，且均為獲證企業(yè)生產(chǎn)的產(chǎn)品。而從市場(chǎng)購買的23種不同企業(yè)的產(chǎn)品，只有12家獲得了生產(chǎn)許可證，占此次市場(chǎng)調(diào)查的52.2%，而未獲證的產(chǎn)品則占47.8%。
調(diào)查組在走訪批發(fā)市場(chǎng)時(shí)發(fā)現(xiàn)：10家批發(fā)市場(chǎng)銷售的密胺餐具，超過九成無標(biāo)簽，僅有一家市場(chǎng)一個(gè)攤位銷售的其中一種產(chǎn)品標(biāo)識(shí)齊全，其生產(chǎn)企業(yè)為惠州五和實(shí)業(yè)有限公司。
調(diào)查組還發(fā)現(xiàn)，非食品用的“置物盤”經(jīng)常會(huì)與食品用的密胺餐具放置在一起銷售，讓消費(fèi)者誤將非食品用的“置物盤”當(dāng)作可以盛裝食品的餐具購買。因生產(chǎn)非食品用“置物盤”的材質(zhì)為尿素甲醛樹脂，在高溫下（80℃以上）會(huì)揮發(fā)高毒性的致癌甲醛氣體甚至炸裂。
國家質(zhì)量監(jiān)督檢驗(yàn)檢疫總局網(wǎng)站顯示，截至12月20日，已經(jīng)取得密胺餐具生產(chǎn)許可證的企業(yè)數(shù)量?jī)H為111家，約占全國實(shí)際生產(chǎn)企業(yè)數(shù)量的10%（2008年時(shí)獲證企業(yè)只有2%）。食品安全與包裝問題專家董金獅教授表示：“許可是一種有效的監(jiān)管方式，但政府的責(zé)任還在于設(shè)置規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)、進(jìn)行監(jiān)管監(jiān)督，而整個(gè)餐飲具行業(yè)要想得到長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，還需依靠企業(yè)自身的責(zé)任意識(shí)、品質(zhì)意識(shí)�！�
董金獅建議，餐飲企業(yè)從生產(chǎn)廠家或市場(chǎng)直接采購時(shí)應(yīng)主動(dòng)索取生產(chǎn)廠家生產(chǎn)許可、產(chǎn)品檢測(cè)報(bào)告等。不論是從廠家、市場(chǎng)還是超市采購，都要索取發(fā)票，確保自身利益不被侵害。而消費(fèi)者在選購和使用密胺餐具時(shí)要看清包裝上是否有生產(chǎn)廠家、“QS”標(biāo)志和編號(hào)等產(chǎn)品信息。盡量不要使用顏色鮮艷的仿瓷餐具，尤其是給兒童購買餐具，更應(yīng)選擇淺色或里側(cè)無圖案的餐具。此外，不要將密胺餐具放入微波爐中加熱使用。（記者/謝慶裕）記者/謝慶裕
